美食之神 第一百五十二章 《醫食心經》
正文第一百五十二章《醫食心經》
正文第一百五十二章《醫食心經》
沒錯,海參和貢淡的味道融合的恰到好處,火候也很到位,如果不是那抹若有若無的腥味,這道‘貢淡燉海參’絕對可以稱的上是極佳的菜品。(八)(一)(中)(文)(網)(八)
王毅苦著臉,跟霜打的茄子一樣,他現在已經知道自己這道菜品失敗了,但他還想找出原因。
“什么原因呢?”王毅夾起一段海參嘗了嘗,又將自己做菜的過程又細細想了一遍,百思不得其解。
“老大,海參就這味啊,腥的很啊。”五眼嘗了一口,在口里嚼了嚼,直接吐了出來。
“他是被人坑了。”
“坑了?怎么坑了?”五眼好奇的問道。
“他選用的食材有問題。”劉芒用筷子在其中的一截海參里戳了戳,說道。
“劉師傅,你知道原因?”一旁的王毅聽到了劉芒和五眼之間的對話,連忙問道。
“呃,真的要我說嗎?”劉芒有些遲疑,現在還在比賽中,這樣做的話,無疑于在拆對方的臺。
“愿聞其詳,反正我已經知道自己敗了,但總得找個原因吧。”王毅顯得很是無奈。
“好吧。”劉芒點點頭,用筷子將一截海參夾成兩截。
“你這海參的質量很不錯,但里面混了假貨。”
“什么?假貨?這不可能吧?這些海參都是我精挑細選出來的,怎么會有假的?”王毅瞪大了眼睛。
“不全是假的,只有一只海參是假的。你看這只。”劉芒在盤子里將那只假的海參挑了出來。
“老大,這沒區別吧,左看右看都一樣啊。”五眼仔細看了一下后,問道。
“沒錯,外表里面是一樣,可你看里面。”劉芒取過一把刀叉,將海參的肚子剖開。
“現區別沒有?”
“嗯,現區別了,這只海參的肚子里很光滑,沒有其它海參的紋路。”
“沒錯,這只海參不是海參,是用魷魚打碎磨成粉后,人工做成的!”
“啊?!”王毅聽到劉芒這么一說,這才用筷子夾了一點假的海參,送入口中。
“真的是假的!難怪有腥味!”
劉芒之所以能辨別出這只海參的真假,因為在不語給他的《調鼎集》上就記載了這樣一種用魷魚粉制作海參的方法。
制作出來的海參叫做‘素海參’,只有海參的樣子,沒有海參的味道,并且有一股很難去除的腥味。
用這種方法制作出來的海參,外觀和真的海參一模一樣,就算是經驗豐富的大廚也容易看走眼。并且王毅的十幾只海參里只摻了一只,難怪他會上當。
劉芒本來以為這種方法都失傳了,可沒想到今天又重新出現了。
聽到劉芒的提醒,王毅這才想起來,在尋找食材的過程中,曾有有一個賣海鮮的客商自己找上門,賣給他八只海參。
他看質量挺好,而且當場還做了一只品嘗,并沒有現問題,這才收下,沒想到還是上當了。
比賽的結果不言而喻,劉芒以絕對的優勢勝出,贏得了這場比賽。
同時,還有三場比賽,劉芒就能進入總決賽,對陣林蕭,離廚神的位置也越來越近了。
比賽完成,劉芒回到賓館,簡單的洗漱后,躺在床上,進入到廚神空間中。
廚神空間現在已經一片郁郁蔥蔥,各種果實都已經長到了一米多高,樹上原本還青澀的果實,有很多都快要熟了。
那只猴王已經被小寶調教的服服帖帖,正帶著一群猴孫們在那準備釀酒了。
劉芒走到那塊巨大的廚神石碑面前,將自己的手按了上去。
先是查看了一下自己的情緒值,經過幾次任務的獎勵和最近一段時間的收集,劉芒現在的情緒值已經暴漲到2ooo萬,完全可以換取一道比較高級的菜譜。
“換還是不換呢?”劉芒翻看著空間琳瑯滿目的菜品,猶豫起來。
“暫時還是不換為好,現在還不知道自己需要什么,等到急用的時候再換好了。”劉芒想了一下后,還是放棄了。
最近一段時間劉芒忙著參加廚神大賽,根本就很少理會空間的事情,甚至連廚神空間里出產的蔬菜都很少嘗試。
劉芒已經想好了,等拿回自己家的店鋪,一定要將廚神空間的用處揮到最大。
有了空間出產的食材,再加上自己的手藝,一定能將‘樓上樓’真正打造成華夏,乃至世界上最為著名的餐廳。
“抽獎開始!”劉芒心里默念道。
空間的演化出來的白色光幕出現在劉芒的眼前,圓形的轉盤開始瘋狂的轉動,一個個方形的小格子迅的亮起,然后黯淡下去。
“停啊!停!”看到轉盤上的指針再次轉過那個紅色和黃色的小格子,劉芒心里大喊起來。
這次劉芒的運氣不錯,指針真的在黃色的格子上停了下來。
“哈哈!《食珍錄》下卷!”
劉芒心里一喜,上次的《食珍錄》就是從這個格子里抽出來的,這次也應該一樣吧。
可沒想到的,空間傳到劉芒腦海里的信息,讓他大吃一驚。
獎勵根本不是《食珍錄》的下卷,而是另一本書——《醫食心經》
“《醫食心經》?這是個什么鬼?”見到不是自己想要的《食珍錄》,而是另一本別的書,劉芒的心里有些小小的失落。
可當他接受完廚神空間傳過來的信息后,這種失落馬上就成為狂喜了。
《醫食心經》上面記載了各種古法藥膳的做法。
據上面的記載,按這些秘法做出的藥膳,人吃了不但能補氣養血,強身健體,還有治療疾病的作用。
“藥食同源”這個理念其實在中國流傳甚廣,也是中國原創醫學之中,對人類最有價值的貢獻之一。
比如常吃的芹菜,就有它的藥用價值,古籍也早有記載。
《神農本草經》載,芹菜“止血養精,保血脈,益氣,令人肥健嗜食”。
《本草綱目》載:“芹菜切細,煮汁飲服,可治小兒吐瀉。水芹白根者,去葉搗汁,水沖服治小便淋痛。水芹搗汁,日服六七合,可治小便出血。”
但隨著近些年來,西醫的大行其道,連傳統的中醫都已經沒落,就跟別提那些效果很小,有些神乎其神的藥膳了。
但劉芒知道,這本空間出品的《醫食心經》絕對沒那么簡單,上面記載的各種藥膳也一定有它神奇的功效。
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