美食從和面開始 第929章 于可可的暗度陳倉
(文學度)
孟立威正在發愁直播內容呢，聽了徐拙的話就拿著直播設備跑了過來。
“啥甜食啊？店里是不是要上新菜？需要我幫你打廣告嗎？”
老孟對這種事兒經歷的次數比較多，所以很熟練，甚至還讓徐拙擺盤擺得漂亮點。
店里的女孩子擔心身材，所以都不太敢吃甜食，剛剛后廚做的那些蜜汁開口笑還剩不少，正好便宜這貨了。
徐拙拿著筷子，把鍋里的紅棗夾出來在盤子里一一擺好，然后澆上一勺蜜汁，一盤蜜汁開口笑就做好了。
雖然說讓老孟敞開了吃，但是甜品吃多了真不好，所以徐拙就簡單弄了五盤。
聽起來好像很多的樣子，其實盤子里的紅棗也就擺個造型，除了造型之外就沒多余的了，這五盤紅棗加在一起，也就一大碗的樣子，并不算多。
“有啥要求沒？”
孟立威嘗了一口紅棗，味道甜絲絲的，倒是挺不錯，不用假吃他都能吃小半盆。
“突出好吃，味道好，紅棗補血養顏，多吃的話對女孩子身體好……反正就一直拿好話說就行了唄。
直播結尾的時候你留個懸念，就說我最近會有個大動作，讓粉絲們關注我微博……”
徐拙的要求很簡單，就是讓這道蜜汁開口笑露個臉，順便給接下來的大動作預熱一下。
不過具體該怎么操作，還得好好策劃一下才行，畢竟這種線上的活動，一個不慎就會被人鉆空子帶節奏，得小心應付才行。
等孟立威開始在包房直播的時候，徐拙則是來到樓上的辦公室，跟鄭佳唐曉穎商量搞微博活動的事。
這次活動，徐拙打算以直播的形式展開，讓馮衛國出鏡講蜜汁開口笑有關的那些故事，然后再在直播中，把這道甜品的做法完整的講解一遍。
最后，他會從親情團圓等角度，號召大家一塊兒動手學習，給家里的大飯做一道菜，慰勞一下辛苦辛苦一年的家人。
大飯本就是團圓為主題，然后再把蜜汁開口笑的特點結合上，在春節的背景下，相信會讓那些在家被嫌棄們的年輕粉絲心動的。
過年在家的年輕人，剛開始還好，但是時間一長就會被父母各種嫌棄。
你要愛出門，就說你一天不著家，就會在外面野；
你要不出門，就說你懶，成天就會抱個手機玩；
至于睡懶覺就更不行了，沒起床會被嫌棄，起床了還會被嫌棄，在家里不管坐還是躺，反正總會被挨訓。
更有甚者，老媽會直接拿著拖把重進臥室，一邊忙活一邊把你喊醒，再來一句殺人誅心的話：
“我打掃衛生沒吵到你吧？”
嗯，把我喊醒再問我有沒有被吵醒，這是典型的老媽做派。
不過假如有機會動手隨便做點吃的，父母的嘮叨就會戛然而止，一邊吃，一邊露出一副孩子終于懂事了的表情，甚至還會向親戚炫耀。
所以這個時候，用自己的影響力帶著年輕人做蜜汁開口笑，是個很不錯的選擇，不僅能順利完成任務，也能讓年輕人重新感受一下家庭溫暖。
“這活動的意義是啥？讓年輕人正視親情？”
鄭佳有點不解，徐拙這么費勁搭力的搞這種活動有什么意義，就為了教育粉絲們學會感恩？
“增加粉絲凝聚力嘛，而且作為一個公眾人物，也得做一些公益性質的宣傳。說不定這波操作后，我的粉絲群體會增加一些中年人呢……”
徐拙自然不會說是為了任務，他說了一堆冠冕堂皇的理由之后，就把這事兒交給了鄭佳和唐曉穎去處理。
這種活動可不是簡單的搞個直播就行了，背后還得有數據公司做推手，還得有關系不錯的大v幫忙轉發推廣，甚至聯合會那邊也得做出回應。
另外媒體那邊也得打好招呼，盡可能的把這次活動的熱度推上去，最好能在熱搜上呆一段時間。
至于己方能夠獲得的利益……
大概就是四方酒樓的名氣會更高一些，催徐小廚旗艦店趕緊補貨的粉絲更多一點，徐拙的人氣也更高一些。
除此之外，并沒有什么實質上的收益。
不過現在的名人，只要有熱度就有收益，哪怕只是些間接受益呢，也絕對能回本。
隨后幾天，微博上一直有關于蜜汁開口笑的討論，甚至一些嗅覺比較靈敏的小主播和美食up主已經開始動手做了。
嗯，不管能不能蹭上熱度，先把教程拍出來絕對沒錯。雖然說蹭熱度不太對，但是不得不說，他們……
還真賭對了。
周末，下午兩點的時候，徐拙在微博上的準時開始直播。
因為名氣的緣故，再加上提前做了準備，所以直播間布置得挺專業，而且沒有雜音，現場很安靜。
一身正裝的徐拙和一身唐裝打扮的馮衛國相對而坐，面前擺著一盤還在冒熱氣的蜜汁開口笑。
今天的直播內容，就是從這盤蜜汁開口笑開始的。
其實直播以前，趙金馬、季文軒以及老爺子，都隱晦的表達了想參與直播的想法。
不過徐拙跟他們各自聊了聊之后發現，論講故事煽情玩情懷，他們幾個都不是馮衛國的對手。
可以說徐拙只要適當捧哏就行，其他的全都交給馮衛國去做。
這種情況下，他自然不會換人，不過假如這次活動成功的話，以后還會有瀕危菜品，特別是魯菜，別說瀕危了，光失傳菜品都有厚厚一大摞。
大家機會多的是，不光老爺子幾人，連于培庸鄭光耀戴震霆田承潤郭樹英袁德生也都有機會和徐拙一塊兒做直播聊烹飪。
直播開始的時候，于可可特意組織了一群人在直播間打榜刷禮物，勢必要讓徐拙的直播間登臨全榜第一。
臨近年底，各個明星都在做直播，徐拙想上榜并不容易，不過氪金的人一多，這事兒的難度也不是很大。
特別是在龐麗華壕擲一百萬，陳桂芳立馬跟進一百萬的時候，直播間猶如坐了火箭一樣在榜單上猛躥。
再加上其他熟人朋友的打賞，開播后不到半小時，徐拙的直播間就爬到了榜首位置，熱度更是突破了千萬大關。
然后徐拙和蜜汁開口笑的相關話題就空降熱搜第一，越來越多的人開始討論徐拙和馮衛國聊起的蜜汁開口笑。
聊了兩個多小時蜜汁開口笑由盛轉衰的過程后，馮衛國開始和徐拙做這道菜，為了大家能夠學會，兩人每一步都說得非常詳細。
甚至徐拙還表示，會在直播結束后專門把制作的這一段剪輯出來，方便大家模仿觀看。
教程講解完畢后，徐拙提議趁著過年，各地的飯店盡量都上新這道菜，讓沒時間下廚的朋友也能嘗到這甜蜜的滋味兒。
同時還表示，所有做這道菜的粉絲們，可以在蜜汁開口笑的話題中發布交作業圖片或者視頻，優秀的話徐小廚旗艦店會有新春大禮包相送。
這一系列動作下來，不僅讓粉絲們高興，甚至還間接完成了飯店上新的任務。
而且……
“小拙這一套組合拳下來，京菜那邊應該沒臉再提蜜汁開口笑是他們原創的菜品了吧？”
季文軒抿了口茶，滿臉都是輕松，和身旁的趙金馬閑聊著。
趙金馬笑了笑：“肯定不敢提了，光網上這些粉絲都能罵死他們，現在不管蜜汁開口笑是不是京菜，只要有人敢提，就有人罵他們蹭小拙的熱度。”
“原本還想著跟京菜那邊的人一決勝負呢，沒想到小拙的手段更高明，老徐，有這么好的所以孫子，我可真羨慕你啊！”
季文軒滿臉感慨，年輕時候比不過徐濟民，現在上了歲數，還是比不過人家。
真是龍生龍鳳生鳳。
不過這樣也好，魯菜該有個扛大旗的站起來了，不然百年之后，世人皆知京菜，有誰還記得曾經叱咤烹飪圈的魯菜？
直播帶來的影響超乎想象，當天晚上，就有不少人專門來酒樓吃蜜汁開口笑。
省城別的飯店，幾乎也都有這種情況出現。
這個時候根本不用徐拙再去號召什么，各個飯店都趕緊推出了蜜汁開口笑這道新菜。
甚至老孟的那個自助火鍋也宣布，蜜汁開口笑無限量供應，想吃多少就有多少。
這玩意兒成本并不高，而且里面有糯米，飽腹感很強，就算敞開了吃也吃不了多少，假如顧客光吃這玩意兒的話，老孟怕是做夢都會笑醒。
任務有條不紊的進行，新年也越來越近。
于可可總算放假了，徐拙開車去林平市接她回家，順便跟周雯孫盼盼李浩等熟人一塊兒吃了頓飯，然后大家各回各家。
今年于家要來省城過年，所以于可可不用再坐車回揚州了。
回到家里，換上她那身皮卡丘的連體睡衣后，這丫頭就吵著要吃蜜汁開口笑，順便又點了一堆在學校吃不到的美食。
她不光要吃的，還對工作的事兒格外上心。
“我讓你給我找的工作有消息了么？你可不能讓我一直失業在家吖，我雖然是一個可愛的女孩子，也是要掙錢養家噠……”
徐拙滿頭黑線的看著這丫頭，真不明白她想工作的想法是怎么冒出來的。
“大過年的就別提這個了，一切等年后再說。”
兩人在家吃了頓午飯之后，徐拙就準備去店里，年底了，那邊還一堆事兒要忙呢。
誰知他剛準備走人，于可可也吵著要去。
徐拙本以為這丫頭去店里是拿小魚干看熊仔，也就沒在意。
到了酒樓后，徐拙就一頭扎進了廚房中，開始忙后廚這邊的事情，直播過后，不僅店里的生意變得更好了，甚至連網店那邊也受到了影響。
無數人在徐拙和四方酒樓的微博下留言，讓徐拙多上點貨，不少粉絲都吐槽說，徐小廚旗艦店里的美食比某米手機都難搶到。
徐拙自然也想多賣錢，但是后廚的超能已經到了極限，哪怕鹵品部和面點部不停的做，也趕不上賣。
而且不少本地人還喜歡開車來店里買，這讓后廚的壓力變得更大，曹坤甚至連續大半個月都沒時間摸魚劃水偷懶了。
雖然鹵品部已經加了人手，但是場地有限，人多也無濟于事，最多讓大家的工作稍微清閑一些。
“是時候專門找個人負責網店這一塊兒了，從生產到包裝，再到銷售，全都得從后廚剝離出來，不然遲早要出事。”
銷量高獎金就多，廚師們并不抗拒忙，但是這種緊鑼密鼓的忙碌很容易發生不可預知的后果。
比如廚師太累放錯了料，比如因為太忙打錯了包裝，都有可能引發銷售方面的事故。
但是分離出去讓誰負責呢？徐拙撓著頭，滿腦子都是疑慮。
雖然他腦海中第一時間就跳出了于可可的身影，但是馬上搖了搖頭，打消了這個不切實際的想法。
但他沒想到的是……
“親親，我們補貨后會第一時間通知您噠，您放心好啦。說實話，貨架上的美味，我們自己現在都沒得吃呢……”
辦公室里，于可可飛速的敲擊著鍵盤，在旺旺上回復著網店里那些顧客的催單。
一旁的唐曉穎湊過來好奇的問道：“行不行？不行就別勉強，老板要是知道我偷偷雇傭了你，得把我開了不可。”
于可可笑嘻嘻的拍著胸脯：“不怕不怕，我們家我說了算！對了曉穎姐，這網店就你們幾個管，忙得過來嗎？”
唐曉穎搖了搖頭，一臉的苦笑：“忙倒是忙得過來，因為上貨太少，光跟顧客聊天說好話就行了。
原本我想找個專人負責這一塊兒，但是產量那邊老跟不上，找新手啥都不懂，找高手又不劃算……”
于可可眼珠轉了轉：“曉穎姐，你把這事兒交給我吧，我可以試試的吖！”
唐曉穎還真想交給于可可負責，但是現在的癥結在產能那邊，產能跟不上的話，網店遲早要廢掉。
這是線上渠道的癥結所在，但是曹坤那邊已經忙得腳不沾地了，根本沒法再提速。
“我們可以在后院專門建造個制作線上美食的車間嘛，把后廚的人分出去一些，再招一些人進來，問題不就解決了嘛！”
于可可以前玩過開店的養成游戲，她覺得產能不足就增加產量嘛，這不是很簡單的問題嗎？
然而這話在唐曉穎聽來，卻……
“對啊，我這就去跟老板說說，可可，要不要趁機把你想當負責人的事兒告訴老板？”
于可可趕緊擺手：“先別說先別說……”
“怎么了，你們家不是你說了算嗎？你怕啥？”
“我沒……我就是……就是想給他個驚喜，對，驚喜！曉穎姐，你千萬別跟他說，等我做出成績了再告訴他。”
另一邊，徐拙看著找上門來的孟立威，滿臉都是疑惑：“你咋突然想吃貴州的羊肉粉了？不會是為了滿足女粉的要求吧？
不說清楚的話，我可喊鄭佳了啊……”
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