海島小農場 第九十四章:超級巨峰葡萄
火龍果施用葉面肥,那是基本操作好吧。
施用葉面肥的好處頗多。
火龍果產期相對較長,在南島,通常有大半年的產果期,不同時期所需要養分略微不同。
在座花期的時候,要偏重硼元素。在幼果期,除了全面微量元素,硼元素和鈣需要偏重。在將近成熟的時候,補充全面的微量元素。尤其是鉀和鎂有利于火龍果增甜、上色果實更加有賣相。
為了可以批量成熟和批量采摘,即將成熟的時候,還會用乙烯對大片果園進行催熟。
用乙烯催熟果子,太常見了,比如菠蘿,以及其它等等等水果。是為了方便批量采摘……
使用葉面肥,不僅可以大大節約成本。還能讓火龍果的賣相更好……
王老板之前如何管理火龍果園,陳遠是知道的。也因為如此,377畝火龍果園的凈利潤才不高。
火龍果吃肥料特別厲害。
不用葉面肥,就得給大量的有機肥。一年,一畝火龍果園的有機肥要在4噸以上。
至于其他微量元素,專門給火龍果園使用有機肥里面蘊含火龍果需要的各種微量元素,期間只要補充鉀肥等其它顆粒肥料即可。
王家農場沒有補光燈,火龍果成熟季節在夏季……
亭洲這邊夏季多雨,高溫,有機肥和顆粒肥分解速度快,倒是可以不用葉面肥,也能長得很好。
可是到了冬季,少雨。
不過……
陳遠,陳大肥的名頭可不是浪得虛名。
火龍果園,一畝……一次性給足5噸有機肥。其中一半是高級的羊糞有機肥,另一半是牛糞有機肥。且都是適用于火龍果園的有機肥(適用于火龍果園的有機肥,用在其它果樹也差不多)。
“用了葉面肥,和沒用葉面肥的火龍果,價格差異有多少。”趙鵬宇問。
“價格差異嘛。也不大……主要還是看火龍果的污染殘留和藥物殘留。”
“葉面肥,應該沒有污染殘留和藥物殘留。”趙鵬宇說。
周文點頭,這點確實是:“還得看水果本身。有機水果和無機水果,差別很大的。”
有機水果……
遠方農場的是有機火龍果?
不是啊。倉庫里還對著好幾十噸的復合肥料。
“火龍果想賣出高價,還要有甜度。紅心火龍果的甜度高,三亞那邊能種出甜度23的火龍果,極少。還有維生素、花青素等等成分,使用葉面肥的火龍果,各種成分的含量就是要低一些。而使用大量有機肥、少使用葉面肥的果園,水果品質就是要高一些。”
這個……趙鵬宇懂得。
只是吧,趙鵬宇以前沒接觸過銷售。
就他的一些了解,影響火龍果價格的主要因素,果型大小、味道。
今年6月份,超市紅肉火龍果的均價在17.60元/kg。
而三亞、海口等地批發交易市場的紅肉火龍果價格均價在9.25元/kg。最高價:47.50元/kg,最低價:3.75元/kg。
這些數據網上到處可以查到的。
同樣是火龍果,價格差了十倍還多。這里面有產地原因……一個好的產地,水果品質普遍較好,整體價格自然高。而即便是在同一個產地,火龍果價格也能相差好幾倍,近十倍……
除了果型大小,主要就看內在的了。
國內高檔水果的消費市場,遠比普通大眾能看到的,大得多。
前不久不是弄出來一個中國家庭的平均資產么。陳遠記得不錯的話,每個家庭的平均資產,好像有幾百萬……
中國人口基數大,富裕人口人數已經超過美國了。
好多年前,富裕的人們就在追求綠色又健康的食品。你在超市里看到的幾十塊錢一斤的水果,你不買,有的是人買。
別說幾十塊一斤的火龍果了。500元1斤的榴蓮,陳遠這邊也賣得不錯。
一件商品,特別是大宗商品。你想要賣出好價錢,自然要有可以展示給對方看的東西。
水果的品質,不僅看賣相。更重要的,是內在,而這一點,往往被很多人忽視。
周文他說了很多。
陳遠和趙鵬宇也就安靜的聽著……
就感覺種植火龍果很麻煩。不對,是要種出好的火龍果,很麻煩。
到火龍果園里轉了一圈。
過分追求田園管理,很多時候,陳遠都忘記自己是有金手指的男人了。
這批火龍果如果能在2月初采摘,只要是可以送進超市的品質(并不要求全部是一級果、二級果),應該能賣一個不錯的價錢。但要求,單個重量200克以上。太小的火龍果,賣相不好……
能送進大型超市的火龍果,只要200克以上的規格,過年前,最低也能買到5塊錢1斤。如果是一級果,差不多10塊1斤。
還有一個情況,那就是甜度特別高的火龍果……甜度高、口感好,那樣的火龍果,很多還自帶果香。火龍果的果香,除了果肉的清爽,還有些類似淡淡的花香味兒。
頂級火龍果的味道,和地攤上買的火龍果,近乎是兩種水果。
請周文過來,一個是了解火龍果的行業。而如果只是想了解火龍果行業,請他幫忙,應該是陳遠到三亞拜訪他,不應該專門請他過來。
看過火龍果園。陳遠帶著周文來到青木農場……
剛走進農場,不知道藏在哪里的小隼看到他了,‘嗖’的一下飛過來,落到陳遠肩膀上,‘啾啾啾’叫喚個不停。還很生氣……
好像在質問陳遠,‘你這段時間都跑哪里去了’。
小家伙很生氣。黑色眼圈,滿臉的不高興……
陳遠伸手要給它按摩腦袋,小家伙也偏著頭,不讓陳遠碰。
話說,搬到遠方農場。陳遠和寶寶兩個人你儂我儂,哪有功夫搭理它。
“這只可愛的小東西還在農場里呢。”周文笑著伸出手。
小隼以前是不讓別人碰它的。這一次不知道是不是和陳遠賭氣,竟讓周文碰了……
“它一直在這邊。”陳遠笑道:“進去葡萄園看看吧。這一季的葡萄,品質更好……應該元旦過后就能采摘。”
周文去了葡萄園里。
現在的葡萄園,有很多葡萄掛果之后會用紙袋包裹住。青木農場這里的葡萄沒有……
一串串綠色的大葡萄,果皮上一層白色的果粉,看上去特別誘人。
果實穗大,果粒更大。
周文提起一串葡萄,掂量了兩下:“這一串,差不多有2斤。”
“應該2到3斤……咋樣?”陳遠將大拇指放到葡萄便,其中一顆最大的葡萄,比陳遠的大拇指,大得多。
這里最大的葡萄,只比乒乓球小一些。和一些早熟的妃子笑荔枝那么大……
普通的巨峰葡萄,平均穗重400600克,平均果粒重12克左右,最大可達20克。精心管理的巨峰葡萄,數據還能更好一些。
這里的巨峰葡萄,剪過花穗的。一朵花穗保留三分之二……
3畝園的葡萄最好,比2畝園高出最起碼一個檔次,還多一點。
這片葡萄園,果里平均重量應該有20克。大的葡萄,大概在25克左右。小些的,也有15克左右。
越靠近果柄的果粒,個頭就越大。越下面的果粒,越小,也在巨峰葡萄果粒重量的平均線之上。
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