美食之神 第四百三十七章 美式與中式結合的燒烤（下）
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第四百三十七章美式與中式結合的燒烤（下）
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第四百三十七章美式與中式結合的燒烤（下）
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持續烘烤了大概半個小時，魚皮的顏色終于變得金黃酥脆。在這期間，劉芒不停的將油刷上去，防止魚皮因為過度的烘烤而變焦。
為了更貼近這兩位美國吃貨的口味，劉芒還特意在烤架上烤了削皮的土豆和小番茄，準備用來當成配菜。
若男，烤魚好了，幫我拿個盤子。劉芒拿過一把牛排刀，說道。
先將烤好的小番茄和土豆擺上，然后劉芒才將烤架上的魚整條移到大個的金屬烤盤中。
這次的烤魚，劉芒沒有采用中式的擺盤法，而是用西餐常用的擺盤，用食物本身的色澤來營造出令人賞心悅目的效果。
紅的番茄、黃的土豆、綠色的羅勒葉和薄荷、再配上外皮金黃、魚香四溢的烤魚，真是讓人過目不忘。
帥哥，現在可以吃了吧。瓊斯坐在桌子上，看著面前的烤魚，眼睛已經挪不開了。
當然可以了，請慢慢享用。劉芒微微一笑，拿起刀從草魚的中段切下去。
熱氣噴薄而出！魚皮將餡料的味道鎖住，在炭火的烘烤下慢慢醞釀，就等著在這一刻綻放。
劉芒將草魚分牛排一般的大塊，分別送到三人的盤子中。
瓊斯看著盤中表皮金黃，餡料中往外滲透出汁水的烤魚，頓時眼睛發亮。
用餐刀輕輕一切，很容易的切下一塊，然后用叉子送入嘴中。
嗯……嗯……瓊斯咀嚼著烤魚，嘴里發出陣陣的呢喃。
魚肉非常滑嫩，比起牛排和豬排來，口感要好上一大截。并且在混入蔬菜碎后，味覺的層次也更加豐富。一咬下去汁水四濺，妙不可言。
更特別的是，相比鮮嫩的魚肉，外層的魚皮又是另一種截然不同的味道。
入口給人的初次感覺是又脆又香。脆是魚皮經過炭火的烘烤，收干外層水分的效果。香則包括了黑胡椒、羅勒葉以及淡淡的煙熏味道。
接著再咬，脆馬上又變成了彈，這是來自魚皮本身的質地。最后牙齒徹底的咀嚼，魚皮飽含的膠質感在口腔中化開，配合著鮮嫩多汁的魚肉，讓人的味蕾都歡呼雀躍起來。
太好吃了！瓊斯忍不住大聲贊嘆：這樣的美味，肯定只有廚神才能做出！
瓊斯，站在你面前的本來就是一位廚神。李若男咽下一塊魚肉，擠了擠眼睛：劉芒不但是中國的廚神，我相信在不久的將來，他也能成為世界的廚神！
干杯！廚神先生！古維舉起酒杯：如果這種魚的做法能推向全美國，相信美國人民肯定會愛上亞洲鯉魚這種魚類的！
對的，我們現在可以談談合作了。瓊斯點點頭：劉芒先生，這種菜品能進行量產化嗎？
量產化？
意思就是說能不能讓工廠來生產，做成半成品的東西。李若男解釋道。
應該可以。劉芒思索了一下：這個問題我也想過，有些菜品確實可以讓工廠來生產。比如現在這個魚丸和烤魚。可以做成真空包裝，食客買回來只需自己加熱就行了，就和火腿腸一樣。
那就沒問題了！瓊斯興奮的打了個響指：我負責搞定政府那些官員，爭取到最大的補助，你們負責研制菜品，讓它更符合美國人的口味。等一切準備就緒，就可以開廠了。
沒問題。
眾人邊吃邊談，敲定了接下來合作的各種細節。等了一會，劉芒的電話響了，他拿起接聽了一下，眉頭皺了起來。
怎么了？李若男問道。
出了點事，我們要馬上趕回去。
什么事？
譚會長得到消息，韓國人也派出了一個代表團來到紐約，準備為餃子申遺。
什么？李若男一臉氣憤：這些韓國人也未免太不要臉了吧，上次的失敗沒讓他們吸取到教訓嗎？還敢來？
上次韓國人不是輸了嗎？天下第一餃的名號并不屬于他們啊，這是他們自己承認的，有當時的錄像作證，這個做不了假吧？瓊斯詫異道。
我們低估了這些韓國人的無恥程度，這次不止是餃子，就連元宵、面條、粽子，他們都當成了一個韓國面食系列，準備一起上報聯合國教科文組織申遺。
劉芒憂心忡忡，如果真讓韓國人成功，別說是中國廚師了，就是中國老百姓們也會罵聲一遍。
劉芒，你不要急，元宵、面條這些東西都是中國人發明的，不是那么好成功的。瓊斯說道。
瓊斯小姐，不怕一萬，就怕萬一，你得立刻送我們回去。
沒問題，我馬上送你們去機場，你們可以搭乘卡耐爾先生的私人飛機去往紐約。
那就太好了。
劉芒和李若男是在晚上七點多鐘回到華夏樓的。
華夏樓內的一間包廂里，這次來美國的廚師們都到場了，連林蕭也趕了回來。
情況就是這樣了。譚石端起桌上的茶水潤了潤喉嚨：韓國幾大餐飲集團組織了一個代表團來到紐約，我也是今天看到電視才知道的。
他們來多久了？
韓國人比你們早來了一個月。周瑞明一臉懊惱：我的消息太慢了。他們一來就錄制了節目，今天已經開始在紐約的電視臺播出了。
什么節目？劉芒問道。
周瑞明拿起遙控，打開墻上的電視機：這是我錄下的，你看看。
電視畫面上，幾個身穿韓服的中年婦女正在教幾個金發的美國人包餃子，看起來應該是一檔美食節目。
若男，翻譯一下他們的對話。
好的。李若男盯著電視看了一會，氣得將手里端著的水杯在桌上狠狠一頓：太可惡了，就沒見過這么厚顏無恥的民族！
怎么了，那些婦女跟美國人說什么？
她們說，餃子是韓國的傳統食物，在韓國有很悠久的歷史。并且是從她們韓國流傳出去，傳入中國的。
恬不知恥！恬不知恥！雖然已經看過一遍，但周瑞明還是氣得直發抖：要是真讓這些棒子們得逞，我們這些人以后還有什么面目去見地下的祖師爺！
周老，你別急，大家一起來想想辦法。劉芒連忙扶著周瑞明坐下，說道。
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