美食從和面開始 第381章 交惡緣由
涼菜熱菜主菜定好之后，魯菜的占比大幅度降低。
接下來該選湯菜了。
當時于培庸看到徐濟民一臉沮喪，想在湯菜上關照他一下。
主廚票分量重，只要他跟徐濟民投同一道菜，哪怕其他廚師全部反對也沒用。
而且魯菜能拿得出手的湯菜不少。
烏魚蛋湯、柳葉燕菜、三絲魚翅、烏云托月等湯品，早已經在國宴上大放光彩。
結果在投票之前，有人向于培庸告密。
他一直心心念的玉佩，是徐濟民偷走的。
于培庸怎么會相信這個消息，他知道徐濟民的為人。
但是對方說得有鼻子有眼的，還找了其他證人。
這讓一直氣定神閑的于培庸，第一次露出了怒容。
所以湯菜的投票，就徹底變了樣。
以吊湯著稱的魯菜，居然沒有一道湯品入選最終的大名單。
徐濟民怒不可遏，來找于培庸理論。
正好于培庸也正要找他問玉佩的事情。
“我倆在后廚大吵一架，甚至最后還動了手。”于培庸回憶起當年的場景，臉上帶著苦笑。
“是徐爺爺揍了你吧？”小丫頭適時補刀。
在坑長輩這件事上，小丫頭跟徐老板都挺專業的。
于培庸眼角抽搐一下，白了自己孫女一眼：“你還要不要聽？”
小丫頭趕緊收起笑容，端正坐好。
于培庸繼續給她講著那次沖突。
兩人剛一動手，就被其他廚師給拉住了。
于培庸憤怒過后，走到徐濟民面前，言辭懇切的請徐濟民把玉佩還給他。
只要能拿回自己的玉佩，他什么條件都答應。
結果徐濟民還是那副拽拽的樣子：“早扔了，破玩意兒一點也不值錢。”
于培庸怒火中燒，要不是有人拉著，他真想抽這家伙兩巴掌。
“你扔哪了？”
“什剎海。”
說完，徐濟民手插進褲袋中，扭頭走開，找領導請辭。
領導自然不會批準。
這么年輕就掌握了魯菜的精髓，以后絕對不可限量，怎么會放他離開。
在徐濟民為難的時候，那群巴結于培庸的廚師們送來了助攻。
他們為了討于培庸的歡心，紛紛來找領導舉報徐濟民偷東西。
這個時候，徐濟民到底有沒有偷東西已經不重要了。
因為既然后廚發生了內訌，就得趕緊解決。
不然等舉辦國宴時候出現事故，后果將不堪設想。
所以領導批準了徐濟民的辭職請求，還幫徐濟民寫了封介紹信。
假如他想去國營飯店任職，這封介紹信會起很大作用。
然而徐濟民出門后，就把那封信塞進了垃圾桶中。
他很清楚，國宴的后廚都這樣，其他飯店的后廚更不會安寧。
所以還是別湊過去給自己找不自在了。
徐濟民回家收拾一下行李，帶著老婆離開那個四合院，回到了他出生的地方——林平市。
幾年后，于培庸厭倦了后廚的勾心斗角，加上改革開放的到來，他辭掉工作，回到揚州，把第一樓重新修繕，開門營業。
第一樓開業之初，于培庸聽說徐濟民開了個很小的面館。
他以為徐濟民經濟困難，所以就寫了封信，想聘請徐濟民去第一樓任總廚。
誰知徐濟民寫信把他臭罵一頓，氣得于培庸渾身哆嗦。
再后來，于培庸聽說徐濟民去省城開了一家酒樓，貌似生意不錯，也就不再關注這位老朋友。
02年，杭州美食節召開在即，組委會邀請于培庸出任理事長。
當時于培庸不愿參加這種場合，一群廚師湊在一起相互吹捧而已，有什么意思？
但是當他聽說組委會還邀請了徐濟民任副理事長，便答應了下來。
心里想著，終于可以見一面了。
結果人家徐濟民一聽說理事長是他，拒絕參加。
還煞有介事的在報紙上發了份聲明。
就是這份聲明，讓馮衛國找到了徐濟民。
這才有了馮衛國認大哥，接著晉菜在美食節入選新八大菜系的事情。
這其中，還發生了一件趣事。
徐濟民嘗了馮衛國做的菜，答應幫山西菜爭取一個機會。
然后他把電話打給了組委會，讓組委會給山西菜一個展示的機會。
“他到現在都不知道，那個電話，是我接的。”
當時于培庸剛到杭州，在組委會臨時設立的辦公室中查看活動流程。
桌上電話響的時候，旁邊一個人都沒有，就走過去接了一下。
沒想到居然是徐濟民打來的。
于培庸差點笑出聲，你這老小子躲著我，這不又碰面了嘛。
他剛準備點破身份，結果徐濟民開始在電話里埋怨組委會不長眼，請于培庸這個大傻蛋當理事長，真是腦子抽風。
“那個電話一共打了十分鐘，其中九分鐘都是在說我的壞話。”
回想到當時接電話的那一幕，于培庸眉眼上帶著笑意。
被自己的老朋友這么念叨，是一件挺高興的事兒。
雖然話不好聽，但是于培庸知道，這位老兄弟跟他一樣，都惦念著對方呢。
等兩人再次有交集的時候，是幾個月前，小丫頭找到了孫立松。
于培庸來林平市看望孫立松，順便跟著小丫頭來到四方面館。
他已經知道徐拙的身份，但是再見到徐拙的一霎那，還是有些恍惚。
這孩子長得跟年輕時候的徐濟民沒什么兩樣，但是脾氣卻完全相反。
徐拙性格溫和，不驕不躁，跟風風火火的徐濟民真是南轅北轍。
相反，自己的孫女卻整天動如瘋兔，跳脫得不行，完全不像于家的人。
大概這就是緣分吧。
晚上九點，徐拙才從睡夢中醒來。
他迷迷糊糊從小隔間出來，先去衛生間上了廁所，然后洗了把臉。
這會兒肚里空空，徐拙打著哈欠進了廚房。
“建國，這會兒有啥吃的……于爺爺，你怎么會在這里？”
徐拙看到建國他們站在一塊兒圍在灶臺前，還以為薛明亮又在炫耀他的炒菜功夫了，也沒在意。
湊過去問建國要吃的，結果發現，里面做菜的是于培庸。
這是什么情況？
他怎么會在這里做菜？
于培庸扭臉看到徐拙，笑了笑。
“我下午來的，你那會兒剛睡著，就沒讓他們喊你。餓了吧？我正在做松子玉米，等會兒你嘗嘗。”
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