第一百張 退菜…
第一百張退菜…
第一百張退菜…
步行街上，毒辣的陽光盡情的揮灑著熱量，整個天際都被悶熱籠罩，偶爾有微風襲來，也被籠罩上一層溫熱，然而即便如此，步行街的上的人流依然洶涌。
王銘一路走來，臨近小鋪不遠處的時候，也被眼前的場景嚇了一跳，此刻已然臨近兩點半，可卷餅王的生意依舊火爆，而且，窗口前的長龍依然如故，對于這些，王銘絲毫的不以為意，讓他驚訝的是，他的大餅夾的攤位前，此刻亦有不少食客在排隊等候，不時抬頭望向天際毒辣的日頭，揮舞著手中扇風的家伙什。
望向那比昨日還要長的人流，王銘內心暗喜，腳下的速度卻沒有絲毫停歇，進入側門之后，一眼就看到了那忙碌的不可開交的梅卡，連忙走上前去。
“你來了。”
王銘的出現，忙碌中的梅卡也是發現了過來，當即手中熟練的刷子醬汁時，側頭望向一旁已然接過炸制任務的王銘，開口說道時，露出可愛的小虎牙。
“去休息一下，喝點水，暫時交給我吧。”
望著臉龐掛著汗漬的梅卡，王銘點了點頭，旋即輕聲的開口說道，而就在他的聲音落下之后，梅卡卻笑了笑，輕輕搖了搖頭，拿過一旁干凈的毛巾擦了擦臉，繼續的處理著手上的食材。
“中午很忙吧？”
見得梅卡如此堅持，王銘也是無奈的搖了搖頭，此刻隨著他將鍋內的串打撈出來，一旁托盤內點好的生串，也是被他有條不紊的下入鍋內，這才側身望著梅卡，緩緩的開口問道。
“恩，還行。”
梅卡笑了笑，將手里包裝好的大餅夾遞向窗外，手腳麻利的收錢找錢，隨著王銘的聲音落下，她也是接著開口回應。
兩個人的工作效率，無疑提高了不少，也因此，在三點多鐘的時候，窗外的人流也是減少了起來，王銘與梅卡兩人說笑之間，不知不覺中，隨著將最后的一份食材打撈出來，身旁的調理架上，已經堆滿了小托盤。
“看樣子，生意真的比昨天好了不少。”
將火焰調小，拿過一旁的毛巾擦了擦臉，王銘開口說道之時，拖著有些疲累的身軀，從冰箱內拿出一瓶礦泉水，側身望向不遠處的梅卡。
“喝點什么？”
“礦泉水吧，清涼解渴。”
梅卡聲音落下，王銘笑著點了點頭，再度從冰箱內抽出一瓶之后，緩緩走來，遞向梅卡，旋即自顧自打開瓶口，狠狠的灌了兩口下去，感受著那一股清涼通透之感彌漫胸腔，王銘的精神都緩和了過來。
“弄完最后這一份，去休息下，我去檢查一下冰箱里剩余的原材料。”
王銘開口說道，隨著他的聲音落下，梅卡也是點了點頭，而見此，王銘方才對著小操作間的方向行去，打開冰箱，檢查著其內原材料的儲備情況。
望向冰箱內已然減去一大半的食材，王銘嘴角掀起一抹愉悅的弧度，生意好的出乎他的意料，雖然下午的營業時間將會大大縮短，可剩下的這些，王銘能夠肯定，下午肯定不夠賣的。
如今方才第二天，也僅僅只是正式營業的第一天，生意就能夠達到這種程度，王銘已經非常的滿意了，因為店面較小的緣故，再發展下去，可成長的空間，也已經不太大了。
交代了一聲之后，按照慣例，王銘去了市場購買第二天要用的食材，他走之后，梅卡望著那略顯消瘦的背影，也是露出開心的笑容。
這一次的食材比例，比之昨日又多了一些，而且，在原有的基礎上，也多了兩種花樣，因為食材眾多的緣故，這一次，王銘則是雇傭了一輛人工小三輪來送，坐在三輪車旁的車幫上，盡管天氣悶熱，可他的心情卻還不錯。
市場之中的供貨商那里，王銘已經初步的有了溝通，中午三點左右的時間，會將所需的食材進行定額的輸送過來，這也省去了王銘來回采購的時間。
處理完食材，將其盡數的腌制串好一部分，看著已經臨近了上班時間，王銘起身，叮囑梅卡注意安全，只需要出售掉剩下的食材就可以下班之后，將已經處理好的一批封了起來放入冰箱進行冷藏處理完畢，這才對著御福樓行去。
夜晚依舊很忙碌，雖然進入炎熱的天氣以來，御福樓的生意也有所下滑，可也只是相對性的，中午的時間比之以前人流稍微少上一些，可夜晚因為天氣清涼的緣故，反而比同期的生意更好一些。
廚房內依舊是熱火朝天的一番場景，各自崗位上的眾人都在緊張的忙碌著自己手頭的東西，沒有充分的休息時間，王銘卻依舊在廚房的第一線，盡管外面的天氣溫度已經因為黑夜的降臨而下滑，可廚房之內的溫度，依舊高的驚人。
七口炒鍋，加上一個蒸箱，使得整個廚房如同一個小小的火爐，其內的高溫，連排風都已經無可奈何，在那里拼命轉動中，抽取著廚房內的炙熱。
將手頭的最后一道菜出鍋裝盤，王銘松了口氣，望著空蕩蕩的調理臺，臉龐上露出一絲疲憊，緩緩的走去水臺那里，用清涼的水不斷的清洗著臉龐。
仰起頭，輕輕的呼吸了一口帶著些許溫熱的空氣，感受著臉龐上的一絲涼爽，王銘也再度的體會到了這個行業的疲累與辛勞，旋即搖了搖頭，一切都是為了生活的更好一些，心中這般安慰自己時，一旁的三胖以及鐘歌兩人，也是對著王銘聳了聳肩。
兩人的神情也好不到哪里去，今晚的忙碌超出以往，使得廚房內大多數人都略微有些不適應，王銘跟兩人打了招呼，拍了拍三胖的肩膀，靠近蒸箱的三胖與炒鍋這里，因為距離高熱量距離更近一些的緣故，身上的工作服，此刻有大半都被汗水浸透。
而王銘自己也不能幸免，也因此，望著那依然還在烹飪菜肴的廚師長李龍，王銘略一沉吟，旋即走了過去。
因為炒鍋分菜的緣故，王銘那里雖然已經停了下來，可廚師長李龍的身后，卻依舊有著兩道菜沒有烹炒出去，此刻他的工作服也貼著后背，露出浸濕的一大塊，王銘走上前，剛剛是要開口從李龍手里接過炒鍋，傳菜口處，卻有聲音傳來。
“退菜…”