6大功告成!
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“哥,你怎么這樣啊,真小氣!”
葉微瀾跺了跺腳,但鼻尖的香氣,簡直在刺激她的味蕾,讓她怎么也忍不住了。
“我就吃一小塊嘗嘗!”
葉微瀾在那哀求著,甚至用小手拉著羅修的衣袖。
羅修卻是猛地拍了下她的手:“還沒好呢!”
“啊,不會吧?這地生果…炸一下就能吃了啊!”
小妮子嘀咕著,羅修這時卻是搖了搖頭:“要是有面粉、雞蛋的話,炸一下吃也無妨…但很可惜,什么都沒有啊!”
面粉、雞蛋與水和成漿,將新鮮的土豆,裹上漿放入油鍋炸成金黃色,稍微一炸就能做成日本最出名的料理——天婦羅。
可是——沒有面粉、沒有雞蛋。
所以,羅修只能做最簡單的炸薯條。
看著眼前被炸的金黃的地生果條,羅修嘴角浮出一抹笑意。
“快要大功告成了!”
這個金黃色的地生果條,經過冷凍之后,就會跟前世麥當勞和肯德基里面的包裝薯條一樣,當然…因為食材品質,還有羅修這樣的廚藝大師加工,味道肯定是超越薯條無數倍的。
“接下來需要冷卻!”
羅修還未說完,一旁的葉微瀾卻如同老鷹抓小雞一樣,唰的伸手…已經瞬間用勺子撈起了一根地生果條,吹了幾口氣,直接放入了櫻桃小嘴。
“小饞貓啊…你!”
羅修想要阻止顯然已來不及。
這油炸的香氣,讓半天沒吃飯的葉微瀾,實在是忍不住了。
“唔…香啊!”
剛剛放入檀口的半成品薯條,散發著令人迷醉的香味。
咔擦!
葉微瀾一口咬下,頓時…滿口酥脆松香的味道,瞬間布滿了小妮子的口腔。
微甜和細膩的地生果味,一下子在她嘴里散發開來。
“哇!”
葉微瀾眼眸瞬間大睜了開來:“好…好好吃啊!”
羅修一臉懵逼,這…這就好好吃了?
這要是加工好,有食鹽的話,還不上天?
羅修相當疑惑,但看著葉微瀾一臉享受的樣子,顯然是味道出色才有的表情。
“這…這也太夸張了吧?”
“就這樣的半成品?好吃?”
連帶羅修都愣住了,呆呆的看著葉微瀾,怎么也不敢置信。
半成品的東西,可還沒熟透呢?
怎么就好吃成這樣?!
葉微瀾在那吃的無比享受,整個人…好似都陶醉了一般。
“看來,這世界對美食的品味,真的很低啊!”
羅修搖了搖頭,余光中卻看到,鍋內剛剛燙好的地生果條,已被葉微瀾吃了大半,這妮子跟餓了三天三夜似的,在那一根接著一根的瘋狂吞咽著。
連燙都顧不上了。
羅修趕忙一把制止:“好了,微瀾,我保證…一會兒更好吃!”
“真…真的嗎?”
葉微瀾吃的臉蛋紅撲撲的,一臉崇拜的看著自己哥哥。
這輩子她從沒想到,羅修居然會有這樣厲害的廚藝…一切,都仿佛是做夢一般。
“哥…我沒做夢吧!”
“你…你居然會做菜了!”
葉微瀾激動的都差點哭了,那個喪失了味覺和嗅覺的哥哥,居然…做出這么好吃的食物來。
這是葉微瀾打死都沒想到的。
羅修卻是撇了撇嘴:“這才哪到哪啊?這種油炸的,只是半成品呢!”
雖然這種油炸“薯條”,已經可以食用,但味道,卻和真正的薯條是沒法比的。
主要原因就是油炸的溫度太高,所以薯條表面相當柔軟,里面沒有炸透,有些生,而且也沒有一種脆脆的口感。
很多工廠到了這一步,會用零下二十九度的氣體冷凍薯條,一下子薯條就硬邦邦了,到這一步…其實就是超市冷柜的半成品薯條。
而羅修要做的,同樣也是冷卻。
將炸過的薯條冷卻之后,在通過烤箱烘烤一個多小時,真正的薯條就會正式出爐。
這個世界的地生果,同樣如此。
羅修將鍋內油炸的表面酥脆的地生果條,全部撈起,而后放入一邊瀝油!
葉微瀾這小妮子在一旁眼巴巴的看著,瘋狂的吞著口水。
她真的是第一次吃到,這么好吃的地生果。
這跟直接烤的完全不同,有一種非常濃郁的香氣和細膩的口感,那味道…反正相當回味。
看著羅修走出了廚房,葉微瀾朝著門外看了眼,又伸手夾了2根半成品吃了起來。
其中這油炸過的地生果條,還沒徹底熟透,熟了的話反而不好吃了…但葉微瀾依舊吃的津津有味。
不一會兒葉辰拿著一些冰塊,走到了廚房。
瀝干了油漬的地生果條,散發著金黃,看上去完美極了…這種美妙的感覺,比前世的任何土豆都要完美。
羅修將地生果條放入盤子,而后周圍用冰塊包住,開始冷卻。
就這樣循環的用冰塊冷卻,最后…地生果條全部變得硬邦邦的,就像一根根金條一般。
“哥,你…你怎么把地生果條變成這個樣子了啊?”
“這我怎么吃呀?”
葉微瀾嘟著嘴在一旁說著,羅修卻沒管他,捏了捏發硬的薯條,他這才重新點火,而后跟第一遍烘烤地生果條一樣,拿過了一個鐵網,放在了火上面,開始不斷的翻炒加熱。
這種類似于烘烤的方式,很快就把堅硬的地生果條,弄成了金酥脆黃的“薯條”樣子。
一股濃郁的地生果香,隨著翻炒烘烤,頓時四溢發散。
“哇,這…這么香…”
葉微瀾的眼眸死死看著鐵網上金黃的地生果條,嘴角都忍不住泛出一絲晶瑩…實在是這地生果條香味誘人,比剛才的半成品,還要香十倍。
整個廚房里,全是各種地生果烘烤的純粹甜香,仿佛要把人內心底最深沉的美食渴望,全部徹底的激發出來。
葉微瀾這輩子,從來沒感覺這么餓過…渾身都有些顫栗起來。
這道炸地生果條,還沒完成,就已經引發人內心的饑餓之感。
就在羅修大功告成之際,兩個人卻聽到門外傳來砰砰砰的聲音。
“老板,開門啊…什么東西這么香…實在是太香了啊!”
“對,這香味,我在街邊就聞到了…”
“我肚子里的饞蟲都勾起來了!”
“正好沒吃午餐,給我來點啊!”
門外面顯然站著很多人,羅修愣了愣,卻是瞬間明白了過來。
此時一縷縷烘烤地生果的香味,已經順著廚房,飄到了門外。
羅修嗅覺喪失聞不到,但實際上,這種超越了前世任何土豆品種的地生果,味道才是最變態的。
那種香味擴散,絕對是前世的十倍。
“微瀾,這炸地生果做好了,你嘗一下…湊合的吃吧!”
羅修說完這句,便去開門。
吱呀!
剛把門打了開來,一個小胡子便迫不及待的沖了進來,身后還跟著好些個人。
“喲,小羅老板,做什么好吃的呢…這么香…”
“就是啊,香的我口水都流出來了!”
“老遠就聞到了啊!”
“你什么時候,居然會做菜了啊?”
一幫子左鄰右舍在那探頭探腦,臉上雖帶著疑惑,但還是朝著廚房沖去。
羅修笑了笑,看來這香味…好像真的很夸張啊!
那就說明了,這地生果的味道,同樣也是超越前世任何土豆的。
“哇——”
就在這時,羅修卻聽到了廚房嚎啕大哭的聲音。
羅修愣了愣,怎么好端端的…小妹他哭的這么凄慘呢?
走進去一看,這小妮子一邊瘋狂吃著地生果條,一邊在瘋狂掉眼淚:“嗚嗚嗚,哥…真的…嗚…我還是第一次…額…吃到這么好吃的地生果!”