美利堅農場主 第十五節:黑人肯尼斯
洞天空間不是短時間里是擰清楚的。
沿著溪流向下,走了有一個小時,找到一塊平坦的地方,葉牧就離開了空間。
第二天早上,張東升比葉牧先一步起床,煮了飯,把昨晚吃剩下的清水煮牛肉下鍋紅燒了一下。
葉牧洗漱后下樓去就聞到一股香味,問道:“做什么好吃的?”
“紅燒牛肉。”
葉牧使勁嗅了一下香氣:“昨天說你一下,水平見漲啊。”
卻見張東升詭異一笑:“昨晚吃剩下的牛肉,我回了一下鍋,香吧!”
“我仙人板板,簡直牲口。”張東升做的早飯葉牧是吃不下了,主要是想到昨晚這家伙狼吞虎咽的樣子。
“你今天去城里,給我買兩條狗回來。”葉牧說道在抽屜里找到汽車鑰匙。
“什么狗。”
“最好是大型犬,什么狗都行。”葉牧想了想,道。
買狗回來‘試毒’,這是葉牧一早就有的想法。靈珠空間里的魚又大又肥,看上去很是美味,就是未知的魚類,為了安全起見,還是找兩只狗回來試一下有沒有毒才好。
拿著車鑰匙,葉牧把牧馬人開了出來。
早上的農場里薄霧蒙蒙,路邊的草葉子上水珠晶瑩。清新干凈的空氣,很是有提神醒腦的作用。
到漢克家門口,葉牧按了喇叭。一個中年婦女走來處,他叫瑪麗,是漢克的二婚妻子,比漢克那個糟老頭年輕了十歲,不過兩個人很是相愛。
“老板,快請進屋。”
葉牧從車上下來,厚著臉皮問道:“你們吃過早餐了嗎?”
“還沒有。”
“正好,我也沒吃。”家里食物被張東升那個混蛋糟蹋光了,餓了的葉牧才不管臉皮的事情。
進去屋子,漢克正在烤面包,葉牧過去搭了一把手,叫他多烤兩片。瑪麗好奇的打量著葉牧背影,臉帶笑意,煎著牛排。葉牧自來到農場以后總給人難以相處的感覺,但看現在,似乎也不難相處。
早餐是牛肉漢堡、牛奶、薯條。
吃過飯后,葉牧和漢克去了牛場。平坦的泥巴路盡頭,霧氣籠罩的延綿山脈,一道狹窄的山谷進去,只不到兩分鐘車程,視野豁然開朗。這里是農場的第二平原,名為野馬谷平原,面積2.4萬英畝,種植牧草,還有四個大型牛棚,每個牛棚可飼養五百頭牛……
野馬谷本身并不放牧牛群,牛從其它牧場購買來的架子牛。
七八個月大的架子牛,這一期間的牛會離開草原,進入牛棚里催肥。喂養油餅、麩皮、玉米混合粉、酒糟、食鹽等等混合的飼料進行催肥。
草原牛是賣不出價格的,從架子牛買回來催肥,用自己農場產出的谷類,一頭牛的純利潤有兩到三百美元。賺的不多,聊勝于無吧。
其實還是看牛肉的品質,宰殺以后,高等級牛肉多賺的錢就多。很顯然,這是一項技術活。
現在是最后一批牧草收割的季節。漢克放了大家一天假,牛場的工人還是一大清早起來干活,三臺牧草收割機飛快開動。收割的牧草就丟在田里。現在是秋中了,降雨稀少,丟在田里的牧草完全可以等它自然風干,然后打包,在雪季的時候賣一個好價錢。
泥土路兩邊的牧草有膝蓋高,主要是黑麥、甜象草、墨西哥玉米草等等混合牧場。道路上也是亂草橫生,不過越往里走,草的高度和質量越是不行。
硬土地,干燥貧瘠。
野馬谷的最上段,沿著一條盤山路,開車要五分鐘左右。農場最后一個平原,石峽谷平原,已經在落基山脈邊緣地帶。
這里看去,遙遠的山峰佇立,漸遠漸高。
石峽谷有接近一萬英畝,不過其中有許多小山丘,土地貧瘠,石頭也多,開墾起來困難,只能用來放羊。
黑人肯尼斯和他的妻子在這里工作和生活有六七年了,最高峰的時候,他們兩人放牧過七千頭伯爾山羊。
史蒂芬絕對是美國典型的黑心農場主。肯尼斯和他的妻子是偷渡客也就是所謂的農場黑工,兩人幫著史蒂夫開辟出石峽谷牧場,到現在,他們兩個都沒有混上一個正式員工的名額。每人月工資1500,和他們付出的勞動力與產出的財富遠遠不成比例。
不過說起來,蒙大拿州的羊便宜,五千只羊真不見得能賺多少。
美國大型農場使用廉價黑工的情況并不少見,而是非常普遍的現象。但大多數都是臨時雇用關系,像肯尼斯這樣一做就是六七年的黑工非常少見。至少,葉牧還是頭一次遇到。
一般來說,農場雇傭黑工都是農忙時期,通過中介臨時雇傭。若是長期工作,農場主一般會幫助黑工拿到美國綠卡。其實也可以不用農場主,在美國待上幾年,一直有穩定工作且沒有犯罪記錄,自己花一筆錢找律師就能申請綠卡。當然了,如果有擔保人,拿到綠卡的機率會更大。
葉牧給肯尼斯打個招呼,道:“今天有個聚會,你們兩個收拾一下,一起參加。”
“好的老板。”肯尼斯和他老婆才三十來歲,渾身張兮兮,還有一股子氣味。
“你來美國幾年了?”
“九年。”
“嗯!”葉牧看了看漢克,道:“我們農場有負責法律專業的嗎?”
“羅恩,他是會計,也懂一點法律方面的咨詢。”
“叫羅恩跑一下腿,帶他們夫妻申請綠卡,轉成正式員工,提升一下待遇,就和大家一樣。”
“謝謝老板。”肯尼斯激動不已。
看到這家伙感激涕零的樣子,葉牧忽然覺得無語。傻子見過,但那是腦子有問題的人,肯尼斯怎么看也不像精神病。
“山谷里還有多少羊?”
“三百頭左右。”肯尼斯道。
“你去洗一個澡,出來幫我們宰五頭羊。”葉牧說道詢問了一下漢克:“五頭羊夠了嗎?”
“應該夠了。”
“那多宰兩頭,七頭。”
“好的。”肯尼斯點點頭。
等肯尼斯和他老婆回去屋子洗澡,葉牧也看了看,里面有夠亂的,那股子氣味也難聞,葉牧瞬間敗退了下來。
一座木質房屋,旁邊丟了很多垃圾,這讓潔癖癥患者難以容忍。
肯尼斯的情況葉牧是這兩天才知道,今天過來看了,非常無語:“肯尼斯這個人怎么樣?”
“很老實的一個,就是太內向了,還有些自卑。在這里工作了快要七年,和大家接觸并不多。除了外出購買生活用品,幾乎很少看到他。不過,他和牛場的幾個工人相處的不錯。”漢克說道。
“為什么不給他弄一個身份證?”
“以前試過了,申請沒能通過。”漢克接著道:“之前的移民局官員不待見黑人,后來,這件事情就被大家漸漸忘了。他不提,誰也不愿意麻煩。”
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