第三百六十六章 哲羅鮭
第三百六十六章哲羅鮭第三百六十六章哲羅鮭 “咦，劉芒師傅是用竹籠來捕魚？”正在翻石頭逮螃蟹的林安抬起頭，詫異道。
“噢，這個方法行不通的。”史塔弗搖搖頭：“這條河水的水太深，底下的水流也很急，水里的魚都在趴在水底，根本不會吃誘餌。”
“老大，好像沒動靜啊。”五眼站在木筏上，看著底下的竹籠問道。
魚是有，但大多都是一些小魚，竹籠的縫隙太大，根本困不住。
“別急嘛，今天天氣比較涼，魚都趴水底不動，等誘餌的味道散開后，大魚自然會來的。”
又等了一會，還是不見動靜，而安格斯則帶著楊巖和王子濤從山林中回來了。
“你們還沒捉到魚啊？未免也太廢材了吧！”看到劉芒和五眼還沒抓到魚，王子濤說道。
“你行你來啊，就會說風涼話。”五眼毫不客氣的懟回去。
“我可是找到了好東西。”王子濤不屑的瞟了一下五眼，嘴巴朝懷里呶了呶：“看到沒有，新鮮的鴨蛋！”
“喲？你今天踩到大象屎了？連鴨蛋都能找到？”五眼走了過去，往王子濤懷里一瞄：“你可別把運氣都用完了哈，等會栽水里頭淹死你。”
王子濤懷里的鴨蛋有六七個，和平常的鴨蛋不同，這些鴨蛋的蛋殼都帶著花，并且比一般的鴨蛋要小一圈，應該是野鴨子下的。
“你…”王子濤被五眼嗆得直哼哼。
“不錯！那邊竹林長有野蔥，小五你和楊巖去掐些回來，等會我做個野蔥煎蛋。”劉芒推了五眼一把，說道。
“野蔥煎蛋？那好！”五眼以前在少工山吃過劉芒做的煎蛋，那滋味到現在還沒忘。他應了一聲，馬上去準備了。
“劉芒先生，要不要我幫忙？”安格斯問道。
“不用了，安格斯先生，我這馬上就要來魚了。”劉芒笑著擺擺手。
“我看夠嗆。”王子濤撇撇嘴：“安格斯先生剛才收拾柴火的時候跟我們說了，說今天天氣不好，大魚是不可能捉到的。”
“沒錯，劉芒先生。”安格斯點點頭：“依據我多年的野外生存經驗來看，今天起風了，魚兒都呆在水底，很難捉到。我看還是像史塔弗一樣，去捉點螃蟹和小魚當晚餐吧。”
“再等等吧，我覺得肯定有收獲。”劉芒笑了笑，抓緊系著竹籠的樹藤。
“那你就等著吧，我去捉螃蟹了，免得去晚了，都被史塔弗那組給逮完了。”王子濤聳聳肩膀，朝河灘走去。
可就在他轉身準備往河灘地走的時候，劉芒發出驚喜的叫聲：“有了！”
“真有？你一定是在逗我。”王子濤有些不信。
“是真的！快來幫忙！”劉芒感覺沉入水中的竹籠很重，一個人根本拉不上來。
安格斯連忙跑了過去，和劉芒一起抓住樹藤往上拉。
“安格斯先生！拉快點！進入竹籠的一定是大魚，別讓它跑了！”劉芒手上使勁，嘴里對著王子濤一聲吼：“你還愣著干嘛？還不過來幫忙！”
“噢…噢…噢…”王子濤反應過來，跑到木筏上和劉芒他們一起往上拉。
在三人的合力下，竹籠很快就露出了水面，一條大魚正在里面拼命掙扎。
“好家伙！真大啊！”王子濤發出一聲驚呼。
這條魚可比劉芒以往捕獲魚大多了，它的魚鱗泛紅，體型在一米左右，看樣子最少有四五十斤。
竹籠離水，大魚掙扎得更厲害了，并不特別結實的竹籠被它撞得‘砰砰’作響，隨時都會散架。
竹籠提到木筏上，大魚從竹籠中蹦了出來，劉芒趕緊撲上去，死死按在身下。
“劉芒，千萬不要松手！”安格斯一聲喊，從腰間拔出匕首，對著大魚的眼睛插下去。
鮮紅的血液從傷口處涌出，大魚在木筏上掙扎了兩三分鐘后，這才咽氣。
木筏上的動靜，吸引了眾人的目光，那邊正在翻石頭的紅隊隊員們，眼珠子都要瞪出來了。
“乖乖！這條魚未免也太大了吧，跟條小鯊魚差不多！”
“老大，這是什么魚？看起來好兇猛啊！”五眼跑了過來，用手掰開大魚的闊口——在大魚上下兩顎，都生滿了猶如小釘子一般的牙齒。
“今天真是走運了！我千算萬算，也沒想到會弄上來這么一條哲羅鮭！”劉芒一臉興奮，解說起來：“哲羅鮭又叫神仙魚，它是一種肉食性魚類，肉質細嫩、飽含油脂，十分罕見！”
“這么大一條魚，燒烤、清蒸、紅燒、燉湯，每樣都可以來一份啊！”五眼笑得嘴巴都要咧到后腦勺了。
“干脆魚骨燉湯，魚肉切成片下涮鍋怎么樣？”
“同意！今天有風，天氣轉涼了，在這種天氣里吃上一頓火鍋，別提有多愜意了！”楊巖贊同道。
“行！火鍋就火鍋吧！”五眼晃了晃手中捏著一大把黃色蘑菇：“剛才掐野蔥的時候，在竹子根部發現的，老大你看有毒么？”
“野生的竹蓀！同樣是好東西啊！”劉芒接過一根瞧了瞧：“拿這個下魚湯鮮得很！”
“老大，那我生火去了哈，早點吃完好休息嘛。”
“劉芒師傅真是一個幸運星，在這種天氣下，還能捕獲到一條大魚！簡直太不可思議了！今天的晚餐一定豐盛無比。”安格斯抓著大魚的尾巴提起來，對著鏡頭說道。
“可惜現在不是春天，不然就可以吃到鮮美的魚籽了。”劉芒表情略微有些遺憾：“安格斯先生，還是交給我吧，鮮美的魚片火鍋在等著你呢。”
“ok！”安格斯點點頭，將哲羅鮭交給劉芒。
劉芒拖著哲羅鮭來到河邊，將匕首在大石上磨了磨，然后開始下手了。
先從哲羅鮭的尾巴處下刀，片下魚身兩側厚厚的腩肉，接著切成巴掌大，半寸厚的魚片。
現在這個季節的哲羅鮭雖然沒有魚卵，但有兩塊厚厚的魚肝。一般大魚的魚肝口感都很細膩，和鵝肝的風味不相上下，是不可多得的好食材。
魚片切好，劉芒又拿過柴刀，將魚骨砍成段，魚頭剁成兩半，前期的準備工作就完成了。
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