美食從和面開始 第1473章 魯菜廚師聯盟,要成立了
要是別人說這話，倪大成大概率會把當成消遣自己的笑話。
但徐拙說的話，那就是真的，畢竟徐拙開的可是上億的飯店，不會拿自己這個苦哈哈尋開心。
其實倪大成也很清楚，他的手藝，在大飯店中有點施展不開，甚至有些格格不入。
他本人，對大飯店的工作也有些抵觸，畢竟規矩多，管理嚴，沒有小飯店干著舒心。
不然的話，憑他父親的關系，怎么也能在大飯店里謀求一份合適的工作。
倪大成的這聲爆喝，把店里正在吃飯的顧客全都嚇了一跳。
正在前臺算賬的一個濃妝艷抹的女人走過來，一手叉著腰，一手指著倪大成說道：“你擱這兒吼啥吼？還想不想干了？”
看來這位是老板娘。
她不這么問還好，這一問，倪大成當即冷笑一聲：“老子不干了，把我工資結算一下，不然明天去稅務局告你們偷稅漏稅。”
現在有了倚仗，所以倪大成像個滾刀肉一樣變得混不吝起來。
當然了，這也說明了平時他在店里挺壓抑的。
所以現在有了機會，便會發泄出來。
那女子顯然沒想到倪大成會這樣，她強忍著憤怒說道：“你現在回后廚工作，我就當今天沒這事兒，不然，你這份工作可真保不住了。”
倪大成當然不會回去工作，他哼了一聲：“你以為我在這跟你開玩笑呢？趕緊把我公子結算一下，不然明天勞動局衛生局稅務局工商局，我全都跑一遍。”
那女子臉色一怔，有些不知道該說什么好。
作為后廚的廚師，倪大成知道太多這個飯店的秘密了，別的不說，他只要把他后廚的工作環境拍下來，就能讓店老板感受一下千金散去的痛苦。
而這種照片和視頻，倪大成應該有不少。
另外別的方面的違規，只要倪大成想要捅出去，就絕對會是個爆點新聞。
再加上他現在有徐拙這個公眾人物當后盾，把這事兒推成熱點一點都不難，甚至徐拙一條微博就能做到。
不過，本著和氣生財的原則，徐拙讓賀國安出面，讓雙方去外面聊了聊。
倪大成的工資怎么算徐拙不關心，只要回頭別有媒體挖出來這事兒是他指使倪大成做的就行。
在幾人商量的時候，徐拙也沒閑著。
他用筷子把鍋里那些用羊肉湯完全煮透的凍豆腐撈出來，放在嘴邊吹吹，就迫不及待放進嘴里。
一邊哈氣，一邊享受著這豆腐的美味。
凍豆腐里面有很多疏松的孔洞，在羊肉湯中煮透之后，這些孔洞會吸滿羊肉湯，使得這豆腐吃起來格外美味。
其實不光這道菜適合吃凍豆腐，京城有名的涮羊肉，吃過羊肉之后同樣也可以煮凍豆腐吃，味道也絕美。
不過用涮羊肉的湯煮凍豆腐，和羊蝎子的湯煮凍豆腐不一樣。
涮羊肉的湯比較清淡，用來煮凍豆腐的話，味道部濃郁，吃的時候還得蘸著芝麻醬吃。
而煮羊蝎子的湯比較濃，所以再煮凍豆腐的話，不用再蘸其他任何蘸料，吹一吹直接放在嘴里吃就行，絕對讓你有夢幻般的享受。
不光凍豆腐不需要蘸料，吃完羊蝎子的湯，涮什么菜都非常美味，假如覺得啃骨頭有些不過癮，還可以再這肉湯里涮一些鮮切羊肉，味道也是超棒，絕對跟吃涮羊肉是兩種享受。
今天賀國安點的涮菜都是比較經典的，比如白菜葉，比如粉條，這些都是每桌必點的涮菜。
這些平平無奇的菜品，放在香味濃郁的羊肉湯中涮一下，味道立馬變得活色生香起來。
徐拙吃得不亦樂乎，等賀國安再進來，他已經吃得差不多了。
雙方大概率已經談妥，倪大成答應再干一星期，幫店里渡過沒有后廚的這幾天。
而店里則是多支付半個月工資，作為倪大成離職補償和閉上嘴巴的條件。
原本店老板想讓倪大成干到月底的，這樣多發一個月工資，不過倪大成現在已經是月薪五萬的廚師了，自然看不上這點待遇，所以他果斷的選擇了拒絕。
這會兒倪大成再次回到了廚房，老板娘也做出來一副搞定一切的架勢。
只有當事人知道，剛剛博弈到底誰輸誰贏。
賀國安覺得沒吃飽，徐拙讓他再要兩份涮菜，或者干脆再來一鍋羊蝎子，結果賀國安說道：“過猶不及，吃多了，下次再吃就沒啥感覺了。”
說完，他讓服務員上一份炸窩窩頭。
“對于那些老饕來說，吃羊蝎子，最后一定要來上一份炸窩窩頭，蘸著青色的醬豆腐吃，這樣一頓飯才算完美。”
很快，炸窩窩頭就端上來了，隨窩窩頭端上來的，還有一小碟臭豆腐。
這應該是王致和的青豆腐，聞起來臭味兒很正，不過臭味兒中，卻夾雜著香氣。
賀國安捏著一片炸得金黃的窩窩頭，然后用筷子挑起一小塊醬豆腐，像是在面包片上抹黃油一樣，均勻的抹在窩窩頭上。
抹完之后迫不及待的咬上一口，臉上頓時浮現出了滿足的神情。
徐拙原本沒想吃，但看賀國安這享受的小表情，便拿起一片炸窩窩頭，蘸著臭豆腐嘗了嘗。
這味道確實很不錯。
窩窩頭的香酥和臭豆腐的軟糯形成了鮮明的對比。
而味道上，窩窩頭的香和醬豆腐的臭對比也很明顯。
但細細品味就能品出來，這臭味兒中的那種濃香，讓窩窩頭得味道變得非常豐富，吃起來也更加過癮。
“喲，你還能吃臭豆腐呢？好多年輕人對臭豆腐都有些抗拒。”
徐拙有臭味技能在手，對臭味的菜品一點都不抗拒。
兩人吃飽喝足之后，便告別倪大成，告辭離開。
回到家之后，徐拙把開羊蝎子店的事兒告訴了于可可，讓她這兩天先和竇藝瓊找一個合適的門店。
趁著薛春峰他們在京城，順手裝修一下就能開門營業。
聊完這些之后，徐拙坐在沙發上剛準備玩會兒游戲，打開手機卻看到了老爺子發來的消息。
“明天我去京城，十一點到。”
徐拙有些好奇，老爺子這么突然來京城做什么。
直到他看了一圈微信上的未讀消息，才算是明白過來。
魯菜廚師聯盟，要舉辦成立儀式了。
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