最強廚神崛起 第36章:青椒肉絲出鍋
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看到云明展現出這樣的刀工水平,鄭墨心中微微驚訝,忍不住高看云明一眼。
不過,他對自己依然有信心,覺得自己比云明強多了。
鄭墨雖然高傲,自詡比云明高人一等,但還是有一個廚師該有的素質,沒有去打擾云明,稍稍調整的狀態,然后開始處理食材,著手烹調。
那些前來觀看熱鬧的修士,在等待的時候,呆在飯館里,來茶水都沒有,讓他們有點不躁動,忍不住走去廚房那邊,觀看鄭墨和云明做菜。
兩個廚師比拼做菜,雖然沒有像修士之間比試那樣大打出手,但同樣有不錯的觀賞性,想想以精湛的刀工切菜,用嫻熟的手段炒菜,掌控火候的大小,不失為一種另類的修煉的。
云明切了里脊肉以后,就沒有停頓,立即著手切青椒和脆筍,同樣是那種大小一致,沒有差別,速度依然很快,一氣呵成。
站在廚房外面的修士,看到云明這樣的刀工,不由得有些驚訝,一點意想不到。
“真是沒有想到,他這樣的修為,就有如此刀工。”有人感嘆起來。
“刀工和修為沒有必然的聯系,那都是花費很長時間練出來的,他必然花費了不少精力在的上面。”有人指出關鍵點。
“鄭墨的刀工也很不錯,快速凌厲,沒有絲毫停滯,他們兩人誰強誰弱還不好說。”也有人關注鄭墨,激動說道。
畢竟,鄭墨可是醉月樓的廚師,天賦和實力都不俗,從表面上看,可不比云明差。
縱然聽到別人的評論,云明還是不為所動,切好菜以后,留開始準備配料,然后生火開鍋。
云明手持炒鍋,開始生火,將食用油、食鹽和拍碎的蒜米放進炒鍋里油炸,煎出香味,然后把將肉絲投入炒鍋,迅速翻炒起來。
與此同時,云明使用使用初階火靈體的能力,操控著爐灶里升騰起來的火焰,可以在一定范圍內控制溫度。
肉絲進入炒鍋里,立即升騰起一股火焰,將肉絲包裹住,熱量迅速傳入肉里,使得肉絲散開,根本不用鍋鏟攪拌,每一條肉絲都分開,沒有黏在一起。
云明甩動炒鍋,翻轉鍋里的肉絲,同時加入各種調料進行翻炒,讓肉絲迅速入味。
大概一分鐘時間,肉絲炒的七分熟以后,云明將肉絲從超過里乘出來,放在備用的盤子里,然后將青椒絲、脆筍絲一起投入炒鍋里,以大火爆炒。
云明控制著爐火,快速翻炒鍋里的青椒絲和脆筍絲,同時加入各種調料。
等到青椒絲和脆筍絲五分熟的時候,再度將乘出來的肉絲倒入超過里,一起混合反超,持續時間為半分鐘。
云明不管是炒菜的動作,還是放調料的動作,都是非常利索,行云流水,仿佛用指尖在跳舞,不像一個剛剛入門沒有多久的少年,而是一個經驗老道的廚師。
站在廚房門口的修士,看到云明這一系列動作,有點被震撼到,明白云明能夠做出那種美味,絕對不是僥幸,也不只是單憑天賦,還有不可或缺的努力。
“要是他保持這份恒心,不出意外的話,將來必定可以在白帝城立足,成為受人敬仰的廚師。”有人莫名其妙的說出這句話,完全是發在內心的想法,沒有經過修飾。
聽到有人如此高看云明,其他修士微微驚訝,忍不住多看云明一眼。
肉絲、青椒絲和脆筍絲伴炒半分鐘,云明右手放下鍋鏟,伸手將已經清洗干凈,并且剝去薄皮,放在廚臺碟子上的水晶柿子拿過來。
這個水晶柿子有鴨蛋大小,通體橙紅色,晶瑩剔透,呈現半透明,彌漫出一絲淡淡的香氣。
這個水晶柿子已經熟透,幾乎接近爛的程度,要是不好好保存起來,估計再過一兩天時間,就會開始腐壞。
下一個瞬間,云明將水晶柿子拋到空中,伸手去接過一把小菜刀,迅速揮舞起來,將水晶柿子切開,用小菜刀接住,然后倒入炒鍋里。
滋滋滋
水晶柿子落入炒鍋里,發出滋滋的聲音,而且立即融化,仿佛果凍一般,融入到鍋里的青椒肉絲里。
水晶柿子的主要作用,就是鎖住這道菜的味道,保持肉質鮮美,保證蔬菜鮮嫩,不讓任何味道流失。
此時,廚房里已經彌漫出濃郁的菜香,足以讓人食指大動。
站在廚房門外的那些修士,嗅到這樣的菜香,幾乎按捺不住,口水直流,真是恨不得沖進廚房里,把美味都搶過來吃掉。
當然,這些菜香不只是青椒肉絲散發出來的,鄭墨所做的菜肴同樣彌漫出菜香。
云明再翻炒半分鐘時間,就迅速關火,把青椒肉絲從炒鍋里乘出來,倒入盤子里。
為了保持味道和溫度,青椒肉絲剛剛出鍋,云明就拿過一個罩子,將盤子罩起來,不溢散出半點靈氣,也不讓異象呈現出來,立即增添了神秘感。
那些修士嗅到菜香以后,就在門口翹首以待,希望能夠搶先目睹云明的菜,卻沒有想到剛剛出鍋,云明就用罩子罩住,實在是折磨他們。
“別罩住呀,給我先看一眼嘛。”
“就算不能第一個吃到,讓我們一睹為快也好呀。”
有少年修士開口說道,顯得很激動,口水都流出來了。
幸好,他們還算有點定力,不然的話,已經走進廚房,前去搶奪美味佳肴,大快朵頤起來。
“我的菜做好了。”云明收拾一下廚具,進行簡單的清洗,轉身過來,看著在對面廚臺烹調的鄭墨,平靜的說道。
縱然做好了菜肴,云明還是比較淡定,并沒有展現出傲慢的姿態,沒有高高在上,不把鄭墨放在眼里的樣子,顯得很謙遜,不驕不躁。
“我也做好了!”鄭墨轉身過來,和云明對視,自信說道,嘴角微翹,露出驕傲的笑容。
顯然,他還是很有信心,覺得自己做出來的菜肴,絕對比云明的高級,更加美味,蘊含更多靈力。請瀏覽.biqugezw閱讀,更優質的閱讀體驗。
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