奮斗在晚明 第一百八十一章 土豆宴（三）（第四十六更，求訂閱，求月票！）
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第一百八十一章土豆宴（三）（第四十六更，求訂閱，求月票！）
很快三樣菜都端了上來，擺在孫悟范的面前。
死胖子光聞味道就陶醉的眼神迷離，咽了一口吐沫道：“寧賢弟，你覺得我先嘗哪道菜好呢？”
“這個嘛，看孫兄的喜好了。不過呢，這焗土豆泥放涼了可不好吃。”
經由寧修這么一暗示，孫悟范便將懸在空中的筷子探向了焗土豆泥。
“孫兄，這道菜用勺子來吃更好些。”
“呃”孫悟范頗是有些尷尬，寧修便拿起勺子示范了起來。
“像這樣，舀一勺子。”
他把勺子遞給孫悟范，死胖子毫不猶豫的一口吞下。
“嘖嘖，這味道”
寧修有些緊張的問道：“怎樣？”
“太特別了。”
孫悟范發現自己很難用一個詞準確的描述焗土豆泥的口感。這種感覺就像是把披薩和蒸土豆混在一起。
“孫兄再嘗嘗這炸薯條。”
寧修把一個小碟子往孫悟范身邊推了推道：“吃的時候用薯條蘸一點鹽巴，口感最佳。”
說起炸薯條最經典吃法當然要數蘸番茄醬了。
可現在沒有番茄醬，要研制也需要時間，便退而求其次采用蘸鹽的吃法吧。
大塊的鹽巴已經被寧修碾碎，現在碟子里的都是些細碎的鹽末。
“唔。”
孫悟范有些猶豫，這上手直接吃似乎有些不太衛生吧？最終他還是夾起筷子，夾了一枚薯條蘸了鹽巴送入口中緩緩咀嚼。
看著孫悟范的腮幫子一鼓一陷寧修簡直要笑噴了。
嘖嘖，這胖子啥時候吃東西這么斯文了？
比起焗土豆泥，孫悟范顯然更喜歡炸薯條的味道。
這玩意和炸雞口味相近，一葷一素相得益彰。若是兩者能夠搭配在一起，絕對是一個王炸級別的套餐啊。
“寧賢弟，這薯條的味道實在太美妙了。我覺得你可以把它和炸雞搭配起來。唔”
受到美味刺激的孫悟范也顧不得許多了，他索性上手去抓薯條，一抓還是一大把
咳咳，看來是寧修想多了。
孫悟范這種吃貨遇到美食怎么可能吃相矜持呢？
一連吃了半盤子炸薯條，孫悟范的速度才有所放緩。
寧修抓住機會道：“孫兄不妨試試這道醋溜土豆絲。你放心，那半盤子薯條不會有人動的。”
孫悟范被說的面色一紅，便重新拿起筷子夾了一刀土豆絲。
醋溜土豆絲顯然符合東方人的味蕾。它酸咸得當，在刺激味蕾的同時又不會讓人覺得突兀。
孫悟范閉著眼睛咀嚼著土豆絲，看表情簡直精彩極了。
“寧賢弟，這些菜的做法你是怎么學到的？”
“自然是伊尹他老人家托夢于我。”
孫悟范睜開眼睛白了寧修一眼：“跟我還說什么謊話，你覺得我會信嗎？”
“確實是托夢啊，不然寧某怎么可能突然之間學會這么多菜肴的做法？”
寧修倒不是有意騙孫悟范而是無可奈何。
他能怎么辦？難道他要說這些都是幾百年后的日常菜肴？
孫悟范眼皮跳了跳。
算了，糾結這些作甚，有好菜吃他娘的就是。
三樣菜對孫悟范來說簡直就是開胃的，用了不到一刻鐘孫悟范便全部吃光。
他拍著肚子打了個飽嗝，十分滿意的說道：“嘖嘖，寧賢弟啊，不是為兄夸啊。你這土豆宴怕是要席卷荊州了。”
“孫兄就沒有什么建議？”
“建議？不存在的。此菜只應天上有，人間哪得幾回嘗啊。”
如孫悟范所說，寧記酒樓推出的土豆宴真的在荊州大地掀起了一陣美食狂潮。
食客盈門自不必說，還有許多大戶人家的仆從提前一天來排隊，為的就是能夠給主家占到一個位置。
土豆宴的美名一傳十十傳百，別管是達官顯貴還是士紳公子都對這種美味十分傾慕。
寧修根本不需要做什么營銷，僅僅靠食客們的口耳相傳就夠了。
這種火爆的場面自然把寧良樂壞了。
老爺子迎來送往滿面春風，數錢的時候總是笑出聲。
自家兒子真是出息了啊。照這樣下去家財萬貫算什么？十萬貫，百萬貫也不是不可能啊。
便在寧良樂的合不攏嘴時，寧修又提出一個令他瞠目結舌的建議。
提供餐食外賣服務。
據寧修解釋，這外賣服務就是把做好的酒菜按照食客提供的地址送去，不同于堂食，是一種新的消費模式。
寧良起初不怎么愿意，因為這加大了酒樓的工作量，還得單獨雇傭一些外賣員。
但在寧修的一番勸說下寧良還是同意試一試。
這小子鬼點子多，萬一又讓他賭對了呢。
外送服務一開始并不算多火爆，主要是食客們擔心菜肴會在配送途中變涼，影響口感。
對此寧修調整了策略，只對那種對溫度要求不高的菜肴配送，其余菜肴一概堂食。
而且配送范圍被他限定在方圓一里以內，這樣可以最大程度保證菜肴的口感。
如此一來外賣變得火爆了起來，寧記酒樓接受的訂單無數，需要加班加點才能將訂單全部配送完。
甚至縣衙、府衙都希望寧記酒樓可以定時配送菜肴。價錢嘛，反正是衙門來出，好商量。
也有唱反調唱衰寧記的，但那些都是一些同行。他們眼紅寧記酒樓的生意火爆，便編排出許多段子來詆毀寧記。
好在群眾的眼睛是雪亮的，這些流言蜚語并沒有對寧記酒樓的生意造成多大的印象。
那些唱衰詆毀寧記的同行也沒有因此得到任何的好處，他們的酒樓前仍然門可羅雀。
另一些同行比較有想法，他們派出伙計扮成食客的模樣混到寧記酒樓試吃新菜，并將菜肴的品式口味記下，照葫蘆畫瓢模仿了起來。
可他們畢竟沒有掌握這些菜肴的核心工藝。即便能弄到原材料，做出來的菜肴味道也和寧記的“原版”相去甚遠。
食客們都是極為挑剔的。他們也許會去試吃一次，但發覺味道不對后，絕不會再去第二次。
飲食業的競爭就是如此殘酷，哪怕菜式相仿價格更優，但如果菜品的味道比不過也是不可能招攬到食客的。 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !