美食之神 第五百八十一章 中華美食之美（下）
“劉芒師傅，你能來就太好了。”正當劉芒和林蕭五眼倆人聊得起勁的時候，一個戴著鴨舌帽的男人跑了過來，握著他的手說道。
“王導，你好。”劉芒笑道。
這個男人叫王丁全，劉芒以前參加的荒野大冒險和挑戰廚神都是他導演的。
“王導，我要提一個意見。”林蕭抬起一根手指。
“哦，你說。”
“你們節目組的盒飯太難吃了。搞得我現在還餓著肚子。”林蕭一臉苦相，抱怨道。
“啊，不好意思，不好意思。”王丁全連連道歉：“這點我們以后會改進的。”
寒暄了一會后，王丁全領著劉芒他們來到舞臺的下方的觀眾席中。
“劉芒師傅，請稍等一會，等舞臺布置完畢，節目馬上就可以開始錄制了。”王丁全打了聲招呼，自己忙去了。
現在舞臺上正人聲鼎沸，穿著工作服的工作人員將各式鍋具和食材搬運到舞臺上。
“林兄，最后的這承磋賽，有什么限制沒有？”劉芒問道。
“沒有。”林蕭曳：“唯一的限制恐怕是食材了，只能用節目組提供的食材來做菜。”
“哦。”
“老劉，你想好做什么菜沒有？”坐在劉芒身邊的林蕭側過身，問道。
“暫時還沒想好。”劉芒曳：“到時再說吧。”
“咦，他是不是今天那個法國廚師？”五眼指著舞臺一側問道。
這個老外身材并不高，黑發碧眼，穿著一套白色的廚師服，正在一位高挑的禮儀秀引導下朝觀眾席走來。
“嗯，是的。”林蕭點點頭：“他就是亞倫.巴薩德，今年法國的新晉廚神。”
“要不要過去問個好。”看到亞倫.巴薩德在離他們不遠處坐了下來，劉芒想道。
沒想到的是，亞倫.巴薩德坐下后，朝劉芒這邊看了一眼，主動起身往這邊走了過來。
“你好，請問是劉芒先生嗎？”亞倫.巴薩德走了到劉芒面前，用非常拗口的中文問道。
劉芒站起來微笑點頭：“是的，你一定就是亞倫.巴薩德先生吧。”
“噢，劉芒先生，沒想到你真的這么年輕怪黛兒秀說，你才是有史年紀最小的烹飪天才。”巴薩德語氣有些夸張的贊道。
“黛兒秀？”劉芒一愣：“她是？”
“巴薩德先生，你口幟黛兒秀，是不是馬克斯家族的那位？”林蕭插話道。
“嗯，對的，現在我是馬克斯家族的私人總廚。”巴薩德回道。
“老劉，你不記得我們去美國，給亞當斯家族的弗朗西斯做菜那次？宴會結束后不是有個金發大波妹？”林蕭捅了捅劉芒的胳膊，湊到他耳邊輕聲提醒道。
“哦。我知道了。”劉芒明白過來。
那次宴會過后，黛兒還特意去到美食節，劉芒當時還客串了一把導游。
只不過外國人的名字比較拗口，劉芒一時就沒想起來。
“巴薩德先生，等你再見到黛兒秀的時候，請替我向她問好。”回過神來的劉芒連忙開口化解尷尬。
“一定。”巴薩德微微欠身：“我非常期待劉芒先生待會的菜品。”
“我也一樣。”
等巴薩德走后，林蕭瞪大眼睛看著劉芒，看的他心里發毛。
“你干什么？”劉芒問道。
“老劉，你是不是在裝啊？”林蕭賊笑起來。
“裝什么？”劉芒一臉茫然。
“切，少來！”林蕭撇撇嘴：“我就不相信那么一個身材火辣，我見猶憐的大美人你會不記得。況且我看那個黛兒秀當時那個模樣，恨不得都要黏到你身上。難道你一點芋都沒有？”
“你以為我是你哦。”劉芒沒好氣的瞪了林蕭一眼：“我當時腦子里只想著做菜，哪還管別人長什么樣。”
“各位，節目馬上就要開始了。”一個工作人員了走過來。
“老劉，你還沒想好做什么菜？”林蕭又問道。
“你說，有那一樣菜品是最能代表中國的？”
“最能代表中國？”林蕭想了想：“中國出名菜品太多了，如果非得舉出一種來，實在太難。”
“是啊。”五眼掰著指頭數了起來：“烤鴨、餃子、火鍋、拉面實在數不勝數。”
“沒錯！八大菜系每一系都可以提溜出好幾種撐門面的菜像法國，人家第一芋就想會到鵝肝和蝸牛。東瀛會想到壽司、韓國會想到泡菜，英國會想到炸魚薯條”
“我倒是想到一樣中國獨幽。”劉芒笑道。
“中國獨幽？是什么？”林蕭和五眼急忙問道。
“豆腐；有豆腐才在中國南北通吃，并且遠揚海外。”
“對啊！我怎么沒想起來呢！”林蕭一拍手掌：“的確是豆腐，也只有中國人才會做豆腐。”
“可用豆腐做的菜品多了去，老大你又要做拿一種？”五眼問道。
“能把豆腐做出至高境界，在中國菜里只有一樣了”
“菊花豆腐！”林蕭和五眼異口同聲道。
“小五，你還記得賀東臨在廚神大賽里做的那到‘采菊東籬下’嗎？”
“老大，你是說那道用油炸過，然后澆上芡汁的豆腐？”五眼想了下，回道。
“用油炸的菊花豆腐？”林蕭吃了一驚：“豆腐切那么細，入油一炸不就成為一團了么？賀東臨還有那個水平？”
菊花豆腐可以說是中國菜中最講究刀功的一道菜品。
切成細絲的豆腐要想成型為菊花，每一個動作都要輕柔無比，更別說放入油鍋中炸了。
上次廚神大賽賀東臨那場，林蕭剛好缺席，并沒有看到制作過程。
“他悄比較粗，而且是用橄欖油低溫下鍋的。”劉芒解釋道。
“噢，這樣啊。”林蕭一聽，立刻明白過來。
如果悄比較粗，又用冷油慢慢定型的話，這他也能做到。
“說起來，賀東臨上次那道‘采菊東籬下’真是讓我記憶猶新論菜品的創意，還是味道，都令人嘆為觀止。今天既然有這個機會，所以我想復制一次，再結合自己的想象，改造一下。”
“行，要我幫忙不？”林蕭問道。
“不用，我一個人可以完成。”劉芒笑著拒絕了。
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