重回1981小山村

81:蔬菜的作用

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徐二春的大嗓門響了起來,“老何,水蛇又沒毒,你怕個屁啊?”

何大寬驚魂未定的看著他,“你豁老子,去年在河溝摸石爬子,是哪個把水桶一起丟了的!”

周懷安聽后喊道:“老烏鴉,勞資還忘了,你還沒賠我家的水桶!”

徐二春,“勞資陪你坐一會兒,你要不要嘛?”

周懷軍看著溜走的黃鱔,郁悶的喊了一聲,“吼個屁啊!把我的黃鱔都嚇跑了。”

這幾個二桿子,下次再也不和他們一起來了。

“不會鳧水怨河灣,不會犁田怨枷但!”周懷安撇了撇嘴,專心照黃鱔。

大伙兒把這片大田走完笆簍已經裝滿了,匯合后打著燈籠往回走。

走到分路時,徐二春說道:“老幺,我們明天下午把黃鱔送你家,伱幫我們帶寧安賣了。”

“要的,你們把小的挑出來,兩家的合起來裝一個桶,省得不好帶。”

“曉得了!”徐二春點點頭,叫上和周懷山說話的何大寬走了。

周懷榮擔心的問:“老幺,三家人一起恐怕有好幾十斤,你帶寧安賣的出去么?”

“你放心,那些魚販子再多都要收。”

“那就好。”

兄弟四人到家,周母給幾人開了門,“黃鱔多不多?”

周懷安拍拍笆簍,“多,笆簍都裝滿了。”

“你老漢把那口破缸洗干凈了,把黃鱔倒缸里面養著。”

周懷榮轉身關上院門,高興的說:“媽,明晚上我們再去一趟,應該賣得到二十多塊。”

“要的,天天有錢進!”周母高興的跟著他往回走,“趕緊去洗臉洗腳睡了。”

“你每天起的那么早,你也趕緊去睡了。”

周母欣慰的拍拍他肩膀,“曉得了。”

周懷安洗漱好推門進了房間,見楊春燕靠在床頭縫制衣服,“咋不早點睡,等我干啥子?”

“剛上床!”楊春燕看了看他,“開始消腫了,明天早上應該就差不多好了。”

“王醫生的藥不錯,下次進山找蜂窩記得給我帶幾顆。”

“先說清楚,不準進深山找崖蜜!”

“說了幾次了,年紀輕輕的就羅里吧嗦的!”周懷安掀開蚊帳上床,涎著臉看著楊春燕,“老婆……”

楊春燕拿針錐了他不老實的手一下,“老實點,先過了這個月再說!”

“嘶”周懷安縮回手,看了看手背上的針眼,知道今天又沒指望了,氣呼呼的躺倒,沒好氣的說,“黑心的婆娘,憋壞了,倒霉的還不是你!”

前二十年,沒結婚的時候也不覺得咋樣,婚后一嘗到了甜頭,再想的時候,天天忍得跟螞蟻叮咬似的。

“愿賭服輸!”楊春燕翻了個白眼,‘這才幾天,又不是今天才做男人,以前那些年咋沒把你憋壞!’

“我覺得你那天和我打賭,是你下的套子。”

“就算是套子,也要你鉆才行啊!”

“再理你我就不姓周!”周懷安氣得一把拉過被子蒙在頭上。

楊春燕看了他一眼,“……”

等她把那條褲腿縫好,周懷安已經發出了細微的酣睡聲,她也打著哈欠睡了。

翌日一早,楊春燕醒來發現周懷安不曉得啥時候又跑到了自己這頭。

聽到外面傳來的說話聲,她忙下床穿上衣褲,推開門走了出去,“媽,這么早就起來啦!”

菜地里扯菠菜的周母回頭,“今天不進城賣草藥,咋不多睡一會兒?”

“睡醒了!”楊春燕伸手取下洗臉帕,回屋拿了臉盆牙缸去了水井邊,洗漱好后去灶房幫著擇菠菜。

趙慧芳把洋芋翻炒幾下然后把夾生飯倒在洋芋上,舀了一瓢水,繞著壘成小山一樣的洋芋飯倒了一圈,蓋上了鍋蓋。

“媽,酸菜洋芋湯下飯,早上還是煮酸菜洋芋湯好么?”

“要的。”周母笑道,“曉得你們喜歡吃酸菜湯,今年撒了幾廂白菜,等起苔子了,就割回來撈酸菜。”

張秀香和李秋月背著牛皮菜從后門進來,“媽,我們割幾把牛皮菜苔,煮了燴泡菜吃。”

牛皮菜葉片青綠,葉片的形狀有點像芭蕉扇,葉莖肉厚而色白,有些地方根據形狀又叫“厚皮菜“,有白梗、青梗和紅梗三個品種的,周家種的白梗牛皮菜。

老葉子都掰下來喂豬、喂雞鴨了,人就吃牛皮菜最嫩的部分,掐的菜苔也是剛飆苔的那種。

牛皮菜也有藥用價值,具有清熱解毒,行瘀止血的作用。

楊春燕起身接過兩人抱著的牛皮菜菜苔,“我去掐一把小茴香回來燴。”

周母點頭,“多掐幾把小茴香,吃了飯我去割點胡豆回來剝了燴牛皮菜吃。”

楊春燕拿著筲箕去了屋后的菜地,這塊菜地比院子里那塊大多了,地里種了不少牛皮菜、姜、海椒,花豆、四季豆、豇豆和各種瓜菜。

小茴香、香菜還有小蔥和韭菜一樣,割了還會重新發出來,一般一個品種只需種三四行一家子就夠用了。

周家種的小茴香是球莖小茴香,這種小茴香的莖部為青白色,香氣濃烈。

因為小茴香油綠色的葉子長得和絲一樣細,別名也叫香絲菜。

它的果實茴香籽也是一味中藥材,具有溫腎散寒、和胃理氣的功效。茴香籽還是五香粉的主要原料。

楊春燕想起前世王醫生和她說過,許多常見蔬菜也有它的藥用價值,明代醫學家李時珍在《本草綱目》中收載菜類藥物達105種。

像我們常吃的大白菜,鄉下人用大白菜配白糖煎水喝,治療百日咳。白菜搗汁能治療漆瘡。

白菜根配芫須根、蔥根煎水內服治風寒感冒。芫須有理氣、健脾作用。

楊春燕割了幾把小茴香端著回了灶房,洗干凈給了趙慧芳。

她回屋見周懷安還在睡,拍了他一下,“上山了,趕緊起來吃飯!”

周懷安翻身坐起,抓抓頭發一臉煩躁的看著她,“晚上不準我那個,連做夢都要被你打斷!”

“太陽都曬屁股了,你還做夢!”楊春燕把上山穿的衣褲扔給他,“快起來,吃了飯我們就上山把你找到的那些首烏挖了。”

周懷安不耐煩的揮手,“你先出去,我坐兩分鐘再出來!”美夢被打斷,他得緩緩再出去。:sjwx←→