美食從和面開始 第872章 鐵板燒,沒什么難的
(文學度)
那條微博置頂之后，徐拙就把手機放在一邊，開始品嘗剛剛煎好的和牛。
和牛的高檔程度自不必說，在美食圈里，和牛的名氣早已經跟82年的拉菲一樣，成為眾所周知的裝逼利器。
特別是那些小網紅們，跟金主一塊兒吃頓和牛，喝杯拉菲，再來點鵝肝之類的……
這頓飯拍的照片，足夠發一星期的朋友圈和微博了。
煎好的牛肉表面微微發焦，香味濃郁。
徐拙夾起一塊兒送進嘴里，輕輕一嚼，那綿密的口感和濃郁的香氣，頓時就充滿了口腔。
肉中的那些脂肪，不僅讓肉吃起來更加香，而且還讓牛肉有豐盈的肉汁。
這個時候，沒文化的弊端就顯現出來了。
徐拙搜腸刮肚，最終只想起“臥槽”這個驚嘆詞，實在對不起這么好吃的味道。
徐拙不是沒吃過和牛，但是以前吃的要么是碳烤，要么是火鍋。
這種鐵板燒的方式還是第一次吃到。
而且親眼看著一塊新鮮牛肉，通過鐵板燒師傅的加工，一步步被煎熟，再聽著師傅講著關于和牛的一些典故。
這感覺真不一樣。
怪不得大家都說鐵板燒是高端貴族的享受呢。
確實挺享受的。
吃完一塊和牛后，徐拙見幾個女孩兒都在翻看著微博，笑著說道：“別看了，沒啥看的，這牛肉涼了就不好吃了。”
“你發微博了啊？為什么啊？”
于可可有些不解，她覺得這不是啥大事兒。
甚至這根本不算個事兒，因為平時在群里發紅包也不止這點錢。
徐拙又夾起一塊牛肉送進嘴里，一邊瞇著眼咀嚼，一邊說道：“我的錢可以隨便浪費，但是你的錢，一分都不能被人糟踐。”
于可可甜甜一笑，小樣，居然還學會撒狗糧了。
不過她隨即說道：“我的是我的，你的還是我的！以后休想藏私房錢。”
說完，于可可拍了拍幾個閨蜜：“別看了，來來來，趕緊吃。”
她們幾個一邊吃，一邊嘀嘀咕咕的小聲聊著，徐拙則是全身心的享受美食。
可惜今天開車沒法喝酒，不然這會兒來杯紅酒，絕對會很完美。
吃完牛肉，就該鵝肝了。
今天用的鵝肝也很極品，放在低溫區慢慢煎的時候，馥郁香氣直往鼻孔里鉆。
高端西餐，鵝肝基本上是必點之物。
雖然鵝肝的生長比較殘忍，但是其味道，真不愧三大頂級美食的名頭。
甚至在徐拙眼里，鵝肝比魚子醬和松露都要更美味一些。
尤其是那種細膩綿柔的口感，讓人回味無窮。
眼前的鵝肝，在用低溫慢煎的方式煎透之后，鐵板燒師傅隨即端起一杯醒好的紅酒淋了上去。
紅酒的香氣頓時四溢，香味中還夾雜著鵝肝那種馥郁的濃香。
讓人不自覺的就饞了。
這種饞，不光是想吃，而是一種想去欣賞，去品味的那種沖動。
等到煎好的鵝肝放在面前的餐具中之后，徐拙突然覺得，鐵板燒的技能，還真值得探索和研究一番。
考究的食材，精致的做法，以及通俗易懂的講解，再加上鐵板燒師傅時不時還表演個小驚喜。
這種美食文化，挺值得中餐借鑒的。
至少高端中餐，也應該這樣講究才對。
品嘗完鵝肝之后，那個班長總算是開竅了。
他重新加了于可可幾人的微信，又說了一堆好話，順便還把湊的份子錢還了回來。
他是真怕了，不僅被網友們追著罵，連同校的同學也視他為恥辱。
更讓他難過的是，學生會把他給開除了，同時學校也會調查這件事，給公眾一個解釋。
而他所在的高中，也被罵得在網上抬不起頭，高中的領導正在去他家的路上。
這叫什么事兒？
好端端的一次聚餐，卻因為自己一時貪念，造成了現在無法處理的后果。
追悔莫及啊！
而身處漩渦中的徐拙，卻依然還在不緊不慢的享受美食。
網上那些罵聲，根本理都不理。
畢竟是多次喜提熱搜的男人，這點風浪根本就是毛毛雨。
他的淡定和那位慌得話都說不囫圇的班長一比，真是高下立判。
“可可，你真是找了個好對象，以后再有這樣的記得跟我們介紹啊，我們也想有這種甜甜的戀愛。”
于可可笑嘻嘻的擺擺手：“沒問題沒問題。”
說完，她看著徐拙說道：“錢也還回來了，也道歉了，要不這事兒算了吧？”
徐拙點點頭：“也好，不能讓別人打擾咱們吃東西。”
他把那條微博刪掉，然后沖準備做西班牙紅蝦的鐵板燒師傅說道：“師傅，能不能先停一下，我給我女朋友做個煎蛋試試。”
于可可一直吵著要看一箭穿心，這師傅也知道。
但他沒想到的是，徐拙真的想試試。
“哇！你真要給我做一箭穿心嗎？那你等著，我得拍下來。”
說完，于可可拿著車鑰匙下樓，拿她的dv去了。
趁著于可可不在，那位鐵板燒師傅小聲沖徐拙說道：“用不用趁著這會兒練習一下？”
徐拙擺擺手，逼氣十足的說道：“不用不用，鐵板燒對我來說，沒什么難的。”
嗯，技能已經到手，徐掛逼自然就有恃無恐了。
按理說，廚師做菜的時候，是嚴禁顧客下手的。
但是人家上來點了一萬多塊錢的菜，哪怕規矩再嚴苛的店，也不會拒絕這個要求。
所以在于可可把攝像機拿來的時候，一位服務員已經端來了一盒無菌雞蛋。
徐拙拿起一個雞蛋放在鐵板上，放下的時候手指用力一轉，雞蛋就滴溜溜的在鐵板上轉動了起來。
然后他抓起旁邊的鋼鏟，輕輕一抄，雞蛋就被托在了鋼鏟上，依然滴溜溜的轉著。
這一手，讓那位鐵板燒師傅頓時眼前一亮，旁邊兩位笑呵呵的服務員也停止了笑容。
顯然，他們發現徐拙沒吹牛逼。
徐拙端著雞蛋輕輕向上一送，雞蛋拋起一尺多高，然后又穩穩落在鋼鏟上。
落下的一瞬間徐拙再次向上用力一送，雞蛋就像乒乓球一樣，在鋼鏟上跳動起來。
這一手很考驗對力道的把控，沒有經驗的新人，絕對會把雞蛋打得稀碎。
“好！太精彩了！”
幾個女孩兒像是觀眾一樣送上了喝彩聲，讓徐拙玩得更來勁了。
又過兩分鐘，徐拙把雞蛋高高拋起，然后把鋼鏟側面朝上，雞蛋穩穩落在上面。
蛋殼碎裂，正好卡在上面。
在蛋清往下流淌的時候，徐拙揮手在鐵板上畫了兩顆心的形狀，正好把蛋清用完。
接著他加快速度，用蛋黃畫了一支箭，這支箭從兩顆心中間穿過，正對著拍攝中的于可可。
“哇！太棒了！”
幾個女孩兒歡呼跳躍的時候，那位鐵板燒師傅卻陷入了沉思。
這年輕人，是競爭對手派過來過來找茬的嗎？
文學度
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