美食之神 第三百三十四章 猴頭菇
第三百三十四章猴頭菇
第三百三十四章猴頭菇
這次劉芒去的地方是距離牛角鎮40多公里的深處，離長白山主峰只有10多公里，那里有一座小山丘，據《食珍錄》的記載，在那座山丘的泉水中，出產一種非常珍貴的食材——雪蛤。
雪蛤，學名“東北林蛙”，是名貴的食品、補品、藥品，它可以在寒冬中可冬眠長達五個月之久，因此得名。
而劉芒尋找的這種雪蛤，又和市面上常見的不一樣，據書上記載，它的個頭更大，通體雪白，是雪蛤中的真正極品。
這種雪蛤在空間櫥窗里的名字叫白玉蛙，已經用掉了，如果能找到的話，空間會獎勵兌換值30點。
第二天一早，劉芒和五眼兩個人就背著兩個大包出發了，幸好現在的天氣還不冷，所以山林中還是挺好走的。
清晨的山林里空氣很新鮮，松軟的草地上還帶著露珠，潤濕了兩人的鞋底。
劉芒特意帶上了一份地圖，配合上指南針，還是不容易迷路的。
“老大，快看，好大一只鳥！”走了大概一個多小時，兩人已經深入到森林的深處，正在前方走著的五眼突然停了下來。
在前方不遠處的樹枝上，一只色彩斑斕的雉雞正發出‘咕嚕咕嚕’的叫聲。
五眼從兜里摸出一只碩大的鐵彈弓，這是他在集市上特意買的，準備用來在林子里打點野味。
這把彈弓花了五眼三百大洋，和平常用木頭和鐵絲做成的彈弓不同，這把彈弓的設計很符合人體工程學。
除了彈弓架外，它的下方還有一個護臂，能貼在人體的手腕處，可以使讓人在發射時更加的穩定。
在彈弓的支架處，還配備上了一個小型的紅外線，精度比一般自制的彈弓更高，除了能彈射鋼珠，甚至還能彈射半指長的鋼箭。
五眼試過了它的威力，在15米左右的距離，彈出的鋼箭能輕松穿透兩厘米左右的三合板。別說打鳥，就是打兔子也沒有任何問題。
“別打，這是飛龍。”劉芒一把拉住五眼。
“飛龍，那更要打了，天上龍肉指的就是這貨吧？”五眼詫異道。
“沒錯，飛龍以前確實是八珍之一，清朝乾隆年間就被列為向皇室進貢的珍品，有“歲共鳥”之稱。不過現在已經很少了，是國家一級保護動物，吃了可惜了。”劉芒解釋道。
劉芒倒是想抓活的，這樣就能放入廚神空間進行飼養了，但現在看來，有些不現實。
“哎，那真是沒意思。”五眼有些泄氣。
“等會打點兔子，野***那玩意比較常見。”劉芒笑道。
這沒么一耽擱，那只飛龍叫了兩聲，翅膀一張，落入草叢，很快就消失不見了。
“別急，長白山除了受保護的動物外，還是有很多其它食材的，味道一樣很不錯。”
“真的？”
“比如這邊樹林里面，就隱藏著不少美味。”劉芒看了看四周的環境，說道。
“有什么好吃的？我怎么沒看到？”五眼也往邊上看了看，問道。
“這里是一片柞樹林，如果我們運氣好的話，說不定能找到野生的猴頭菇。”劉芒腦海里想了一下《食珍錄》下卷上的記載，說道。
“哈哈，那還等什么，我們不能白來啊，就在這找找吧。”一聽到猴頭菇這個名稱，五眼立刻興奮起來。
猴頭菇又叫猴頭菌，只因外形酷似猴頭而得名。是中國傳統的名貴菜肴。肉嫩、味香、鮮美可口，是四大名菜一，素有“山珍猴頭、海味魚翅”之稱。
樓上樓也有猴頭菇這道菜，不過全都是人工養殖的，但五眼知道，野生的肯定要比人工養殖的還要美味許多倍。
“行，那就找找吧。”劉芒取出砍刀，砍下兩根比較直一點的樹枝，遞了一根給五眼。
“猴頭菇喜歡生長在枯樹或者活樹的壞死部分，所以找的時候不要光顧著腳下，往樹干中間瞄瞄。”
“明白，我帶了一塊臘排骨，等會一起煮了。”五眼接過樹枝，嘿嘿一笑。
“找到再說吧，哪有那么好找？”劉芒白了他一眼：“這里離鎮上不遠，就算是真有，也早被人采摘完了。”
兩個人在這一片柞樹林里找了起來，可令劉芒沒有想到的是，才分開幾分鐘，五眼就發出一聲興奮的叫聲：“老大，有了！你來看是不是？”
“沒那么快吧？這才走到林子邊緣啊。”劉芒有些不信，他走過去一看，發現五眼正抱著一顆碗口大的樹，正準備往上爬呢。
“在哪？”
“呶，上面是不是？”五眼指著樹干上一坨白色的東西說道。
“好像還真是。”劉芒仔細看了看，這坨白色的東西有半個人頭大小，上面布滿了白色的絲狀物。
“小五，你采下來吧，注意安全。”
“好嘞。”五眼應了一聲，踩著樹丫爬到樹上，采了下來。
“老大，還真是！”五眼跳下來，將手里的猴頭菇遞給劉芒。
劉芒接過來：“不錯，不錯，再找兩朵今天中午可以加餐了。”
“看我的吧，肯定還有。”五眼樂呵呵的再次尋找起來。
劉芒將這朵猴頭菇收入到空間，囑咐小寶照料好，看不能在空間繁殖，自己接著也跟著五眼尋找起來。
等到快中午的時候，倆人的運氣都不錯，劉芒找到了兩朵，五眼找到了三朵，只不過沒有最開始那朵大，一共有個一斤左右的樣子。
“老大，這個怎么吃？”五眼急不可耐的問道。
“新鮮的猴頭菇味道非常鮮美，煎炒烹炸都可以。”劉芒答道。
“要不留到晚上吃吧，中午咱們就啃點干糧算了，晚上燉上一鍋湯，再喝點小酒，在這野地里睡覺也能暖和一點。”五眼建議道。
“行，下午我們邊走邊找，看還有沒有其它的收獲。”劉芒點點頭，同意了。
接著，劉芒和五眼兩人取出幾包榨菜和幾個饅頭，對付著吃了一頓，繼續往長白山的腹地走去。 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !