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邊瑞專注的做起了菜肴，一時間就有點忘了周邊的環境。
兩個小工從來也沒有見過邊瑞做菜，他們只是聽說過，但是現在見邊瑞做菜做的那么專注，其中有一位心中不由的想道：也不知道這位是什么牌子的塑料袋，怎么那么能裝呢，砍一片肉還要比劃七八刀，翻過來掉過去的翻上四五面！
如果要是讓旁邊的莫笙知道這小工居然在心里罵自己的師父，肯定是抱以一頓老拳。
“這是做什么呢？肉圓？”另外一個小工沖著莫笙問道。
莫笙低聲說道：“不懂就別亂問，好好的干你們的活去，桌子、凳子和地面都打掃干凈了？”
“干凈了，您看！”
莫笙見了低頭伸手直接用自己的手指在地磚上抹了一下，抬起來放到說話這位的眼前：“這叫干凈了？”
“……”說話的這位立刻愣住了，他覺得這要求有點太過份了吧，地上要一點灰塵都沒有？那還叫地面么？
“看什么看，干活啊，不光是地面，這個用餐區里所有的東西都要干凈的一塵不染。用餐區之外，舞臺上也要同樣的要求”莫笙說道。
心中腹誹的這位立刻說道：“你這不是為難我們么！怎么可能這么干凈，再說客人進來鞋子上不得帶著泥啊“
莫笙聽了不樂意了，瞅著說話的這位說道：“客人帶來的那是客人帶來的，在客人進來之前，這里就要這么干凈，這是我們的規矩。別和我廢話，我就是問你干還是不干？”
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這位說道：“你要是能打掃的一塵不染，我就服你！”
莫笙板起了臉，瞪了一下說話的這位，二話沒說直接走到了打掃間拿起了清洗的用具開始打掃了起來。
莫笙也沒有要人幫忙，就是自己一個人，快速的抹桌子拖地，整整三個小時，莫生就見有閑下一刻鐘，把整個這邊的用餐區都打掃了一遍。
打掃完了之后，莫笙伸手沖著他們示意了一下，讓他們自己去檢查。被邊瑞虐過無數次了，莫笙就是閉上了眼睛也知道怎么把屋子打掃干凈。
這兩人這邊摸摸，那邊摸摸，他們找了好一會兒也沒有找到，腹誹的這位還不信邪，直接用手開始往地上抹，抹了好幾下也沒有沾到什么灰塵。其實兩人心中早就吃驚了，他們也是干雜活的，但是干雜活歸干雜活，哪里有像莫笙這樣掃地擦桌子的，巴掌大的地方要過上幾道手，而且整個動作如同耍雜技似的，兩人懷疑莫笙最少有七八只手，反正無論如何他們倆是沒有這本事的。
“你真行！”
兩人立刻沖著莫笙夸了起來。
邊瑞這時候正巧在廚房里看到了這里的情況，他剛才也看到了莫笙干活，兩個小工在旁邊看的情況，只是他正忙并沒有機會出來問問為什么，現在有空了，邊瑞自然要出來看看，怎么莫笙干活，兩個小工站在旁邊一副看熱鬧的模樣。
“怎么回事？”邊瑞問道。
莫笙回道：“師父，是他們不相信這里可以打掃的干干凈凈的，我示范一遍讓他們見識一下！……”。
“你到是閑的慌！”說完，沖著兩個小工說道：“你們倆去找荊鹿結個賬，以后不用來了”。
“這……”
兩人一下子愣住了。
邊瑞也不再說什么，轉身回頭就往廚房里走。
“你憑什么把我們開了？”腹誹的那位有點不服氣。
邊瑞聽了停下來轉過頭：“請你們是過來干活的，不是讓你們看著別人干活的，你們不相信這里能打掃的干凈，這沒有問題？但是你不能干看著莫笙干活，你們倆坐在一邊跟大爺似的，我這邊只能有一個大爺，他是我不是你們！還有就是，誰讓你置疑這里能不能打掃干凈的？給你們開工資不是讓你們來開人代會的，置疑提問，時不時的還頂下牛，你以為你們是誰？如果這樣的話我請你們做什么？我和沒事頂牛玩？”
“再給我一次機會，老板！”
兩人在這邊雖然是辛苦一點，但是荊鹿給開出來的工資可不低，一個月四千五百塊錢的基本工資，再加上獎金什么的，一點也不比去外面打工賺的少。而且在家住著可比外面打工舒服多了，晚上八點多鐘就下了班，回到家還可以老婆孩子熱坑頭。
現在突然間發現自己被開除了，兩人一下子有點慌了神。
兩人這時候才知道自己原來是這么想要這份工作。
邊瑞根本就不想搭理這兩人，伸手揮了兩下，莫笙就知道怎么辦了。自己轉身進了廚房，繼續專心的做起了菜來。
其實邊瑞今天早上看到這兩人的時候，印象就很不好。兩人干活透著散漫，而且時不時的還聊個天講個笑話什么的，不是邊瑞不讓聊天，而是這兩人活脫脫就是以前的工廠工人，當一天和尚撞一天的鐘，做事馬馬虎虎，干活稀稀松松，這樣的兩個小工怎么可能讓邊瑞看的上眼。
“走吧！“
莫笙一見便知道自家的師父趕這兩人走那是心意已決，早在莫笙干活的時候，莫笙的心中就有點小不滿，因為自己這邊拿了工具，兩人直接坐下來看熱鬧。不過呢現在莫笙又有點于心不忍了，覺得這兩人挺可憐的。
兩人也不敢和邊瑞炸什么刺，他們到不是怕邊瑞，而是怕這邊的經理，以前不是沒有人覺得自己不含糊，有這么一位家里有人是混社會的，被開了之后家里糾結了二十號人來這邊要賠償，誰知道剛到門口站了沒有兩分鐘，一幫警察過來了，直接關了到現在還有一半人沒有出來呢。從此之后，所有人都在背地里叫那位一笑起來腮邊有兩個小酒窩的經理為笑面虎。
”師父！“
沒有一會兒，顏嵐來到了邊瑞的身邊。
邊瑞沒有抬頭，而是一邊干著手中的活一邊說道：“做菜和管理廚房是一個道理，每一樣都要嚴挑細選，記住，如果你掌控廚房的時候是你用人，而不是人用你，對于一些多話的，沒事發牢騷的一律不能留，因為留下來只會壞事”。
“一開始的時候這兩人挺勤快的，后面……”。
“那就是你的原因了，不要聽什么外面的胡扯八道的，談什么管理理念啊之類的，最好用的理念就是給錢，沒錢談什么尊重都是胡扯，你給了合適的錢自然就要得到相當的回報，如果沒有達到你的要求，就讓他們走人。這話聽起來無情，但是對你還有對在你手下工作的人都好。你要求嚴了，他們在這里干的舒心，那自然是好，不舒服換個地方，因為你的嚴格要求，他也能很快適應新的環境。不說別的，只說你和莫笙，現在讓你去干個家政，你覺得有多少人能比你們做的好？現在一個手藝好的家政在明珠也得兩三萬一個月……”邊瑞給徒弟說教了起來。
荊鹿是第一次管人，雖然荊鹿很勤快，但是第一次實在是沒有什么經驗，臉皮子一淺就容易被下面的人欺負，這世上所有人都是看碟子下菜的，真的能把這一點小心思拋掉的，別說萬中無一，億中也沒有幾個。
“我知道了，師父”荊鹿點頭說道。
其實荊鹿也發現了，兩人沒有來的時候勤快了，時不時的還給她耍陰奉陽違的那一套，她說了兩次兩人也就是開始收斂一下，過幾日又舊態重現。荊鹿這邊也不是不想開了他們，只是覺得這兩人家里都有老婆孩子的也不容易，所以便一直沒有下定決心。
邊瑞說完繼續擺弄自己的菜，等著收拾好了，抬頭發現荊鹿還站在自己的旁邊于是問道：“還有什么事么？”
荊鹿說道：“師父，我這邊賺的錢太多了，所以我想還是您拿大頭我拿小的，您六我四吧，要不然我這心里不踏實！”
荊鹿這段時間賺的的確不少，原本荊鹿就是過來練練手的，每天早上煮粥，中午的時候炒幾個自己拿手的菜，誰知道這邊有些客人就好上了這一口，每一天都是滿座。這個把月下來算出來的收入把荊鹿給嚇了一跳。
“你留著吧，我還缺你這點錢？”邊瑞說道。
“師父一個月十來萬呢！”荊鹿說道。
邊瑞道：“十來萬？那是不少，不過你別忘了，這里沒有房租，周政還不收你電費，如果在外面你可賣不到這收入來”。
這點收入要是擺在外面真的不算什么，但是這里每天早上幾碗粥，中午也就是十幾個菜，搞的跟盒飯似的，而且還是限定了人的，邊瑞是讓荊鹿來實踐的，不是讓她一門心思賺錢來的，能賺到十來萬真的不錯了。
荊鹿點頭道：“這我知道！”
荊鹿心中明白著呢，一個月賣粥賣小炒她哪有這本事賺十來萬，一是周政提供的地方，人都是有兩錢的，不在乎自己這邊比別處，甚至是渡假村的餐廳貴上一些。二就是邊瑞的名氣，就算是邊瑞不在這里，有些老常客過來，也會來坐上一坐，和荊鹿聊上兩句，吃上一點，這就像是杰克馬吃了哪一家店的肉夾饃，那么很多人就會來嘗上一嘗。
正是因為如此，荊鹿這邊才要多分一些給師父。
邊瑞哪里會要她的錢，見荊鹿堅持于是說道：“那你就存著吧，以后結婚我和你師娘就不給你另外準備錢了！只送你一套家具“。
”師父……”。
“行了，賺多少你就收著吧，提錢的事情大可不必”邊瑞說道。