第二百三十四章 用瓶煮水，難以侯視

　　此話一出，剛剛還在低聲交流的洪門幾人頓時噴了一桌子的茶水！

　　說好的精明呢？說好的腦子呢？！這么明顯的坑都奮不顧身的往里跳，陸雨到底什么情況啊？！

　　他真的以為自己能夠在點茶上能贏從小就開始苦學的東瀛二級茶人？！

　　這根本就是不可能事情好嗎？！

　　事實上就連井上雄都沒想到陸雨會答應的這么痛快！

　　他有些怔愕的問道：“恭敬不如…從命？”

　　陸雨呵呵一笑：“看來井上先生的漢語還是不過關啊，這是我們華夏的一句成語…”

　　“我知道！不用你解釋！”井上雄急忙搖了搖手，繼而問道：“這么說，陸雨先生答應以點茶斗茶分勝負了？！”

　　陸雨聳了聳肩道：“為什么不呢？點茶法原本就是我們華夏祖先發明的，雖然后來不樂意玩了，但再怎么說也不能比你們東瀛人差吧？”

　　這回輪到井上雄差點噴血了！

　　話說陸雨這家伙的臉皮還真不是一般的厚啊？！你們華夏發明的東西到了后來比外國人差的還少嗎？！

　　火藥什么的科技咱就不說了，就說足球吧，你們華夏在上千年前就發明了足球，但現在知道世界杯三個字怎么寫嗎？！

　　面對井上雄怪異的眼神，陸雨也有些不好意思的摸了摸鼻子尷尬一笑，道：“呃…別的領域咱不說，但茶絕對不會比任何國家差！”

　　井上雄一翻白眼，合著陸雨這家伙也有不好意思的時候啊？！

　　不過這樣一來，兩人便已經算是達成了一致，以點茶斗茶的形式來分勝負，并決定從明天開始直到兩人下一次賭茶之前雙方的行事準則！

　　既然斗茶的方式是井上雄提出來的，具體內容當然要由陸雨來確定。

　　陸雨想了想，道：“目前我們華夏沒有類似于抹茶的茶粉，那么點茶就直接用井上先生提供的抹茶吧。但如果是同一種茶同一種水的話，想必便無法從茶的優劣上來判斷…”

　　井上雄皺了皺眉，問道：“那么陸雨先生的意思是？”

　　陸雨笑了笑：“沒辦法，雖然這樣有點欺負人，但看來我們只能選擇以點茶的手法和茶沫的情況為判斷基礎來分勝負了。不知井上先生以為如何？”

　　有點…欺負人？！

　　井上雄這次差點把白眼翻到天花板上去！

　　話說這個陸雨到底搞沒搞清楚狀況啊？東瀛茶人的必修課就是點茶，而其中最重要的就是點茶的手法！

　　可以說，在當今世界上，如果誰的點茶手法在東瀛茶界能夠排到前九十，那么他在世界上的同類排名一定不會掉出前一百！

　　點茶手法，是東瀛茶人最強也最引以為傲的！

　　而茶沫是否咬盞的情況則是手法是否精細純熟的表現形式！

　　但現在這個陸雨竟然說欺負人？！

　　只不過陸雨接下來的話，卻是讓正在心里無限吐槽的井上雄有點懵逼了。

　　陸雨繼續道：“既然由我來決定斗茶，那么斗茶的工具我也勉為其難的確定一下吧！”

　　他一邊琢磨一邊道：“首先，我建議我們用來燒水的水壺不能是隨手泡，而是可以放在電磁爐上使用的鑄鐵壺。”

　　井上雄點了點頭：“這個沒問題，在隨手泡普及之前，鑄鐵壺亦是我們東瀛常用的茶具。”

　　陸雨亦是點頭一笑，隨后張開兩手比劃了一下，說道：“另外呢，我需要我們點茶的器具至少要這么大。”

　　井上雄一懵，下意識的同樣伸出手，道：“你確定是這么…大？”

　　陸雨點頭：“差不多吧，就這么大就可以了。”

　　會客廳內一片安靜，所有人瞪著眼，看著他倆比劃的手勢。

　　趙本虎喃喃道：“我天，陸雨這是要洗臉還是點茶？再大點的話，這茶杯可以當臉盆了吧？！”

　　孫不二亦是無奈的搖頭道：“老夫曾聽說過，點茶所用的茶杯越大便越難點，至于這么大的茶器點茶，簡直…”

　　不過即便在場的眾人議論紛紛，但卻沒有任何人從陸雨的臉上看到半點開玩笑的表情，難道他真的是認真的？！

　　井上雄懵逼了好一會兒之后，才終于緩緩的點了點頭：“好！就如你所愿，我們用這么大的茶器點茶！”

　　陸雨呵呵一笑，道：“那我就沒有別的問題了…哦對了！出了正常用的茶筅之外，再給我準備一支細毛筆。”

　　毛筆？

　　井上雄又是一陣懵逼。

　　不過在看到陸雨所需的茶具之后，即便是陸雨再要一把掃帚也根本不奇怪了，一支毛筆而已，總比那個比臉盆小不了多少的茶器要強吧！

　　不多時，兩人所需要的茶具盡皆擺在茶桌之上。

　　既然陸雨選擇了“大型”茶器，井上雄自然也不好意思用傳統的點茶碗，只不過即便如此他所用的茶器也比陸雨用的小了不止一圈。

　　不是井上雄不想使用和陸雨一樣的茶器，但那也太夸張了啊！井上雄學茶這么多年，陸雨用的這個絕對是最大的！

　　當然，陸雨所使用的用來打沫的茶筅也是最大號的。

　　之所以說茶器越大越難以點茶，便是因為要將茶打出泡沫需要點茶用極快的速度！茶器越大，動作幅度便越大，也就越難以打出均勻細膩的泡沫！

　　上好的抹茶擺上茶桌，其余人亦是悄然在遠處圍成了一圈，伸著脖子觀看。

　　兩人開始同時燒水。

　　漆黑的鑄鐵壺在雙方的電磁爐上逐漸加熱，不多時便傳來了水被加熱之后的聲音。

　　井上雄平心靜氣，目光一瞬不瞬的盯著鑄鐵水壺。

　　水的沸騰程度是點抹茶最基礎的要求，而鑄鐵水壺與智能隨手泡不同不會自動斷電，需要茶人憑借自己的經驗來判斷，有的時候甚至還需要不時打開壺蓋去查看確定一下。

　　但反觀陸雨卻面帶微笑的閉上了眼睛。

　　井上雄在查看一次水的升溫情況之后，終于看到了陸雨這種近似于恬靜的狀態，不由得眉頭一皺，進而不懷好意的嗤笑道：“陸雨先生，難道你連點茶對水沸騰有所要求的這種事都不知道嗎？”

　　陸雨并沒有睜開眼，而是輕輕一笑，淡淡道：“我當然知道，只不過井上先生卻不知道近世瀹茶，鮮以鼎鑊，用瓶煮水，難以侯視，則當以聲辨一沸二沸三沸之節。這個道理。”

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