美食之神 第三百一十七章 絕世無雙（上）
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言情小說第三百一十七章絕世無雙（上）
第三百一十七章絕世無雙（上）
ps：晚了點，這章是為螺絲兄加更的第二章，嗯考研兄又榮登舵主了，又欠三更，好吧，我會加油的。
“好吧。”村屋二雄嘴里嚅囁了半天，也找不出一個反對的詞來，只有答應了。
這次平川亂打算來烤來呈現自己的料理，所以他準備了雞肉。
先將雞腿肉切成小丁用竹簽串上，然后加入海檬樹果實碾成的粉末以及配料，再放入添加了雞母珠的木炭上烘烤。
這樣一來，就能同時染上兩種毒素，讓肉串變得鮮美無比，讓人欲罷不能。
至于副作用，那會讓食用過的人，在一小時后產生劇烈的嘔吐。不過現在他已經管不了這些，能贏就行了。
劉芒這邊的河豚肝已經腌制好了，他將平底煎鍋放在灶上燒熱，倒入一點牡丹籽油，然后用小火煎起豚肝來。
隨著鍋底火焰熱力的溫柔侵襲，躺在鍋中三塊巴掌大小的豚肝出‘吱吱’的響聲。顏色從玉石般的乳白，慢慢朝金黃過渡。
一陣陣的香氣從鍋中飄了出來，這股香氣是肉類和油脂，經過煎炸后散的味道。
“香！真的好香！你聞到沒有？”其中的一個觀眾踮起腳，抽動著鼻子說道。
“廢話，我的鼻子又沒壞，當然聞到了。”他旁邊的伙伴瞪了他一眼：“真的好好聞啊，光是聞一聞就能讓人上癮啊！”
“上癮，你敢吃嗎？那可是燕尾豚的肝臟，有劇毒的！”
“劇毒？不見得吧？”那個觀眾反駁道：“這可是比斗，要是評委吃上一口立馬倒地，可不止輸掉比賽那么簡單，一定會名譽掃地！”
“嗯，有道理。”他的同伴點點頭：“難道那個中國人真的有能力去除肝臟的劇毒？這未免也太不可思議了吧？”
“一定有辦法的，不然他也不會做了，就是不知道評委們敢不敢吃了。”
“約翰先生，如果我沒看錯的話，那是燕尾豚的肝臟吧？你確定是叫我們來當評委，不是叫我們來送命的？”帶著銀色面具的東瀛評委，一臉嚴肅的問道。
“燕尾豚？有什么特別的嗎？”他旁邊的評委們大概還不知道這是什么魚，紛紛好奇的問道。
東瀛的評委將燕尾豚的毒性給其它評委們講述了一遍，并著重點明了它的肝臟是劇毒之物，毒性非常的猛烈。
“什么？那個中國人用劇毒的肝臟給我們做菜？開什么玩笑？我是不會拿自己生命做賭注的！”不少評委們都議論紛紛起來。
“請聽我說一句！”約翰招了招手，示意大家安靜下來：“我想，沒人會傻到去毒死評委吧？劉芒先生一定有自己的方法去除毒素。河豚不也是有毒嗎？可在廚師的處理下，不照樣能成美味珍饈？”
“我傾向于約翰先生的看法。”那位新加坡的評委點頭表示贊同：“我曾聽我的先輩們說過，在中國有一門古老的醫學，它可以通過自然界出產的藥材，來治療人的疾病。同時也擅長去除各種食材里的毒素，我覺得劉芒先生現在一定是用了這種方法。”
“我不同意，現在沒事不代表以后也沒事，我不會拿我的生命來進行賭博。”一個臉上帶著難色面罩的女人反對起來：“生命可只有一次，失去了就也再回不來了。”
“沒錯！我也同意這位小姐的看法。”另一個高大的男人站起身來：“雖然我是個美食家，但我要對自己的生命負責。”
“這樣吧，等會劉芒先生的菜品端上來，你們可以拒絕品嘗，這是你們的自由。我沒有強迫別人意愿的權利。”出現這種情況，約翰也很是無奈，只有說道。
“哈哈！平川君，這局我們贏定了！有評委拒絕品嘗劉芒的料理了！”聽到評委席那邊的爭論，村屋二雄簡直心花怒放了。
“這能怪誰？那個中國小子簡直是自己作死！”突然出現的利好局面，讓平川亂也喜不自禁：“要加入毒素也得偷偷的放啊！這里誰都不是傻瓜，真當沒人認識燕尾豚嗎？”
“劉芒君，情況很不妙啊！有三位評委都退出評選了！”井田次郎焦急的說道。
“我知道。”劉芒臉上很是淡然，自顧的翻弄著鍋中的豚肝：“沒關系的，只要剩下的評委們愿意品嘗就行了，我相信他們一定會被我的菜品征服的！”
“那些瓜皮！不吃最好！省得跟俺搶！”悟靜早就咽著口水，望著鍋里的豚肝呆呢。
“就是！”五眼也狠狠的點了點頭，難得吊了次書袋：“有眼不識金鑲玉！別浪費這么好的食材！少他們幾個不打緊的，照樣吊打對面那兩個瓜貨！”
“呃……好吧。”井田次郎哭笑不得。
除了毒蘑菇粉外，劉芒還加入了切碎的新鮮羅勒葉和百里香。并準備搭配上大顆粒的海鹽，用來增強豚肝的層次感。
羅勒葉和百里香是西餐煎牛排時常用的香料。劉芒并不是個古板的人，也并不認為中餐里的所有東西都是好的，更不會認為西餐一無是處。
在以前試過幾次后，他現這兩種香料在煎炸食物，特別是肉類的時候，確實能產生奇妙的味道，更添肉類的風味，所以就用上了。
去其糟粕，留其精華，博取眾家之長，這才是一個廚神的風范。
“好了！上菜吧！”劉芒的豚肝煎好，然后放在干凈的砧板上，分割成象棋大小的塊。
五眼取過一堆碟子，每個碟子里放上一塊，劉芒接著撒上粗粒海鹽，擺放上一片嫩綠的羅勒葉子。
“老大，這道菜倒有點像法國的鵝肝啊！連擺盤都和西餐一模一樣。”五眼嘿嘿笑道。
“其實有關西餐的烹飪書籍和電視節目我也在看，還是能學到許多東西的。”
“那這道菜叫什么名字？就叫‘燕尾豚肝’嗎？”
“燕尾豚肝這個菜品太普通了，劉芒君可以取一個響亮一點的。我相信在這個世界上，敢用燕尾豚肝做菜的人你是第一個，很可能也是最后一個。”井田次郎笑道。
“響亮的名字？”劉芒想了想：“既然前無古人，后無來者，那就叫它‘絕世無雙’吧！”
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