作家的悠閑生活

第三百六十三章 龍蝦刺青

第三百六十三章龍蝦刺青

在接下里的時間當中,其余人可能都已經分心跑到別的地方去了,除了真正的同行,鮮少有人會專門看別人怎么做菜,畢竟對他們而言,只要會吃就行了,還要看這個干嗎。

但是王宏可不一樣啊,這么長時間當中,他一直仔仔細細的觀看著上面那一群廚師究竟是怎么處理菜肴的,可以說隨著時間的推移,王宏的心中也就越發的滿意了。

尤其是那古元,動作更是純熟無比,仿佛面前這河豚已經做過不知道多少次一樣,當然了,其余人的手藝也尤為精湛,這一番場景直讓王宏在心中大呼過癮。

本來周總還想要和王宏仔細的交流一些事情,畢竟在這一種情況之下,實在是難得碰到自己的朋友,不過瞧見了那一副專注模樣的王宏之后,只能無奈的垂下了手。

不過片刻時間,所有人都已經將食材處理完畢了,然后打火開始進行烹飪,一時間一陣陣菜香就朝著周圍蔓延而去,陡然間,每一個人的肚子中都傳出了一陣輕微的呼喊。

這一番情況倒是相當的讓人尷尬,但是卻實在忍不住,畢竟這時間上安排的實在是太好了,此刻基本上十一點多,待會等上面的諸多參賽者將菜做好了之后,完美的配合上午飯的時間。

當然了,因為那一股香味,也算是從側面反映出了此刻那諸多廚師的手機高超,心中對于接下來的試吃環節就不由得更加期待了。

接下來半個小時的時間毫無疑問就是一種煎熬,畢竟眾人只能夠眼巴巴的看在那里,一切的東西都是只能看而不能吃,甚至所有人在此刻都已經達到了一種望穿秋水的境界。

即便說在王宏身邊的周總,也算是久經沙場了吧,可是此刻還是不由得感覺到一陣焦慮,最里面不知道在嘀咕著什么東西,總而言之相當的不耐煩。

唯獨只有著王宏依舊安靜的坐在那里,仿佛對于周圍的一切全部都沒有任何在意似的,不過這也的確就是事實,畢竟他這一次來的目的,品嘗美食算是假的,真正的意圖更多的還是招募廚師。

不過好在,眾人的等待并沒有讓人失望,只能夠瞧見終于有人緩緩的走上前來了,朝著周圍望了一眼之后,才緩緩開始介紹道:“今天我做的菜乃是龍蝦刺身,其中最主要的原材料乃是澳洲龍蝦,以及一些平常配料,希望各位品嘗。”

一邊說著,對方的身后就已經走上了一個又一個的禮儀小姐,用手托著盤子,每一個精致的盤子之中則有著一只龍蝦,還真別說,這樣擺盤起來就像是一道風景一樣,相當美觀。

至少在這一點上,王宏那是遠遠不如,畢竟他根本就沒有學過任何一種擺盤,因此單單是菜色上面,王宏就已經給這個打上了滿分。

不過看著那一只只的龍蝦,王宏對這一次的主辦方的手筆也不由得暗暗心驚,要知道此次被邀請過來的人并不算少,雖然說一個桌子上兩三個人就一個盤子,但是也有那么七八卓了,這個價格著實不菲啊。

當然了,王宏對于這些價錢心中倒是完全沒有概念,更多的還是想要知曉這個菜做的怎么樣,或者說更多的還是看廚師的手法,畢竟若真的以味道來評比的話,哪怕大荒之中隨便一個珍貴食材都能夠與他拉上一大截。

菜已經送到了面前,坐在王宏身邊的周總就不由得開始呼喊道:“來來來,趕快來嘗嘗這個,要知道剛剛那廚師也了不得啊,在我們省會應當算是最擅長做海鮮啊,你那里的菜雖然說相當好,但美中不足的就是沒有海鮮。”

聽到了這一種評判,王宏的心中沒有絲毫生氣,甚至還連連點頭表示相當認同這一個觀點,畢竟他自己的心中的確也是這樣想的,實在是一種無奈。

而因為周總的介紹,可以說讓王宏的興趣猛然間也已經上升了,瞬間雙眼灼熱的望著那龍蝦,通過這個角度在加上這里空間光線照射原因,看起來還真的是頗有些晶瑩剔透,相當的漂亮。

當即,王宏就已經伸出了筷子,直接從那盤子中夾出了一片薄如蟬翼的蝦肉,沒有絲毫猶豫就已經送入口中,瞬間變能夠察覺到一種清涼在口腔之中爆裂開來,緊接著甚至還有著一絲甜味出現,可以說著實是不錯了。

至于一旁的周總基本上就已經陷入了那一種陶醉的情況,這一番表現著實讓王宏感覺有些羞愧,畢竟這完全就是土包子啊,不過考慮到對方已經很長時間沒有跑到桃源人家去了,王宏也就勉強不在意了。

雖然說這一道菜之中處理的情況不錯,而且擺盤也相當的美觀,但是王宏也從這其中發現了明顯的缺點,那就是食材的等級不夠好。

當然了,對于別人而言這一個缺點根本就不存在,畢竟他們眼中這基本上已經是最為優良的那一種澳洲龍蝦了,地球上若是能夠尋找到更上一層樓的食材,他們甚至都可以說我直播吃盤子了。

但誰讓王宏所站著的地方距離他們就已經完全不一樣了呢,作為一個橫跨了多個世界的吃貨,他有著足夠的底氣說這里的食材不夠好,若是能夠用蝦兵蟹將的肉做菜的話,那么味道定然是嘎嘣脆。

另外一邊的評委此刻也不由得點了點頭,若說王宏等人是友情邀請過來勉強算是大眾評委的話,他們就權威很多了,瞬間其中一個人就已經開始點評了:

“這一道龍蝦刺青不僅僅是手法上,食材上選取也沒有任何問題,而且還能夠看出廚師的手法相當老道,其中沒有一絲一毫的差池,算的上是一刀名菜了,只不過讓人遺憾的就是,在這其中沒有一絲一毫的新意,所以分數上不是那么太高。”

雖然這樣說,不過最后這一道菜還是活的了八分,也算是對于他廚藝的一種肯定,畢竟這一個廚師也算是鼎鼎有名。