美食之神 第六百三十四章 炙烤兔肉
第六百三十四章炙烤兔肉
第六百三十四章炙烤兔肉
隨著劉芒這一聲呼喚,令人不可思議的事情發生了。跟過來的胖熊貓直起身子,嘴里發出‘嗯嗯’的叫聲,居然和人一樣回應起來。
“杰巴,你身上帶吃的沒有?”劉芒將身后的背包取下來,翻找一番后問道。
“噢,有的。”杰巴打開自己的背包:“有醬牛肉,還有蘋果。”
“給我蘋果。”
“阿花。”劉芒接過杰巴遞過的蘋果,沖那只跑過來的熊貓招手。
“芒,你認識它?”杰巴瞪大眼睛。
“嗯,我以前見過。”劉芒點點頭:“好像是和尚養的。”
“t連熊貓都可以養?”一瞬間,悟靜的形象,在杰巴同志的心中陡然就高大起來。
聽到劉芒的呼喚,阿花屁顛屁顛的撲過來,一把抱住他的大腿。
“別鬧,給你。”劉芒把蘋果遞過去,阿花放開劉芒,蹲在地上捧著蘋果津津有味的啃起來。
“芒,有個中文詞怎么說來著?”杰巴一臉激動。
“哪個詞?”劉芒詫異道。
“就是形容很厲害、很彪悍的意思。”
“你是說牛逼?”
“對!對!牛b!vry&nbp;vry牛b!”杰巴拿著相機猛拍,說話都語無倫次了。
“還好吧,阿花平時都生活在野外,只是偶爾到寺里蹭頓飯。”劉芒忍不住捏了捏阿花的耳朵,暗附這家伙耳朵倒底怎么長的?怎么像跟粘上去的一樣呢?
“芒,快幫我拍幾張!”趁著阿花埋頭啃蘋果的空檔,杰巴將相機塞在劉芒手里:“天啊!這將是我一輩子最難忘的經歷!”
“杰巴,可以了嗎?”劉芒拿起相機,幫著杰巴拍了幾張和阿花的合影。
“哇哇!受不了啊!世上為什么有這么可愛的生物!”在劉芒驚愕的眼神中,一向以猛男自詡的杰巴同志瞬間變身,眼睛似乎都閃爍著星星。
“再多拍幾張吧!這夠我吹噓一輩子。”
“杰巴,咱們可以走了不?和尚還在等我們呢。”過了一會,劉芒忍不住催促道。
“好吧。”杰巴收起相機,戀戀不舍的看著吃完蘋果后消失在山林中的熊貓:“再見啰!小熊熊!”
接下來兩人一邊用棍子敲打著周圍的樹木,一邊朝前方的溪流趕去。
“芒,這樣有用嗎?只會把動物嚇得藏起來吧。”對于劉芒這種用敲擊的方式來驅趕獵物的做法,杰巴表示懷疑。
“應該有用。和尚可是打獵的老手,上次我們就用這個方法抓到不少野雞和野兔。”
等劉芒和杰巴跌跌撞撞的趕到上次的溪邊空地,悟靜早就在那等著了。
“和尚,怎么啦?”劉芒見悟靜一副垂頭喪氣的模樣,開口問道。
“芒哥兒,今天真晦氣!一只野豬都沒瞧見,連野雞也沒逮到一只,我還想你做‘叫花雞’給我吃呢。”
“什么都沒逮到嗎?”劉芒有些詫異,上次只是隨便弄弄,就滿載而歸啊。
“那倒不是,逮了兩只兔子。”悟靜努努嘴:“估計這個季節剛好秋收,野豬們都去山那邊的農田里撿糧食吃了。”
“那下午我們去其它地方看看吧。”劉芒將背包放下:“對了,剛才我們遇見阿花了。”
“哦現在是秋天,阿花正準備搬家呢。”
“你對熊貓的習性還挺了解嘛,它準備搬到哪去?”
“夏天它一般都待在那座山中間竹林背陰的地方,到了秋天會搬到比較溫暖的向陽山坡。”悟靜回道。
“悟靜師傅,你收我做徒弟吧。”杰巴蹲著下身,屈起一條腿。
“徒弟?你想學念經?”悟靜錯愕道。
“我想跟你學養熊貓!”杰巴的眼神中燃燒著虔誠的光:“無論什么條件,我都能答應。”
“杰巴,想養熊貓你應該去動物園。”劉芒哭笑不得。
“這貨沒瘋吧?是不是路上吃錯了什么東西?”悟靜湊到劉芒耳邊,小聲嘀咕道。
“大概吧”劉芒扯過掛在山羊身上的兩只野兔:“先做飯吃,等填飽了肚子,咱們再去山那邊瞧瞧。”
“行勒!”一聽到吃的,悟靜立刻精神百倍:“芒哥兒,你準備做什么菜?”
“上次的竹筒飯,再加一個烤兔肉串,你看怎么樣?”
“甚得我心!”悟靜嘿嘿一笑,在杰巴肩膀上重重拍了一掌:“你不是想學徒嗎?那就先去拾點柴禾啊!”
劉芒提著野兔走到小溪邊,將幾只野兔用刀剖開,把內臟和兔頭扔給幾只獒犬分食,剩下的凈肉在溪流中漂干凈血水。
“芒哥兒,給。”悟靜手里拿著柴刀,扛著一根砍斷的青竹走了過來:“還需要什么東西?”
“上次我們來的時候,我在那里拔過野蔥,現在應該也還有,你幫我扯點過來。記著,要連根扯,根部的蔥頭不要丟掉。”劉芒指了指溪邊不遠處的草地,說道。
“沒問題。”
趁著悟靜去扯野蔥的空檔,劉芒把竹子砍成竹筒,接著用刀尖在竹筒的一頭鉆出小孔,將自己帶來的米飯灌入。
一起灌入的還有溪水、鹽、胡椒和切碎的川味臘腸,灌好后搖晃均勻,再用木棍塞好小孔。
等做完這一切,去扯野蔥的悟靜也回來了。
“芒哥兒,夠嗎?”
“嗯,夠了,幫我洗干凈吧。”劉芒拿過悟靜的柴刀,將剩下的竹子劈成竹簽。
本來劉芒是準備將兔子直接放火上烘烤的,但仔細一想,做成烤串可能最合適。
這是因為野生的兔子身上大多為瘦肉,并且肉質緊實,整只烤制的話不太容易入味。
再說劉芒去年參加了荒野大冒險,野生兔肉烤過不少,積攢了大量經驗,手藝相比當初,也進步了一大截。
竹簽削好,劉芒提著兔子走到一根斷木前,在上面將兔子剁成小段,裝入自己帶來的一個塑料袋中。
“給。”悟靜將洗好的野蔥遞過來。
野蔥的形狀跟家蔥差不多,不過它的味道更為辛辣,氣味也更加刺鼻。
劉芒將野蔥白色的蔥頭掐下備用,剩下的野蔥莖放入竹筒中,用刀把搗碎成汁,倒入剛才的兔肉中,加入鹽和胡椒進行腌制。
“來,幫我一起穿吧。”
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