第四十八章長老繼續不要停
第四十八章長老繼續不要停
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天空星斗漫天,寺內燈火通明。
廣場東側主位上,凌虛子、白衣秀士兩妖正饒有興趣的低聲交談。
南北兩側的案臺后,站滿了寺院的僧人,他們竊竊私語,議論紛紛。
至于香客們,則在天色將晚時,便已下山。
在短暫的等待后,幾名和尚很快便將唐僧所要的食材,從宰生院送來。
當豬肋排,梅花肉,五花肉,雞脯肉,鴨肉,鵝肉,魚肉,牛肉這些觀眾們耳熟能詳,且全都吃過的食材擺在案臺上時,對面的金池長老忍不住發笑。
“上師,敝院豢養珍禽異獸眾多,天上飛有的‘一鳥之下,萬鳥之上’的仙鶴,地上跑的有‘百獸之王,山野霸主’的吊睛白額大蟲,水里游的有壽達千年的‘長壽龜’,上師卻怎只選了些尋常家畜,莫不是不識得它們,不知做法?”
金池長老說話時,正有源源不斷的僧人,將他所需的食材一一呈上。
唐僧定睛一看,仔細辨認后,將它們認出。
“熊掌、鹿尾、虎鞭、鶴翅、豹胎、雕睛、鯪鯉、白鱘、虹雉、象鳥……”
金池長老案臺上所有的食材,俱都出自名貴珍禽之身,其中許多不僅不存于地球現代,甚至不在歷史書記載之列。
唐僧之所以認識,也多虧他在長安時,結交了鴻臚寺卿。
唐代九寺之一的鴻臚寺,專掌外交事務,轄下專司翻譯的譯語人員二十名,各自通曉不同外語,近的有西域諸國、西南諸蠻、遠的有朱紫國、西涼女兒國等。
相當于中國的外交部、翻譯局。
鴻臚寺內有大量譯語能人,中外典籍,唐僧短時間內雖難以學會語言,但熟記些地理人文風俗卻不在話下。
正當唐僧為金池長老的珍稀食材而心生感慨之時,金池長老卻抬頭望向唐僧,輕笑道:“上師來自大唐都城長安,自幼修持,未曾西去,大約不知在大唐以西國度眾多,如寶象國、烏雞國、祭賽國、高昌國、月陀國、本缽國,貧僧早年喜收集珍禽,向西四處游歷,找來不少異獸,后藉此獨創‘黑風盛宴’,乃是由諸多珍禽爆炒而成……”
金池長老雖是在向唐僧介紹,但言語間卻頗有自得之意,讓唐僧和觀眾們哭笑不得。
臥槽金池長老你為了故意被打臉還真是用心良苦啊!你特么的什么東西都加進去爆炒一通,真有法兒吃?
評委:為啥我倆感覺背后直冒涼氣?他莫不是要毒死我們
大圣:你盡管做,你做的飯我們吃一口算我們輸!
哇金池你對凡人的食材有什么不滿嗎?你兩個上仙不也是凡人的食材修煉成精的!
“所以間歇性返老還童,也會讓人變啰嗦嗎……貧僧忽然有些不想修仙了。”
唐僧站在案臺旁,看向那模樣身材性格大變的金池長老,不知該作何反應。
金池長老在講起自己年輕時游歷四方見聞時,也開始低下頭處理起食材來。
不得不說,金池長老的刀工不錯。
大概是因為修仙后力氣大增,甚至擁有法力的關系,他每一刀都能細致入微的將肉切成自己想要的模樣,不差分毫的那種。
光以刀工來論,他和唐僧算不相上下。
正是因為金池長老的刀工技術,讓唐僧升起些興趣來,他先不忙處理手下食材,而是抬頭望向金池長老,想看看他的廚藝究竟如何。
飛快將食材處理完畢后,金池長老便熱鍋去水倒油。
油一入鍋,幾息后便‘啪啪’作響,油星四散濺射。
金池長老見狀,將切成絲條的虎肉扔入其中,頓時間‘嘩嘩嘩’的滾沸油聲響起,用鍋鏟翻炒幾下后,他又將虎鞭丟進去,然后是豹胎雕睛鯪鯉肉。
一直目不轉睛盯著的唐僧,忍不住扶額,轉頭看向鏡頭,無言道:“所以他所說的黑風盛宴,就是大鍋亂炒么……”
話罷,他輕輕一嘆,又轉頭望向金池長老,他倒是要看看,如此多口味、腥氣、生熟度不一的食材,金池長老要先下哪個后下哪個,炒多久怎么炒,調味品幾時放放多少。
在仔細觀察時,唐僧不斷驚疑出聲,不得不承認,金池長老倒也不愧為一個經驗豐富的老廚子。
首先他對炒菜火候的把控很不錯,各類珍禽肉質的生熟程度,也都大概了解,如此炒完這道大鍋菜,大約也算能吃,但也僅此而已。
因為金池長老廚藝再好,他畢竟也只是一個人而已,無法與一整個中華文明千百年的廚道發展對抗。
他欠缺了炒菜最重要的一環,調味品,地球現代社會,層出不窮的調味品。
作為一個廚師,唐僧可以站在大局觀的角度,去審視金池長老的廚藝成就,但觀眾們就沒這么客觀了,在看到金池長老所謂的‘黑風盛宴’時,一個個早已要吵翻天。
這特么雉肉下晚了,我特么想打死他,浪費糧食!
想打人的算我一個,組團一起,老子的麒麟臂看到老禿驢暴殄天物已經進化了!
導演,導演呢,我要罵娘!鶴翅是這么吃的嘛?豹胎是這么吃的嘛?啊?快來人,把這老禿驢拉出去燉了!
吔屎了,老和尚你絕對是想毒死評委吧!你特么炒雉塊還放鹿肉是幾個意思!
看著他這么糟蹋熊掌,我的心都碎了,我都吃不起啊,你拿來敗!
你這老變態停手,別出鍋,在等兩分鐘更香,嗨呀,我好氣啊!
直播間內的觀眾們,一個個全都義憤填膺,心痛不已。
唐僧看久了也覺得心肝脾肺全在痛。
金池長老所謂的黑風盛宴,的確勉強還算能吃,但相比起這些食材本身的價值,金池長老那真叫一個浪費,是以唐僧便也收回目光不再繼續看他,而是低下頭處理起食材來。
眼見唐僧開始動手,一旁的孫悟空和頭上的小白龍,立刻目不轉睛的望向他的手。
唐僧的食材很普通,現代社會全能找到,所以處理方法大家能知道,全都很簡單。
無非是將雞脯肉切成丁狀,將豬肉切成片兒、條兒、絲兒狀,將草魚片成片兒,將牛肉切成塊,將雞切成塊兒,如果不論刀工的話,恐怕一個十來歲的小孩兒都會。
在食材處理得差不多后,唐僧招來一個和尚,讓他幫忙拿口鍋來。
唐僧之前的本意是想讓孫悟空幫他做一個,但既然觀音禪院有,也便不必麻煩。
半晌后,當小和尚將黑鍋拿來,被唐僧置于灶臺時,正在爆炒各類珍禽的金池長老忽地抽空抬起頭,看到黑鍋時,先是驚訝,旋即一笑。
“上師這是打算學老衲‘炒菜’?老衲必須要提醒一下上師,炒菜并非一件簡單之事,炒制的油溫、時間、火候、兼容不同秉性的食材,肉做到不生也不老,是需要長時間積累沉淀的,并非一蹴而就……”
在金池長老說話時,唐僧只低頭處理食材,也不去搭茬,他生怕自己一時忍不住,出言羞辱金池。
可唐僧不好說話,觀眾們卻沒顧慮,彈幕紛飛如箭雨。
神特么學你,什么都你厲害,你咋不把評委拉下來炒了?
閉嘴,肌肉兄貴你不要說了,就你那水平,就算煮泡面我們也不帶吃的!
泡面黨默默浮出水面,并表示讓我選的話我寧愿吃泡面!
唐長老特制調料準備就緒!菜品特效金光已準備就緒!打臉開始!
在觀眾們的憤慨聲中,唐僧很快便將食材處理完畢,將盛放食材的玉盤置于鍋旁,緩緩往里倒油。
油滾沸之后,唐僧便往里倒入豆瓣醬。
只聽見‘沙’的一聲響,油鍋迅速變紅,陣陣辣香味兒撲面而來。
輕輕翻炒幾下后,唐僧繼續往鍋內蔥姜,然后是倒入豬肉片,三下兩下將其炒至斷生后,再將青椒倒入其中,濃郁的肉香味混雜著油煙,緩緩地飄起。
濃郁的香味讓小白龍垂涎欲滴,作死欲撲,但卻被唐僧左手死死按住。
身后不遠處的和尚們,也紛紛咂咂嘴,咽起口水來,孫悟空更是眼睛一眨不眨的盯著。
“一個青椒炒肉而已,著什么急。”
唐僧斥道。
“香,香,嗚……太香了,我從沒聞見過這么香的味道。”
敖烏忍不住扭動身軀。
“這個味道叫做‘辣’,記住了。”
唐僧松開敖烏,左手輕抓了些鹽,味精撒入其中,左手掂起黑鍋,用鍋鏟將青椒炒肉倒入玉盤,微微抬了抬頭,道:“敖烏,洗鍋。”
敖烏會意后,立刻噴出清透水流,熟練至極。
將鍋內油漬洗凈后,唐僧立刻開始做起下一道菜來,也是一道普通的家常菜,回鍋肉。
在看到唐僧下油時,觀眾們忍不住狂吞起口水來。
都閃開,糖醋排骨準備就緒,水煮魚進入預定軌道,水煮肉片開始倒計時,第一輪恐怖打擊開始!
柱子,你特娘的打歪了,你特么打的是友軍!
開始全方位炸彈掃射,樓上樓下都挨炸!
發現友軍火箭彈,特么的快停火!長老快停火,是友軍,是友軍!擊中友軍,我們是自己人啊!要死了要死了!
又一次油煙飄香,回鍋肉緩緩出爐。
正賣力翻炒大鍋菜的金池長老稍微休息時,抬起頭望向唐僧鍋中的菜,略微有些驚訝:“原來上師真的會炒菜?可上師為何只用些普通食材,那味道如何能好?另外,上師為何炒出兩道菜,咱們之間的比試,一道即可。”
唐僧聞言抬頭笑笑:“之前一路上貧僧都餓壞了,先借用老院主的食材給他們做點吃的,老院主應當不會介意吧?”
金池長老聞言笑了:“都是些尋常之物,不會,不會。”
在與金池長老說話間,唐僧手下不停,又一道炒菜出爐,‘宮保雞丁’,菜式的確簡單,但在超時代的調味品調味下,不同于唐朝炒菜的辣香味,飄散四溢,讓人垂涎欲滴。
觀眾們看著案臺上擺放的三道菜,即便隔著屏蔽也全都嘴饞不已。
夠了夠了,唐長老不要再放毒了,我已經快饞死了!
長老繼續不要停,今天我們店已經賣出四十多份外賣了!
默默打翻了心中的泡面并撕毀了減肥計劃!