美食之神 第四百一十一章 碧海浮金屑（下）
“師父，您嘗嘗。”劉芒將做好的‘碧海浮金屑’端到不語的面前。
“嗯，單看菜品的外觀，就已經非常不錯了。”不語湊近一瞄：“湯羹碧綠，鍋巴金黃，嗅之香氣撲鼻，實為上上之品。”
“老鬼！剛才我做的，你怎么不說？”韓少白有些不忿。
“你做的能和我徒弟做的相比？”不語拿起調羹，笑得臉上皺紋都開出一朵雛菊：“嗯，鍋巴非常脆，湯羹調味也很到位，實得我真傳！”
“真傳個屁！”韓少白忍不住爆了句粗口：“剛才明明是我手把手教的好不好？”
“你有意見啊？”不語眼皮一翻：“可惜他又不是你徒弟！”
韓少白鼻子里‘哼’了一聲，拿起調羹，懶得再搭理，專心致志的品嘗起手里的湯羹來。
“嗯，這個……”韓少白吃了一口，默不作聲。
“怎么樣？服氣嗎？”不語‘嘿嘿’一笑：“不比你做的差吧。”
混雜著鍋巴碎，杏仁的碧綠湯羹一入口，韓少白心里頓時一驚。
湯羹甘甜而鮮美，鍋巴干脆而咸香。這道‘碧海浮金屑’不但一點都不比自己剛才做得差，反而還略有出。
很難想象，僅僅只是給劉芒講解了一遍，他就能原封不動的復制出來。這等天賦，未免也太過驚人了些。
“找個聰明人做徒弟，確實能省不少事啊！”韓少白酸溜溜的道。
“師叔過獎了。”劉芒哈哈一笑，也拿起調羹舀了一勺。
“嗯，不愧是滿漢樓的秘菜之一，果然有它獨到的地方。”劉芒的眼睛瞇了起來，心里暗暗想道。
用鯊魚骨、花膠和火腿，燉制出來的高湯鮮美無比，加上六種蔬菜汁液，讓湯羹醇厚的同時又保持了幾分清爽。
而炸得酥脆帶著咸味的鍋巴和杏仁，則增加了湯羹口感的層次。
因為鍋巴是最后撒入的，湯汁并沒有完全滲透進去，還保留著酥脆的質地。
當湯羹流入咽喉，嘴中只剩鍋巴和杏仁后，再輕輕咀嚼，能明顯能聽見鍋巴在牙齒間碎裂的聲音。
鍋巴的脆、杏仁的香、湯羹的鮮、這三種感覺在嘴中相互交融，但又層層遞進，帶給人一場豐富的味覺之旅。
“啰！給你！”韓少白吃完劉芒所做的湯羹，從口袋里掏出一本書扔在案板上。
“反正你天賦高，剩下的幾道菜你就自學吧，免得我自己給自己找不痛快！”
劉芒一愣，將案板上的書籍撿起，翻開看了起來。
“馬上就要過年了，等過完年滿漢樓馬上要開始選總廚了。乖徒兒，你要加油多多練習才行。”不語叮囑道。
“我知道了，師父。”
“等這件事辦完，我們也可以徹底的歸隱了，就此不再理那些破事。每天養養魚，逗逗鳥，弄點東西吃吃，那日子就愜意了。”韓少白感慨道。
“你早該退休了，掙那么多錢干嘛？”不語有些好笑：“難道都帶進棺材？”
“你這是咒我吧？”韓少白撇撇嘴：“放心好了！我死之前，家當肯定都要揮霍干凈！”
“真的？”不語頓時眼睛一亮：“你那放食材的庫房里，不是還有幾十只野生的一頭干鮑？明天就拿來給劉芒燉了怎么樣？”
“少來！”韓少白想都沒想，就立馬拒絕了：“那些鮑魚我攢了十幾年，個個都是一等一的極品！市面上根本見不著！哪天不看一會，我連覺都睡不好！”
“得了吧，你還真當自己是王莽？視鮑魚如生命？就連快咽氣了也要嗅上一嗅？”不語沒好氣的瞪了韓少白一眼：“你純粹是摸菊花，吮手指——摳門！”
“你……！”韓少白氣得暴跳如雷，半天嘴里才蹦出兩字：“粗俗！”
看著兩個斗嘴的老小孩，劉芒的內心欣慰不已。自己這位的師父顛沛流離大半生，嘗盡了人世間的酸甜苦辣，現在也終于可以安享晚年了。
送不語和韓少白去房間休息后，劉芒又來到廚房。將剩下的翡翠羹盛入保溫桶，鍋巴和杏仁用保鮮盒裝了起來，然后拿了副碗筷，朝樓下走去。
現在已是深夜，劉芒往停車場的保安室了瞄了瞄，現他的司機兼酒店保安，正蓋著軍大衣打著盹，睡得正香。
“是該抽時間考個駕照了。”劉芒不忍心叫醒他，苦笑一聲，推出自己的爛單車，朝百代大廈趕去。
沒有提前打電話，但倆人在一起的時間久了，劉芒對李若男的生活習慣，已經了如指掌——這個時候，那只勤勞的小蜜蜂，肯定又空著肚子在加班。
“嗯……”寬敞的辦公室內，李若男揉了揉眉心，伸了懶腰，從椅子上站了起來。
‘咕嚕！’肚子出一聲響。李若男看了看表，咦一聲：“到點了，那家伙今天怎么沒來？”
一思索，李若男想了起來：“噢…今天是星期五，要錄節目呢。錄完節目很晚了，肯定早睡了。”
李若男搖搖頭，從柜子拿出一盒泡面，朝飲水機走去。
就在這個時候，辦公室的朝里推開了，劉芒手里拎著袋子，滿頭大汗的走進來。
“劉芒？你來了？”李若男一愣。
“嗯。”劉芒應了一聲，一眼就看到李若男手里拿著的泡面，臉馬上就垮了下來：“跟你說過多少次了！不要吃這些垃圾食品！上次我不是全扔了嘛，你又從哪弄來的？”
“偶爾吃一次嘛。”李若男嘟起嘴：“今天你不是錄節目嗎？我以為你來不了。”
“早錄完了。”劉芒一把搶過李若男手里的泡面，直接甩進垃圾桶：“天天吃我做的東西，居然還能吃得下泡面，這個廚神算是白當了。”
“不吃了！以后肯定不吃了！”李若男嘻嘻一笑，摟住劉芒的胳膊：“廚神，今天你又給我帶了什么好吃的？”
“碧海浮金屑。”劉芒將手里的袋子放到辦公桌上。
“這菜名好雅致！是新菜嗎？”
“是啊！”劉芒點點頭，將保溫桶里的湯羹舀到碗里，撒上鍋巴和杏仁：“今天師父和師叔剛教我做的滿漢樓秘菜。”
“原來是秘菜，難怪我沒聽過。”李若男接過劉芒手里的碗先看了看，然后像只饞嘴的小貓一樣輕輕嗅了嗅：“真香！菜品的造型也很出眾！”
“快吃吧，涼了就不好吃了。”
當湯羹的鮮美在舌尖逸開，當鍋巴在齒頰間碎裂后，李若男驚呼起來：“這……這未免也太好吃了吧！”
“好吃你就多吃點。”劉芒微笑起來。8
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