最強廚霸 第三百七十七章 再見魏老
十二月的青島，天氣已經逐漸的轉涼下來，天空中飄蕩著細密的雨霧，街上行人也稀少了下來，車隊平緩的行駛在寬闊的大道上，加長林肯之內，隨著筱雅的聲音落下，王銘微微一怔，接著大有深意的看了筱雅一眼，手指習慣性的敲打著手中的山泉水瓶，發出恒定的節奏。
看著筱雅沒有再繼續交談下去的意思，王銘也收回目光，靠在柔軟的真皮座椅上閉目養神，靜等著到達目的地，而一旁的鄭小風，也是極為識趣的安靜了下來。
車隊一路行駛，最終停下來之后，車門被從外面打開，王銘三人陸續走下車，望著眼前巨大的玻璃旋轉門，喜來登的標示映入王銘的眼簾之內。
“走吧。”筱雅冷清的聲音還沒落下，王銘直接對著喜來登酒店的大門走了進去，而在其身后，鄭小風也直接追了上去，使得筱雅微微一怔之下，面無表情的跟了進去。
進入大廳之內，王銘兩人轉過身，看著面無表情的筱雅，微微一笑，接著，將手機拿了出來，開始按下撥號鍵盤。
“你干什么？爺爺在1618，房子已經定好了，用身份證登記就好。”筱雅臉色微微一變，旋即對著王銘開口說道，話音落下之后，在大廳內的沙發上坐了下來，一張原本就清冷的臉龐，涌現出一抹怒氣來。
“多謝，我只是想打個電話詢問一下公司的事情。”王銘輕飄飄的撂下一句話，旋即在筱雅要殺人的目光注視下，在前臺辦理入住手續。
辦理完入住手續之后，鄭小風拉著行李箱，跟隨在王銘身后，來到了休息大廳的位置。
“走吧，大小姐。”王銘有些無奈的開口說道，而隨著他的聲音落下，筱雅呼的站了起來，高跟鞋敲擊地板的聲響傳出之時，率先對著電梯的入口處行去。
一行三人上了電梯，來到十六樓之后，看著前方步履輕快的筱雅，鄭小風撇了撇嘴：“這女人還真不是一般的高冷，這樣的性格，肯定沒朋友的。”
“走吧，禍從口出，別輕易的去評論一個人。”王銘輕聲的開口說道，在1618的門口停了下來，按了門鈴之后，不多時，門被緩緩打開，而開門的，則是一個與筱雅有幾分相似的青年男子。
“姐。”跟筱雅打過招呼之后，青年的目光望向王銘兩人，旋即對著前方的王銘笑了笑。
“王銘是吧，我叫筱峰，很高興見到你。”青年笑著開口說道，對著王銘做了一個請的姿勢，看起來彬彬有禮，與他姐姐筱雅的性格，完全是兩個極端。
“謝謝。”王銘點了點頭，轉身望著一旁的鄭小風。
“這是1610的鑰匙，去把行李放下，然后洗個澡，休息休息，我有事要談。”王銘的聲音落下，鄭小風微微一怔，接著點了點頭，轉身離去。
“小家伙，還不進來么？可想死我這把老骨頭了。”房間內，魏老的熟悉聲音傳出，使得門外的王銘深吸口氣，平復著心頭的那一抹思念之時，跨步走了進去。
房間的面積不大不小，王銘進入其中之后，一眼就看到了落地窗前方的沙發上，魏老笑瞇瞇的靠在那里，臉上掛著慈祥之色，望著緩緩而來的王銘。
“老師，好久…不見。”王銘臉色有了復雜，數月不見，魏老似乎蒼老了很多，原本尚且還有些許黑色的頭發，如今已經全部變得花白，臉上雖然依舊看著紅光滿面，可王銘卻能夠看的出他神色間的一絲疲憊。
“快坐，快坐下，讓我好好看看。”魏老招了招手，對著王銘笑著說道，使得王銘點了點頭之后，乖巧的坐在了魏老的身旁，棱角分明的臉上，也浮現出一抹發自內心的笑意。
“老師，您身體還好吧。”王銘開口說道，他能夠感受到魏老抓著他的手掌，此刻都有了些微的顫抖，頓時心里有了一些復雜。
“身體還算硬朗，哈哈。”魏老笑著開口說道，接著，目光帶著溺愛的落在一旁的筱雅身上。
“小雅，你跟小峰去老川魯安排一下，爺爺要跟這小家伙敘敘舊，一會我們過去吃飯。”魏天祥開口說道，使得筱雅不大情愿站了起來，而一旁的筱峰，則是笑著點了點頭，接著，兩人對著一旁行去時，筱雅轉過身，拿出一張名片，輕飄飄的放在了沙發前的茶幾上。
“爺爺身體情況有些特殊，如果有什么不適的話，直接打我電話。”筱雅冷冷的開口說道，也不等兩人開口，轉身時，跟著筱峰兩人離開了房間。
“這丫頭的性格…唉…他們兩個從小無父無母，是我一手帶大的，丫頭的性格從小就這樣子，你別介意。”魏老輕聲的開口說道，而一旁的王銘則是微微一怔，關于兩人的身世，他也是第一次聽說，此刻隨著魏老聲音落下，王銘若有所思的點了點頭，對于自己先前酒店門口的作為，有了一絲的歉意。
“這次來，就陪我這把老骨頭多呆些日子，東江那邊，你都安排好了么？”看著王銘點頭，魏老再度的開口說道，他一生收的六個弟子之中，王銘年齡最小，跟隨他的時間也最短，可卻是這五個弟子之中最不走尋常路的一個，然而這種不尋常的路，卻使得他如今的成就，也遠超幾個師兄。
“都處理好了，您老放心，我有分寸的，這一次啊，我就多陪您呆些日子，幾個店的運轉也走上了正軌，如今就算是坐在家里，每天也會有幾萬的收入，哈哈。”王銘笑著開口說道，而隨著他的聲音落下，魏老微微一怔，旋即臉上的欣慰之色更為濃郁，伸手輕輕的拍了拍王銘的肩膀，將一旁的茶水推了過來。
“那就好，有今天的成就，都是一步一個腳印過來的，雖然你年齡不大，可我相信，你能在這一條路上走得更遠，你幾個師兄，就是太過于墨守陳規了。”魏老開口說道，而王銘則是笑著點了點頭，很多人都是在有了一定積累的時候才選擇自己做點什么，從而錯過很多機會，而也有一部分人，自認做一名高級廚師，遠比自己經營要舒服的多，從而放棄經商的機會，一如王銘剛剛起步的小店以及配送中心，若是換做他的五位師兄，恐怕也拉不下臉，更吃不了那個苦。
“趁著這會還有點空閑，我跟你說說這一次的交流會吧。”魏老抿了一口杯中的茶水，對著王銘再度說道，而王銘臉上的表情，也變得認真了起來。
“魯菜的輝煌時期已經過去了很多年，如今的八大菜系之中，雖然魯菜依舊在一二名徘徊，可實則已經被嚴重分化開來，而其中最具代表的，則是孔府系，膠東系以及濟南系，這三道分支之中，若是按照起源的話，我們孔府一系傳承久遠，也可稱得上正統一脈。”
“然而近幾年來，膠東系的發展迅速，許多具有代表的菜肴也深受食客們的好評，其發展的速度極快，已經隱隱逼近了孔府一系，更是在有些地方，比如孔府一系擅長的刀法之中，有了超越，而這也使得膠東一系的廚師，面對我們孔府一系的廚師之時，有了一定的優越感，近一年來更是如此，很多酒樓飯店，膠東一系的廚師主廚之時，往往會大力的打壓孔府一系的廚師，兩系的廚師，更是爭相的去爭奪酒店的行政權，使得魯菜的發展，更為的遲緩了下來。”魏老苦笑著開口說道，隨著他的聲音落下，王銘也是附和的點了點頭。
“那濟南一系呢？坐看其余兩系爭斗，從中逆向發展來壯大自己？”王銘有些疑惑的開口問道。
“濟南一系，因為地域限制，無論的烹飪手法還是原材料采納都有限制，能夠躋身進入三大分支之列，已經是他的極限，雖然也不甘心，可也被卡在了自然環境的難題上面，三大分支看似各自為政，可卻隱隱都有爭鋒之意，這最初定下來的交流會發展到了今天，已經不再有交流之意，更多的，則是一種自我優勢的展示。”將手里的茶杯放了下來，魏老有些疲憊的靠在了身后的墊子上，蒼老的臉上掛著一絲愁容，對著王銘再度說道。
“我也研究了一段時間魯菜，對于孔府一系的現狀也有了一些看法，孔府一系歷史悠久，明清時期最為昌盛，其中最為有名的，則是滿漢全席了，只可惜，其中很多的大菜，無論是對于廚師的技藝，還是原材料的選擇，甚至器皿的配置，都有著極其苛責的要求，這也導致滿漢全席雖然集中了海陸空三種材料之中的精華，可能夠將其完整烹飪出來的大師，卻已經幾乎絕跡，即便是懂得起烹飪技法的，也苦于沒有上述的原材料進行嘗試烹制，從而使得滿漢全席，逐漸的只為世人知曉，可卻沒有幾個人，真正的能夠品嘗到其中的菜品。”王銘開口說道，而魏老的目光則是帶著一絲期待，落在了王銘的身上。
“所以，我準備嘗試一下這滿漢全席之中的菜肴，而首當其沖的，則是那第一道菜，被稱之為當朝一品鍋的頭菜。”王銘再度的開口補充道，而隨著他的聲音落下，魏老眼前驟然一亮，這一道菜他的筆記之中有詳細的做法，可卻也是從其余的渠道手抄過來的，至于真正的當朝一品鍋，即便是他，也沒有進行過烹飪。
“原材料的方面，才是真正的硬傷啊…”(
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