美食從和面開始 第897章 我不擅長做鯽魚的
(文學度)
牡丹燕菜做好了，按照流程，該評委們打分了。
但是這個時候，還用走這個過場嗎？
直播間里，關于徐拙是冠軍的彈幕密密麻麻的，而且火箭游艇巨輪等大額打賞也接連不斷。
所有人都很激動，因為大家見證了一道藝術菜品的誕生。
“很多廚師，都能把牡丹做得很真、很像，但是能把牡丹做活的，卻少之又少，今天能夠見到，此生無憾矣！”
微博上，一位看了直播的美食家發出了這樣的感慨，瞬間得到了粉絲們的回應。
然后順理成章的，徐拙做的這道牡丹燕菜沖上了熱搜。
很多網友都是第一次見到牡丹燕菜，這漂亮的花朵，這完美的搭配，讓人在眼饞的同時，也會對中原菜產生那么一絲好奇。
原來……
中原不光有胡辣湯那樣低顏值的小吃，還有牡丹燕菜這種藝術品一樣的美食。
一時間，中原美食也成了熱門話題，甚至還有中原人現身說法，給大家科普中原的一些美食。
比如鯉魚焙面、炸紫酥肉、白扒廣肚等，讓好多人看得直流口水。
而大會現場，以趙金馬為首的中原菜大師，針對徐拙做的牡丹燕菜做了一番點評。
同時還勉勵大家要向徐拙學習，人家年紀輕輕就能把牡丹燕菜做得如此出神入化，你們比他歲數大的廚師，不該反思一下嗎？
至于徐拙那個監事長的位置，倒是沒人再提了。
在場的都不傻，假如徐拙做的牡丹燕菜能挑出問題，自然會拿這個說事兒，哪怕徐拙不讓出監事長的位置，也得做出其他方面的讓步。
但是現在徐拙做得這么完美無缺，加上全程直播，他們自然不會再有這種心思。
畢竟徐拙大小也是個名人，能不得罪盡量不得罪。
就這樣，原本的一場比賽，成了夸夸群的線下聚會。
大家都搶著夸徐拙，什么中原菜的新希望，什么新銳烹飪專家，各種頭銜硬往徐拙頭上安。
等到把話筒遞給徐拙，讓他說兩句的時候，徐老板首先感謝了參賽的這群叔伯的相讓。
說實話，今天跟徐拙比賽的這些人，還真都沒使出全力。
除了張升這個打醬油充數的人之外，其他人都覺得徐拙太年輕，做牡丹燕菜最多徒有其型。
所以就沒放在眼里，認為胡亂做一下就能贏。
結果這群在中原地區全都赫赫有名的廚師，被徐老板結結實實的上了一課。
現在徐拙主動感謝，讓他們算是把面子撿了起來，心中的那點不痛快也就隨之煙消云散。
接下來，徐拙面對直播鏡頭重點介紹了一下中原菜，和主席臺上坐著的一位位的中原菜大師以及他們各自的代表菜品，讓粉絲們大開眼界。
“這么好的一道菜，咋沒人去嘗嘗啊？徐老哥，那是您孫子的手藝，要不您帶頭去品品味兒？”
老爺子座位的不遠處，一個同樣是在省城開飯店的老先生，客客氣氣的跟他打著招呼。
一道好菜，不管賣相有多美，但是味道始終是靈魂和根本所在。
所以這老先生就很好奇，徐拙做的那道牡丹燕菜的味道究竟如何，值不值得這么大肆夸獎。
假如光看著漂亮，味道不值一提，那最好別再夸了，不然早晚會讓整個聯合會下不來臺。
他的提議，讓老爺子很心動，這個時候大家都在夸徐拙，他上臺去嘗嘗味道勉勵兩句也屬實應該。
而且趁著大家還沒嘗味道，假如可以就順勢再夸一波，假如味道不好就想辦法撞翻，來個死無對證。
結果他剛準備答應，馮衛國的騷操作就來了。
“嘗啥嘗，不用嘗，我們幾乎天天吃，早膩了。”
這……
話都說到這地步了，老爺子也很無奈，只得順著這話往下說了。
“對，沒啥嘗的，小拙經常給我們做，確實已經吃膩了。”
于培庸：“…………”
你倆能不能別睜眼說瞎話了？為個面子至于這樣嗎？
最后，還是孟立威拿著勺子嘗了一口牡丹燕菜的湯，然后他……
就直接捧起那個湯盆，噸噸噸噸噸的把里面的湯喝了個干凈。
這會兒本來就已經臨近中午了，加上他還得忙著安排那群主播，早上沒吃啥飯，這會兒饑腸轆轆的。
嘗了牡丹燕菜的湯，就再也忍不住了。
喝完湯之后，孟立威一不做二不休的拿著筷子，三下五去二把盆里的食材吃了個干凈。
這場面，讓站在主席臺上的趙金馬，一時不知道該說什么好。
沉吟片刻后，他才干咳兩聲：“看來一份牡丹燕菜味道是真不錯，不然也不會讓小孟這么沖動。”
反正這會兒正在淡化比賽的事兒，而是在徐拙的引導下說著中原菜，所以吃了也就吃了，大家并沒有關注太多。
接下來兩天，網上關于中原菜的討論越來越多，這讓參加會員大會的人深受鼓舞。
在趙金馬的號召下，大家開始集思廣益，商量推廣中原菜的事。
所有人都知道，聯合會的商家只有綁在一起，擰成一股繩，才能讓中原菜走出中原。
所以每個人都熱烈的獻言獻策，表達著自己的意見。
而徐拙，則是趁機提出了未來找一所大學合作，像揚州大學那樣開設烹飪專業，讓中原菜得以傳承下去。
同時，也把所有中原菜制訂個規范化的做法，形成學院派風格。
雖然這話有畫大餅的嫌疑，但是大家卻都很贊成。
畢竟，客座教授這個榮譽，可是非常有吸引力的。
而現在中原菜這邊，也就趙金馬有個客座教授的稱號，早讓人眼紅不已了。
會員大會結束后，徐拙剛準備好好休息兩天，結果孟立威找上門來，又要徐拙教他做菜。
或許擔心徐拙拒絕，這貨直接拿著拍攝設備和食材來到了徐拙家。
“我有個粉絲在國外留學，說想看我做他最愛吃的家鄉菜，你指點我一下唄。”
徐拙看了看他準備的食材，居然是幾條肥鯽魚。
“我不擅長做鯽魚的，更別說指點你了，你這粉絲想吃的是什么鯽魚啊？”
“說什么軟燒鯽魚，四川那邊的。”
軟燒？
嘖，這么巧的嗎？
文學度
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