第四百一十二章長壽宴
小地主VIP第四百一十二章長壽宴
祝賀歪歪書吧網站整體升級成功!您的支持是我們最大的動力。
上午的工夫，就掏出好幾堆泥山，不過都被那些挑搬走，看這架勢，再有一下午的工夫也就差不多夠用了。
胖子望望遠處星羅棋布的溝塘，心里話：就是年年輪著挖泥，也夠用幾十年的了，等都掏了遍，又可以開始新一輪的循環，這樣天然的肥料，說啥也得好好利用。
除了塘泥之外，其他的收獲也頗為豐富：泥鰍一共裝了好幾盆，都在里面活蹦，只不過沒地方可。
蛤瓢子弄了不少，太小的重新扔回河里，剩下的由大腳嫂子她們拉回去，留著養殖珍珠用。
小子們也得到了自己的玩物，人都拿著一把田螺，不過他們一個個都造得跟泥猴似的，這下算是玩過癮了。
而最大的收獲，則是那五六十只大大小小的甲魚，盆子里面裝不下，只先臨時挖了個水坑，把它們放進去。
這些家伙都縮回腦袋，圓溜溜的小眼睛子啊水里觀察著上面的情況。甲魚生膽小，喜靜怕鬧，這一回估計把它們嚇的不清。
奇奇趴在水邊，挨個拍打著它們的后背，逐一進行安慰。二肥子在旁邊羨慕要死：這都是一樣的人，咋就專門咬俺呢
看看太陽當頭，車老板子就喊了聲收工，兩個木筏子劃到岸邊，胖子剛跳上岸，攻擊就到了。只見大腳嫂子從地上抓了把稀泥，一下子就抹到胖子雪白的胸脯上面，立刻留下了一個黑手印，從脖子下面一直劃到肚皮，下面的部分則是四條泥道子。
“好家伙，黑手黨。”胖子嘴里嘿嘿兩聲：“嫂子，你這樣對俺，俺不活了！”說完，緊跑幾步，噗通一聲跳下河。
大腳嫂子嚇了跳，隨后才反應過來：“胖子，水里涼啊，麻溜上來。”
“我們也要洗澡”野小子們一看有這熱鬧，哪能不來湊湊，有幾個已經開始往下扒衣服。大腳嫂子在岸上嚷嚷幾聲，也鎮不住這幫玩意。
胖子在水里嗷嘮一嗓子：“太涼，腳抽筋了，哎呦呦”
剛呦呦幾聲，小娃子們就把衣服穿上了。胖子則心安理得地在里面洗個痛快，然后又向岸上喊：“嫂子，你們不走啦，俺還要穿衣服呢。”
“死胖子，叫你在里面泡一天！”幾個老娘們嘴里笑罵著，然后領著小娃子們撤離陣。
胖子上來穿衣服，蹲在坑邊看甲魚，一邊還吧唧嘴：“這要是清燉一只該多美。”
然后又轉向老板子：“老板叔，咱們得專門找個方，把這幫玩意養起來，野生甲魚，要是拿到市場上，老貴了。”
“這玩意喜歡安靜，還喜歡干凈的水面，食料還得豐富，不然同類都互相殘殺，而且，岸邊還得有沙土，下蛋的時候，專門往沙子里面埋。”車老板子雖然沒養過甲魚，但是多少還是知道一些理論的。
“那您就選地方吧，不能離這太近，不能太遠。最好是活水，食料比較豐富，兩邊用那種憋魚的紗網一攔就成。
”胖子一貫的做法就是把事情交給行家去做，自個當甩手掌柜的。
下午的時候，繼續挖泥，小娃子們一直快忙活到天黑了，這才戀戀不舍地坐車回去，胖子他們捕獲的甲魚也超過百只。
“看來這幫玩意還挺興盛，蔫吧嘰的壯大起來。”胖子看看掏泥的溝子，也就挖了三四里，就有這么多甲魚，可見實際蘊藏的數量一定會很驚人。
這么多，吃一只兩只的應該沒啥關系吧？胖子不覺又動了吃心眼。
塘泥挖完，第二天就給稻田的溝渠里面引水，因為過幾天還要犁地，所以稻田里面暫時就不放水，只把那些準備養魚的溝子先放滿。
溝子和稻田相連的那些引水口暫時封閉，水放完之后，泥鰍就陸陸續續撒到里面。幾盆泥鰍看起來不多，是撒到遼闊的稻田里面，就顯得太過稀少。
胖子一看這種情況，就想到了那條專門產泥鰍的溝子，現在這月份，泥鰍還沒出來覓食，正捕撈。
于是就又組織了十多個人，專門澇泥鰍。車老板子那邊也尋找到一塊合適的水面，水流緩慢，岸邊有一大塊沙地，河底的淤泥又比較厚實，算是一塊風水寶。
而且根據車老板子估計，這片水域下面，少說也有百八十只甲魚，因為環境實在太適合它們生存了。
不過在放養的時候，還是出現了個小小的問，有一只甲魚受傷了，半死不活的，可能是在往岸上甩的時候，沒落到稀泥里面，直接摔到草上，震壞了內臟。
胖子一見大喜：“干脆就吃了吧。”不過看看這里一共一百多人呢，雖然甲魚比較大，是一人一口估計都輪不上。
老藥子忽然開口：“甲魚這東西比較補，給病人吃最，而且據說對
癌最有治療作用，不如就拿回去給老武燉了吧。”
大伙自然沒有異議，胖子心里挺樂呵：這回算是跟著借光嘍。
可是還有一個問，胖子以前也沒弄過甲魚，不會做啊，挺好的玩意，千萬不能糟蹋了。
在場的這些人也都沒吃過這玩意，看來只有拿回去再說了。正胖子要去省城動物園轉一圈，所以就一個人騎著大國防，返回靠山屯。
到家之后，就請來李二大廚，把拾掇甲魚的任務交給他。李二大廚還真不賴，以前弄過這個，不過這么大個頭的甲魚，也是頭一回見過。
只見他把甲魚放到一塊木板上面，一手持刀，一手拿著根筷子，在甲魚腦袋前面引。這只甲魚畢竟還有點野性，一伸頭就咬住筷子，李二大廚手起刀落，甲魚腦袋就被砍下來。
然后把甲魚拎起來，脖子朝下，開始往外控血。胖子撓撓腦袋：“二大爺，我聽說鱉血兌酒喝也是大補啊？”
“沒有的事，你要是那么喝，還容易中毒呢。甲魚這東西，一年有半年在泥里躲著，所以腥氣大，體內的寄生蟲多。”李二大廚對胖子的提議嗤之以鼻。
等到不再有血淌出，李二大廚就把甲魚扔到里，里的水剛響，也是七八十度，甲魚一入鍋，腥氣大作。連胖子都皺眉：還真難聞，懷疑這玩意到底好不好吃。
在鍋里打個滾，就把甲魚撈出來，然后拿著刀子把表面的一層黑綠色的硬皮刮掉。另外一邊，胖子則重新燒了鍋水。
又把甲魚扔到里煮了幾分鐘，這才撈出來。掀開蓋子，剔除內臟。胖子一邊跟著忙活，一邊慨嘆：“弄點東西吃那么容易呢！”
武老頭在旁邊拿眼睛直瞪他：“誰叫你小子嘴饞。”
“俺冤枉啊，要不是為了給您老滋補身子，才不費這個勁呢。”胖子忙著給自個辯解。
“誰信哪，還不是你小子想跟著沾光。”武老頭當然深知胖子的底細。
胖子嘿嘿幾聲，也就不再爭辯。這時候，李二大廚已經把甲魚的裙邊割下來，仔細漂洗，把上面的污物都刮下去。胖子跟著連刮帶洗，倆人忙活一只甲魚。
又過了遍水抄之后，這才把甲魚切成方塊，放到開水里面燉了幾分鐘。胖子算了下，來回來去，共抄了四五遍，腥氣這才小了許多。
最后終于把甲魚下到湯里，少用姜，少來點蒜，千萬別放醬油，而且不能炒，否則營養就被破壞了。
湯汁一次添足，這還是胖子以前留的雞湯，水就不用說了，胖子家一直吃木盒里的水。
開之后，又把表面的沫子用勺子漂凈，這才改成小火慢燉。直到這個時候，里才漸漸散發出香氣。
等奇奇放學回來，進屋就吸溜著鼻子：“胖叔叔，今天這香味特別啊。”
“呵呵，清燉甲魚湯，小丫頭沒吃過吧。”胖子得意洋洋。
“早就喝過了。”奇奇撇撇嘴：“不過像沒有這股香味啊，喝著一股土腥氣。”
胖子估計奇奇沒撒謊，一般時候，果不是胖子指使，奇奇基本上不說謊話，就沖下飯店就奔海鮮這個勁頭，小家伙以前肯定喝過。
“你那是啥甲魚，人工養殖的，再說哪找這湯水去。”胖子看到大辮子都回來，于是一揮胳膊：“開飯！”
武老頭把李五爺和二愣子他爺爺也都叫來，在加上李二大廚，老吳頭，幾個老頭盤腿往炕上一坐，都跟老太爺子似的。李隊長坐在那里，就算是少壯派了。
胖子先端上來幾盤青菜，然后才用盆子上甲魚湯。端到桌上一看，只見湯色白中透黃，黃中透亮，一股原始而濃郁的鮮香立刻就飄滿屋子。
“嘗嘗，胖子和老李都忙活一下午了。”武老頭拿起勺子舀點湯，放在嘴邊吹了吹，然后滋溜吸到口中。
“嗯，比我以前喝過的好多了，咱們老哥幾個有口福嘍”能得到武老頭的贊揚，那就證明東西確實。
胖子他們年輕的都坐桌，胖子先夾了塊裙邊肉，放到奇奇碗里，然后又給大辮子夾一塊，當然，最后自己撈了塊。
吃甲魚，最美味的是湯，其次就是裙邊肉，又鮮又，絕對是甲魚身上的精華所在。
幾個老頭在炕上慢慢悠悠，細嚼慢品。老吳頭一邊喝湯一邊慢條斯理地說：“千年王八萬年龜，隔三差五吃上一只甲魚，保證咱們都能跟甲魚一樣健康長壽。”
胖子在地上一口酒差點噴出來：哪有自個罵自個的啊。可是往炕上一看，一幫老頭都微微點頭，敢情人家都這么大年紀，誰還在乎這個啊。(閱！)