美利堅農場主 第三十四節：重口味美食
第三十四節:重口味美食
第三十四節:重口味美食
北美駝鹿，世界上最大的鹿。
葉牧他們獵到的這頭，體重達到了六百公斤，要三四個成年人合力才能抬起來。
打到的鹿是當場斃命，漢克拿出刀子，給鹿放了血。
“覺得很殘忍？”漢克收起刀子，問道。
“嗯，還不太習慣吧。”葉牧點了點頭，他買了槍，練習槍法，打獵。打野兔子的時候心里便不太好受了，更別說大型動物了。
“呵呵……”漢克笑了笑，拍一拍葉牧的肩膀，道：“除了純白色駝鹿象征神物，其他駝鹿都不再保護范圍。要知道蒙大拿州駝鹿的數量也是不少，駝鹿因為身體結構原因，在走上公路，如果被車撞了以后，這場交通事故往往非常慘烈。”
漢克說了幾起因為駝鹿造成的交通事故，駝鹿的四肢比較細，被車撞了以后，它沉重的身體會撞向擋風玻璃，這種情況，汽車內的安全氣囊未必能和平時一樣彈出。蒙大拿州，每年因為駝鹿照成的交通事故多達百起以上。對了，不要問撞死駝鹿以后能不能帶回家吃，這種問題非常讓人無語，撞上駝鹿的駕駛者大部分都死了，不死的也是重傷。
“那也是我們人類自己造成的。”葉牧無語，道。
“我們獵殺，同時也在保護。人與自然，動物與自然，需要維持一定的平衡。每年，我們只捕獵一定數量，維持鹿群的數量，讓它們不至于過度繁殖……我們農場里生活的駝鹿和白尾鹿已經到達了臨界點，如果不人為控制數量，數量再多的話，對農場來說是一大威脅。數量過多，它們本身也容易誘發流行病。”
葉牧點點頭，道：“以前沒打過獵，慢慢就習慣了。”
“農場有十七萬英畝山區，最適合白尾鹿和駝鹿生存的環境只有不到十萬英畝。一般來說，二十英畝生活一只白尾鹿，三十到五十英畝生活一只駝鹿。農場山區里的野生白尾鹿和駝鹿數量已經嚴重超過了預期，野生駝鹿的數量遠遠超過了五百頭，雪季來臨前，我們計劃捕殺至少二十頭公鹿。對了，山里還有野豬，這家伙危害更大。”
“北美野豬？發狂起來黑熊都要畏懼三分的品種？”葉牧不喜歡捕獵野鹿，但對臭名昭著的野豬可不會有一點同情心。
“就是它了。野豬適合生存的環境很廣……美國野豬是從其他國家進口來的，但長期的繁殖，也沒有天敵，野豬過度繁殖已經成為災害。根據今年的野生動物統計組織公布的數量，美國的野豬數量已經超越了七百萬頭。而且生活的地區相對集中……”漢克說道攤了攤手，道：“蒙大拿州，野生動物比人多可不是網絡段子。蒙大拿州的土壤，幾乎絕大多數動物都能在這里生存繁衍。”
葉牧小時候在老家見到過野豬，只記得味道很好：“希望能打到幾頭，野豬肉味道比起鹿肉，味道還是不錯的。”
“嗯哼，味道不錯，這家伙的性情也兇猛，要是近距離，一槍沒斃命就是非常危險的事情。對了，每年五月份到七月份的時間，野豬還會從山里出來，到田里吃麥子。如果看到野豬，最好不要單獨行動，也不要試著趕它走，那只會激怒它。”漢克清洗干凈刀子，想了想，道：“以前，農場里有兩架直升機，我們打獵的時候有直升機搜尋獵物。同時，直升機還用來驅趕野生動物，應對可能突發的狀況。”
漢克說了一些五六月份的大麥嫩綠，吸引山里動物出來尋食。嫩嫩的大麥秧子，對野鹿、野豬，還有其它野生動物都是非常有吸引力的。以至于靠近山區的麥田，即便圍有鐵絲網，也難以防范。直升機的存在不僅僅應對野生動物和突發情況下充當交通工具，最主要用途還是觀察作物的生長情況和使用直升機旋翼產生的風力幫助大麥更好授粉……
“直升機我已經預定了，三架。一架麥道600n，一架貝爾206，一架民用版小鳥直升機。小鳥直升機最近時間就能運抵，剩余兩架直升機明年交付。”
聽到這些，漢克忽然想說兩個字‘我靠’。
農場用的直升機，要不要這么豪華。之前，農場里有兩架民用直升機，漢克就覺得非常奢華了。
現在是三架，世界上最安全、最安靜的直升機家族成員之一，作為多用途直升機，該機可廣泛用于新聞采集、行政運輸、空中醫療救護、空中游覽及空中執法支援等飛行活動。
貝爾206，美國貝爾公司在oh－4a輕型觀察直升機的基礎上發展的輕型多用途直升機。這種直升機可用于載客、運兵、運貨、救援、救護、測繪、農田作業、開發油田，以及行政勤務等任務。貝爾206直升機用戶稱它為最安全、最可靠的直升機。比起，它可以適應更為惡劣的天氣和環境。
民用版小鳥直升機，也就是拆除了武器裝備的軍用‘小鳥’。至于用途和性能，不必多說，有電力檢修公司使用它載著修為人員直接檢修高壓電線。
“我記得農場里有好幾位擁有直升機駕駛執照。”
“是的，我也是其中之一。不僅駕駛，我們還自己負責直升機的檢修和維護。”漢克吐了一口氣，道。
“你們這么能干，是逼著我漲工資的節奏啊。”葉牧笑了笑，接著道：“我還訂購了三架多功能農業飛機，以后灑藥、播撒肥料等等工作也就我們自己完成了。我記得凱瑞有小飛機的駕駛執照，要不然，你說服他回來農場工作？”
凱瑞，漢克的兒子，冰川公園搜救隊的一員。
“我試試。”
葉牧并不勉強，也只是隨意一說，就覺得使用自己人放心。
一邊，大家把駝鹿抬上了皮卡，準備返回了。
回到家，差不多是傍晚時間。晚上又是一個活動，慶祝狩獵成功。
帕克鎮的邊緣農場，平成的節目實在有限。在花溪農場，大家住的相對集中，隔三差五就會聚在一起，歡樂一下。
獵到的駝鹿直接送到漢克家的院子里處理。
葉牧回家洗了一個澡，換一套衣服，再來到漢克家里，大家齊聚。漢克正在準備一道當地特色美食。
這道美食有點惡心了，即便號稱最能吃的中國，見識了這道‘美食’的做法也表示亞歷山大，難以下口。
走廚房里看了一下，葉牧就敗退了出來。
全球十大最奇葩最惡心的美味食物，駝鹿鼻凝膠，排名第六位。雖然惡心，可是和非魚罐頭不同，駝鹿鼻凝膠只是看著完成品還好，但知道做法以后就會讓人沒有胃口，嚴重的甚至反胃，但卻是非常美味。用漢克和其他人話說，這道美食做法上有點惡心，可是吃了以后卻還想再吃。
葉牧本身有一點點潔癖，漢克他們說的天花亂墜，葉牧還是下不來口的，就拿了一塊牛排到外面烤了起來。 請記住:飛翔鳥中文小說網 www.fxnzw.com 沒有彈窗,更新及時 !