美食從和面開始 第413章 我買石磨還不行嗎?
徐拙好奇的問道：“你是怎么知道的？”
魏君明的話里帶著憤怒：“剛剛我去買芝麻醬，他們正在炒芝麻，我親眼看到他們往里面加發霉的爛芝麻……”
好吧，居然親自撞到了，怪不得這么大火氣呢。
經歷了蘇丹紅、三聚氰胺、瘦肉精等各種無下限的操作之后，徐拙對芝麻油摻爛芝麻的事兒已經見怪不怪。
不過猜到這些跟親眼看到，沖擊力明顯不一樣。
“我已經打了舉報電話，至于上頭管不管，這就跟我沒關系了。先這樣，我得趕緊找找還有哪里有石磨芝麻醬……”
掛了電話之后，徐拙來到廚房，把廚房的芝麻醬和香油丟進了垃圾桶中。
既然知道了，那就不能再用。
省得給顧客造成什么安全隱患。
狗系統還真是靈，這是故意的嗎？
剛吐槽這個技能比較雞肋，結果就來了這么一出。
怕了怕了。
我買石磨還不行嗎？
以后你給的技能我全都學，中不中？
他拿著手機，在網上找了一家賣電動石磨的店面。
跟客服聊了幾句，確定可以做芝麻醬之后，就選擇下單。
“鄭佳，今天外賣的總訂單和總銷售分別是多少？”
晚上九點半，徐拙拖著疲憊的身體從廚房走出來。
雖然多了四個幫廚，但是依然忙得不可開交。
真沒想到，醫學院的學生對吃外賣居然這么熱情。
其實也不怪他們，主要是以前店里不上外賣，導致很多沒時間來店里吃飯的學生嘗不到美味。
現在既然有了外賣，不出校園就能吃到四方面館的美食。
那些學生自然不會放過這么好的機會。
加上于可可和李浩雇了一群水軍在班級和群里散播“假如外賣訂單少，徐拙就會取消外賣業務”這種謠言。
讓四方面館的一些鐵粉慌了神，生怕吃不到這么好吃的外賣，所以忍痛多點兩份，還不停的向自己的同學和朋友安利。
這么一傳十十傳百，連那些兩耳不聞窗外事的學生都知道了四方面館有外賣。
在這種口口相傳的宣傳中，四方面館的外賣訂單猛漲也就見怪不怪了。
“今天一共賣了一千九百八十五份外賣，后臺總銷售金額為六萬三千五百七十四。晚上點羊蹄和鹵肉的學生比較多，應該是為了喝酒，所以比上午的銷售額多了幾千塊錢。”
一天賣了六萬多塊錢。
擱以前簡直不敢想象。
不過現在，因為有四合院和京城飯店的目標在心底壓著。
這點錢在徐老板眼里真算不得什么。
還得繼續努力。
現在幫廚已經夠了，不過服務員還有些欠缺，徐拙讓鄭佳再找幾個。
另外店里打算買一臺大型洗碗機，把幾個洗碗阿姨解放出來。
這樣人手又能增加一些。
隨后幾天，外賣一直保持著第一天的態勢。
店里的人雖然忙碌，但也逐漸習慣了這樣。
畢竟做餐飲嘛，越忙越代表著生意好。
“有人在么？你們的外賣到了，請簽收一下。”
上午，店里的人正在后廚忙活的時候，一個外賣員推門走了進來。
徐拙也沒在意，沖正在打包盒飯的鄭佳說道：“去看看是誰的外賣，要是咱們店里的就直接簽收。”
鄭佳出去后沒多久，又回到了后廚。
“我拿不動，包裝說是什么電動石磨，這是誰買的？”
徐拙一聽，趕緊擦擦手。
沒想到電動石磨已經送到，可以自己做芝麻醬啦。
這兩天魏君明找了好幾家做石磨香油和石磨芝麻醬的店面，但是無一例外，他們做的香油和芝麻醬都不純。
里面摻了別的東西。
所以魏君明就沒買。
他很不明白，芝麻香油和芝麻醬已經賣到這么貴了，居然還摻假。
就不能安安穩穩的賺錢嗎？
他們用花生油或者別的油，勾兌到芝麻油中，再加點芝麻香精，味道就非常濃郁。
不過這種香油只是聞著香，吃起來口感并不好。
而且添加的香精很容易揮發，所以買這種香油，可能吃到一半的時候，就沒了香味兒，變得跟普通食用油一樣。
至于芝麻醬，基本上都是用提煉過香油的芝麻廢渣，再摻上增稠劑和增香劑等原料，攪拌而成。
這種芝麻醬不僅味道一般，口感也很差，吃起來完全沒有油潤的感覺。
現在電動石磨到手，徐拙并不打算開店。
不過做一些芝麻醬供應幾個飯店還是不成問題的。
從今以后，至少四方面館、川味小館以及徐家酒樓這三個飯店，不用再采購市面上那些真假難辨的芝麻醬了。
徐拙和建國出去，從快遞的小三輪上艱難的把包得嚴嚴實實的電動石磨給抬了下來。
這玩意兒倒不是很重，就是有點無從下手。
搬到店里之后，先把包裝拆掉，確認各個部件都完備之后，開始拼裝。
電動石磨上最重的配件就是兩塊磨盤了。
兩人折騰半小時，總算是拼裝完畢。
“徐拙，買個這玩意兒做什么啊？你準備賣腸粉嗎？”
這電動石磨應用廣泛，可以磨豆漿做豆腐，也可以磨米漿做腸粉，還能磨芝麻醬提煉香油。
建國很好奇，徐拙花幾千塊錢買個這玩意兒做什么。
徐拙倒是很淡定：“做芝麻醬用的，最近市場上的芝麻醬被爆出用發霉芝麻，其他店里也都有摻假的情況，所以干脆買個石磨自己做，這樣味道更好，咱們吃著也放心。”
建國覺得徐拙的話有點異想天開：“你會做嗎？芝麻醬要求可是很高的，你行不行啊？”
徐拙笑笑：“試試唄，反正又不費勁。”
拼裝完畢后，徐拙插上電，電動石磨立馬轉動了起來。
很不錯，接下來就該拆下來，把兩個磨盤和石槽仔細清洗一下，然后用店家贈送的清洗包研磨一下，這石磨就可以做芝麻醬了。
“咦？石磨？你買個石磨做什么？”
兩人正研究該怎么清洗石磨的時候，魏君明推門走了進來。
徐拙頭也沒回的說道：“做芝麻醬！”
“什么？做芝麻醬？真的假的？”魏君明一臉不可思議的看著徐拙，最近沒人管他，這孩子又打算放飛自我了？
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