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“怎么做都好吃的香料粉”,其實就是一個配方。
里面一共有22種調料,精確到了克數。
這些都是要買來之后,碾磨成粉,然后放入面湯里面,或者是加入臊子和澆頭里面——就相當于佐料一類的。
沈歡看了看,大部分都是認識的調料,然后還有幾種看不懂的,卻也不會是太稀奇的東西。
“僅限于面食類”這個約束,倒沒有什么。
只不過,這“初級”兩個字就讓沈歡有些糾結了。
人家打游戲都有新手大禮包,我沒有也就算了,這么漂亮的憑自己完成任務,你卻只給一個初級的香料粉,是不是太過分了?
“好哥?”
“好爺?”
好吧。
在發布了任務的獎勵之后,這個裝死狗又消失不見了。
人家軟妹子系統都是隨叫隨到,不叫都會及時的過來聊天打屁。
我的系統倒好,天知道他什么時候才會冒出來。
難道這就是傳說中的隨緣?
沈歡搖了搖頭,不去想這種讓人氣惱的事情。
看著時間才8點過,他直接便那張紙,把銘刻在腦海里的22種調料和克數給寫了出來。
然后他又另外拿了一張紙,在把種類給寫出來,但卻不寫克數,接著還加了十來種自己能想到的調料。
明德巷周圍,還是有一個菜市場的,雖然菜肉攤子的商鋪六七點就走人了,但那些有鋪面的冷鮮店和雜貨店,卻會堅持到9點鐘。
這個年頭,在網絡商貿的沖擊下,什么生意都不好做,大家能多守一會兒電子,多掙點錢,就會多努力。
跑了兩家一頭一尾的雜貨店,買到了27種香料,其中17種是需要的,剩下的5種果然是中藥。
明德巷也有一家退休老中醫開的中藥鋪,平日里大家有個傷寒咳嗽,或者調養方面的小毛病,都會找他來撿幾副中藥。
撿藥的是他的女兒,沈歡也見過,聽說他做菜時要用這幾味重要,也沒有在意,直接賣給了他。
也是因為這5味并不是什么藥性猛烈的中藥,而就是可以當作調料使用的。
拿回了家里,沈歡把這22味寫好名字的調料包上,直接敲開了水家的大門。
“干嘛?”開門的水小妹剛剛才洗了澡,渾身散發著沐浴之后的香氣,如果不看她那板著的小臉蛋兒,絕對漂亮可愛得很。
沈歡擠進了門,然后還順手關上,才小聲的道:“我這段時間苦苦的尋找秘方,經過我不斷的整理調配,終于弄出了一個香料粉配方,加在調料里面,或者是臊子和澆頭里面,一定好吃得飛起。”
“然后呢?”水千雨明顯對他缺乏信任。
“我就過來試一試呀。”沈歡展示了一下自己手里的調料包,“走,我們到前面的廚房去,我配置出來,再做一碗陽春面,我們嘗嘗看。”
水千雨嘴巴動了動,但最后還是忍住了。
仔細的想一想,這個家伙雖然如今是越來越跳脫,但總歸一片丹心還是很靠譜的,為了自家的生意,那是叫一個努力。
如今他還想著要調整小面館的口味,這種心意也是難得。
只不過,水千雨可不相信他這么在網上一陣亂找和拼湊,就能找出好的香料粉配方。
要是這么容易就成功,你這不是拿人家數十年的摸索開玩笑嗎?
可水千雨也沒有好打擊他的積極性。
看著沈奔拿出了精準秤,一個一個調料的稱克數,然后拿著盅蒜的石盅給舂碎,水千雨只希望自己待會兒能忍住難吃的味道,不要太打擊他了。
很快的,香料粉便配好了。
沈歡一聞味道,臉色有些揣揣,輕咳兩聲后,開始去燒水煮面了。
手工陽春面是沒有了,但家里的干面還是有的。
一陣忙活過后,一小碗的陽春面煮好了。
把面舀到事先打好佐料和香料粉的面碗里,這么熱氣騰騰的水氣混合著面的味道飄出來,水千雨明顯聞到了一股淡淡的清香。
什么意思?
水千雨訝然的看著沈歡灑上了蔥花,把一兩的陽春面放在了自己的跟前。
到了面前的時候,這股清香就更加濃郁了一些。
沈歡明顯也聞到了。
他不覺很是得意,“來,小水水,趕緊吃一口,然后告訴我你的感受!”
剛才沈歡單是聞香料粉的味道,真的是沒有聞出什么來,沒想到這么加入了面湯和熱水,熱氣騰騰的面條再舀進去,居然能有如此奇妙的反應。
這下子他是相信了,這種香料粉肯定是有作用的。
垃圾系統總算是沒有太坑人。
水千雨本來是不想吃的,可聞到這么香,她也拿起了筷子,先是稍微的攪拌了一下,再喝了一口面湯。
只要會吃面的人,只要你吃的不是干拌面,那么第一口喝湯,絕對是最正確的吃面打開方式。
只是喝了第一口面湯,水千雨就覺得口腔里面彌漫著濃郁的鮮味,隨即一股暖洋洋的熱氣就順著喉嚨往肚子里滑,然后嘴巴里的味道不但沒有變淡,反而是越發的醇厚鮮香。
這絕對不是什么味精和各種添加劑勾兌出來的味道,而是那種很純正的鮮香,就像是用了很多珍貴材料熬制出來的高湯一樣。
奇怪了!
水千雨品味了一下,順便就吃了一口面。
面咬進嘴里,小麥香氣和剛才的那股子鮮香便融合在了一起,雖然面沒有那么的Q彈,可兩者搭配起來,絕對是清香撲鼻,連帶著唇齒都留著香味。
第二口也是這樣,第三口同樣如此。
此時她略微的吃出了一點香料的味道,但絕對不會喧賓奪主。
面香和調料的香味,并沒有互相的抵消和沖突,反而是很柔和的重疊在了一起。
“怎么樣?”看著水千雨閉著眼睛在感受,沈歡小心翼翼的問道。
“可以。”水千雨睜開眼睛,慢慢的點了點頭,“難道是老天照顧笨蛋?怎么你胡亂做的香料粉,就能這么的提升味道?感覺跟那些老字號的獨門秘方什么的,都沒有差別了。”
“真的嗎?”
沈歡忽略了水千雨打擊自己的話,興奮的拿過了筷子,大口大口的吃了起來。
“嗯……好吃,好吃……”
“哈哈哈……果然不錯!”
“我這么的辛苦,總算是勞有所獲啊!”
看著沈歡一邊吃一邊胡言亂語,水千雨不覺搖了搖頭。
傻瓜還是傻瓜呀!
感謝木頭版主、Rotsen兄和小南宮的打賞,謝謝你們7年以來的一貫,還有好多朋友們也是,感激在心!比心