美食之神 第一百三十七章 酒道
第一百三十七章酒道
“二鍋頭？”村屋二雄有些不確定的問道。
他雖然沒有喝過這個酒，但他隱約知道，這種酒是中國的一種烈性蒸餾酒，品質并不高，價格也十分的便宜。
“沒錯，就是二鍋頭！”
“去！去給劉芒先生拿一瓶二鍋頭。”村屋二雄吩咐侍女。
侍女退了下去，不一會兒就匆匆跑回來，湊到村屋二雄的耳邊嘀咕起來。
“不好意思，劉芒君。”村屋二雄面露難色：“我們這里沒有這種酒。”
“什么？你剛才不是說你們這里什么酒都有的嗎？怎么現在連一瓶中國隨處可買的二鍋頭都找不到？吹牛逼的吧？”五眼哈哈大笑。
“這個…”村屋二雄支吾起來：“再去找找，我們這沒有，去問下船上的游客有沒有帶。”
村屋二雄不知道劉芒是真想喝，還是故意的。這里確實什么酒都有，哪怕是很稀少的82年拉菲，他這里都有好幾瓶。
可問題是，來這點餐的客人非富即貴，又有誰會去喝低廉的二鍋頭？
村屋二雄開始正視起眼前的這個年輕人來。他一開始的計劃，是不斷利用各種小事來激起這個年輕人心底的人怒火和憤慨，最后拋出自己計劃，引誘他上鉤。
可萬萬沒想到的是，精心準備的套路都被劉芒一一識破，并且還成功打亂了他的節奏，給人一種無處下嘴的感覺。
等了一會，酒還是沒找到，不過前菜端上來了。
rb料理實行的是分餐制，所以每人的面前都擺放著一個食盒。
在黑曜石打磨而成的食盒內，有個寶塔形狀的食器，處理好的蝦、烏賊…從高到底，依次擺放，精致至極。
不得不說，東瀛人料理的擺盤上確實有可取之處。
大概是他們提倡原味的緣故，很多食材都沒經過深層次的加工，還保留了食物原本的色澤，所以單從視覺就給人極大的愉悅感。
“請吧！劉芒君！”村屋二雄拿起筷子。
劉芒拿起筷子夾起一只基圍蝦送入嘴中。
基圍蝦是烤過的，火候烤制得恰到好處，沒有加入過多的佐料，只簡單的灑上了一點鹽來進行調味，突出了蝦肉的鮮嫩和清甜。
“這鹽很特別啊。”劉芒舔了舔嘴唇。
蝦子雖然做的不錯，但并沒有到讓他驚嘆的地步，讓劉芒驚嘆的，是直接撒在蝦肉上那一點蓬松的海鹽。
這種鹽比國內常用的食鹽要粗一些，晶體結構脆弱的象雪花。
鹽味兒淡雅如煙，給人的好像海風拂過面龐，又似海水沾到唇齒之間，有點微微濕潤的感覺。
當然，這種鹽的特別之處，也只有劉芒這種味覺超級出色的人才能品味出來。
村屋二雄的眼里露出絲絲驚詫。
嘗過這道‘炭烤紫蘇鹽蝦’的美食家，他見過不知有多少，但沒有一個人能一口就嘗出這道菜的特別之處，是來自其中的食鹽。
這個年輕人，真的很厲害啊！
“哈哈！劉芒君的對美食的敏銳程度是我生平僅見！”村屋二雄干笑起來。
“沒錯，這種‘紫蘇海鹽’是我們沖繩的特產，只在其中的一處小小的海灘有產出，并且產量非常的小，不是一般人能嘗到的。”
劉芒沒有搭理他，而是接著從盤中夾了一塊烏賊片，蘸了點的芥末醬送入口中。
烏賊是劍尖槍烏賊，沒有經過烹飪，還是生的，只是切成菊花的形狀。
“咦？”劉芒咬了一口，然后夾在筷子上看了看：“噢，原來如此。”
劍尖槍烏賊劉芒以前吃過，它的表皮是纖維質，口感略硬，不好嚼爛，所以并不適合生吃。
但現在塊烏賊入口爽脆，很輕松的就能嚼爛，其中的原因是料理這道菜的廚師，在這片小小的烏賊片上切出了無數的刀口。
這些刀口的間隔非常密，還不足一毫米。也只有切斷了烏賊肉片里的纖維質后，才能呈現出這樣的效果。
“嗯，刀功不錯，但要是我做的話，我會切的更細密一點，那樣就更完美了！”劉芒點評道。
聽了劉芒的話，村屋二雄的嘴角露出一絲嘲諷的笑意，因為他知道，這個烏賊是井上野料理的。
井上野在東瀛的綽號叫做‘一刀流’，以前是專門處理河豚的頂尖大師。
他的刀法經過幾十年如一日的刻苦練習，早已經到了出神入化的地方，如果連他都做不了的東西，那相信沒人能夠做到。
這個時候，剛才出去找酒的侍女終于回來了，她手里拿著兩瓶二鍋頭，急匆匆的走了進來。
“劉芒君，這個酒我還是在我們船員的手里找到的，耽誤了不少時間，非常抱歉！”
“沒關系，反正菜還沒上齊。”劉芒無所謂的聳聳肩。
“不對，不對，中國酒不能這樣喝！”看到侍女取出倒酒的杯子，是那種喝rb清酒的小杯子，劉芒連忙阻止道。
“不對吧，劉芒君！據我所知中國人喝酒，沒那么多講究吧？”村屋二雄譏笑道。
“誰說沒有，中國人喝酒不但有講究，并且還有酒道的存在！”劉芒淡淡一笑。
“什么？酒道？”
這下不止是村屋二雄，就連李若男和五眼都詫異起來。
“沒錯！是酒道！”劉芒肯定道：“需不需要我來給你演示一下？二雄先生？”
“那當然是榮幸之至了。”村屋二雄笑了，他已經做好了看劉芒出糗的準備。
因為村屋二雄從小時候起，不但學習rb的文化，對中國的文化也涉獵很深。
他壓根就沒聽說過，在中華還有酒道這樣一種東西的存在，這個年輕人百分之百就是在胡扯。
村屋二雄除了是一個美食家和企業家外，大學主修的可是心理學，很會玩弄人的心理，他也很清楚，一個人在打亂了心境后，會做出哪些沖動的決定。
所以，村屋二雄抱著看戲的心態，準備等劉芒演示一番后，再狠狠的嘲諷他，徹底的打擊他的自信。
只有一步步來激怒這個年輕人，讓他同意進行賭斗，這才能不費任何代價的贏取秘訣。
可村屋二雄千想萬想，都沒想到的是，賭斗也是劉芒所希望的，如果他現在提出來，劉芒肯定會痛快的答應，根本沒必要繞那么多彎彎道道。
“這杯子不行，換兩個稍微大一點的酒杯來。” 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !