327.Circa1876酒莊

　　吳帝見到了天瑞酒莊的小老板，他是大老板的堂弟。

　　天瑞家族每名成員都擁有一些酒莊股份，在世的有二十多人，因此股權比較分散，這是一百五十年來流傳下來的傳統，目的是讓后代們齊心協力。

　　小老板叫托尼·天瑞，他擁有8.7的股份，排名第二多。

　　托尼告訴吳帝，要品嘗整個獵人谷最美味的葡萄酒，來天瑞酒莊是找對了地方，但是想收購一家酒莊，恐怕是來錯了地方。

　　吳帝聽講解員說過天瑞的發展史，早已經打消了收購這家歷史最悠久酒莊的念頭。

　　他想通過托尼更深的了解獵人谷情況，而托尼也很愿意擔任這個向導。

　　托尼是個心善的人，他希望見到更多像吳帝這樣的年輕人進入獵人谷，共同開發這里迷人的葡萄酒事業。

　　“這里有上百家酒莊，要從中找出一家有轉讓念頭的很容易，比如距離我這里不遠的Circa1876酒莊。”坐在吳帝對面的托尼說道。

　　“Circa1876？名字聽起來不錯。”吳帝對這家酒莊的印象分很高，光這名字就很棒。

　　circa在英文里是大約的意思，酒莊名字翻譯過來就是“大約在1876”，是不是很有文藝裝逼范兒。

　　“嚴格意義上說，circa并不是一家專一的酒莊，他們要讓客人體會從農場到餐桌的健康飲食理念，但它們的葡萄酒同樣很棒。”托尼又說道。

　　他站起來指著遠處的一片種植園說：“看到那里了嗎？那片天地屬于circa，它們的蔬菜在品質在獵人谷是一流的。”

　　“也就是說，這家酒莊以經營餐廳為主？”一直沒說話的老姐開口了，她回房間換上了職業裝，很像那么回事。

　　托尼點點頭，“是的女士，它們的飯菜一流，我都經常去吃。”

　　“既然這樣，那為什么它們經營不下去了？遇到了什么問題？”吳帝說出了心中的疑惑。

　　在他看來，位于獵人谷的酒莊，要么能生產一流葡萄酒，要么能燒得一餐桌好飯菜，兩樣滿足一樣就能在這里經營下去。

　　按理說，circa1876沒有轉讓的理由。

　　托尼鼓起了掌，“我就知道你會這么問，實際上，每一個想收購它們的商人都會這么問我。”

　　circa1876之所以要轉讓，是因為酒莊的擁有者是一名不太成功的商人，他的主業是傳媒，原本在西尼和墨爾本擁有一份日發行量排進全國前十名的日報。

　　近幾年經營不善，傳媒公司瀕臨破產，為此他只好忍痛割愛，將位于獵人谷的酒莊轉讓出去。

　　值得一提的是，這位傳媒大亨并不是酒莊的創始人，在他之前，circa1876已經有過十名老板，但無一例外都沒能經營下去。

　　“這樣的話，我們是第十二名。”吳帝朝老姐和凱碧笑了笑。

　　“你們是十二圓桌騎士。”凱碧說。

　　拜別托尼，吳帝打算親自去circa看看，和那位傳媒大亨聊聊，沒準能發現點新商機。

　　盡管獵人谷的葡萄酒在整個世界都很有名，但價格并不昂貴，甚至比國內便宜很多。

　　在一家酒莊買一支不錯的葡萄酒也就一百多人民幣，價格很親民，但國內游客只能從海關那里帶走兩支，要不然恐怕每人都能搬上幾箱帶回去，分給親朋好友，很有面子。

　　Circa1876酒莊位于一片綠樹環抱之中，這很符合它健康飲食的理念。

　　酒莊樣式有點像，一幢大房子前面是小片牧場，不同的是它還擁有一塊花田和一塊農田。

　　今天陽光和煦，割草工人正推著割草機在草坪上散步。

　　幾只干凈的大白犬跟幾孩子們在打鬧，游客不少，有在拍照的，大部分在酒莊的綠色餐廳里享用美食。

　　拜訪主人的話應該預約，況且這里的擁有者是位忙碌的傳媒大亨，這里只是他產業的一小部分，應該不會每天呆在這里曬太陽。

　　“下午三點，這幫人吃的是啥飯，怪不得一個個胖的跟球似的。”吳帝吐槽了句。

　　“你還不準人家喝個下午茶了。”老姐一句驚醒夢中人。

　　下午茶是勤勞勇敢的大不列顛人的傳統，身為英聯邦國家的澳大利亞很好地繼承了這一點。

　　喝上杯放糖加牛奶的茶，再吃幾塊精致可口的點心，拿份報紙就可以度過一個美好的下午。

　　大房子西側的餐廳是專門的下午茶餐廳，里面是原木色調的木質裝修，很寬敞，有沙發和木頭桌椅可以選擇。

　　下午茶餐廳的選址很科學，因為下午的時候，太陽轉到西側，柔和的日光能從任何一個角度透過玻璃窗照射進來，讓里面暖洋洋的，很有品味。

　　光是這一點，吳帝就迫不及待要拿下這家歷史悠久的酒莊了。

　　進到餐廳里面，吳帝發現跟自己設想的一樣。一群英國人在里面看報喝茶，但沒人大聲說話，偶有幾人聊天也是偷偷摸摸的，聲音很小。

　　坐不住的孩子們都在外面瘋，大白犬、小綿羊、迷你馬還有幾只羊駝，它們擔任著接待員的角色。

　　“你們好，女士和先生，要在這個愜意的下午喝點什么？”

　　吳帝抬了下頭，說話的是位漂亮的年輕姑娘，穿著亞麻布裙子和上衣，笑的很甜。

　　“謝謝。”接過菜單，吳帝直接遞給了老姐和凱碧，來的時候他已經想好了喝的，紅茶。

　　英國人有著三百年的印紅茶史，可以說還沒有一個國家對紅茶的品嘗水準，有英國的專業。

　　吳帝要品品這里的紅茶口感。

　　三人點的茶不一樣，為了交換品嘗。

　　吳帝要了小壺格雷伯爵茶，這是英式下午茶最經典的飲品，里面加入了佛手柑油，因此喝下后有一股特別的清爽感，這種茶跟中國還有些淵源。

　　老姐要的錫蘭茶，這是一種出產于斯里蘭卡的紅茶，著名的“絲襪奶茶”用的原料就是錫蘭茶。對女人美容很友好。

　　接下來是凱碧，她就比較厲害了，點的是阿薩姆奶茶。

　　吳帝一聽差點笑噴了，這名字太熟了，國內的時候經常看到它們推銷的臺位，還有各種免費試喝活動。

　　“親愛的，你要喝的話我托人從國內給你捎幾箱子過來。”吳帝賤嗖嗖地說。

　　凱碧沒反應過來，澳洲超市并沒有臺灣統一的這款產品。

　　玩笑歸玩笑，此阿薩姆奶茶非彼阿薩姆奶茶。吳帝相信菜單上的描述，采用來自印度東北部的茶葉。