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第一二四四章螃蟹糯米飯
第一二四四章螃蟹糯米飯
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“你這大老板的動動嘴兒,我們這底下人就得跑斷腿兒,這都是命哦。”看著事情談完,李偉又開了一句玩笑。
他也知道,劉云軒過來這邊也就是看看,沒啥正經事。你要是等著劉云軒到各個產業巡視的時候,真正的給你指出哪里需要整改,那么你管理的這塊產業,也該到交出去的時候了。
劉云軒可以大撒把的信任大家的管理,但這都有個前提,你得管理好才行。
企業的起步階段,大家都在學習,可以犯錯誤,哪怕這個錯誤很嚴重。可現在各個產業都已走上正軌,你要是再犯錯誤,哪怕不是特別嚴重的,也說不過去了。
這也是為啥胖子十分的想幫劉云軒操持娛樂事業,可又擔心保健品產業那邊出了狀況。這樣的事情,越是親近的人,越不允許犯錯。到時候都不用劉云軒張嘴,自己就得請辭,所以胖子也很有負擔。
他就是劉云軒生拉硬拽的才跟上大家的腳步,眼瞅著就能摘取勝利的果實了,如果這時候再掉隊,以后都沒法在這些兄弟們面前抬頭。
“哈哈,我這也就是隨便說說,估計卑翊和澹臺那邊都有安排,我還是不跟著攪和了。對了,跟我走吧,晚上一起到我那里吃去,這些日子都給我那兒當成食堂了,也不差你一個。”劉云軒笑著說道。
李偉離著靠山村那邊遠一些,平時就將這里當成了老巢。現在這邊也沒什么事情,劉云軒就合計著讓他也跟著過去休息幾天,這可是公司三駕馬車之一啊。
“哈哈,要我說,你今天就在我這里吃。我的一個學生過來看過,帶過來不少的梭子蟹,個頂個的肥,晚上咱們就在我這里吃螃蟹糯米飯。保準鮮掉你的大牙。”李偉倒是反過來對劉云軒發出了邀請。
“也是啊,這個月份公蟹的膏可是非常的肥美,你學生給你帶過來不少?都新鮮著呢?”劉云軒感概了一句后狀若無意的問道。
“那你看,我學生給我送來的,能不新鮮?都是活蹦亂跳的。這也就是你過來了,換個人我都不帶留的。”李偉白了劉云軒一眼說道。
他對于劉云軒懷疑自己準備的螃蟹不新鮮表示非常的不滿,真是好心當了驢肝肺,要不是自己吃不了,能留他們這一幫人在這邊蹭吃蹭喝的。
“你們都聽到了吧?小的們,操家伙,把李偉連著螃蟹咱們都給擄走,如此美味怎能不管老婆孩子獨享。”劉云軒插著腰大大咧咧的說道。
聽到劉云軒的話,李偉好懸都沒閃了腰。合著人家這問了半天,就是想看看自己這螃蟹新鮮不新鮮。數量夠不夠,是打算帶走給自己的老婆孩子吃的。
保鏢們也不墨跡,回去還有一個多小時的車程呢,直接過到后屋,將里邊的兩大袋子張牙舞爪的梭子蟹給提了出來。
“哎,一幫土匪啊,怪不得卑翊老這么念叨你。螃蟹都提走了,我那提前泡的糯米也一起帶著吧。”李偉看著這幫人十分無力的說道。
卑翊跟大家開會后聊天的時候,最經常念叨的一句話,“防火、防盜、防劉云軒”。這可是一點都不假。這一家子真是土匪。
劉云軒也沒閑著,直接給蜜雪兒撥的電話,在家里多泡點糯米。人太多了,李偉泡的這點兒哪夠吃啊。那么多人,塞牙縫都不夠呢。
“爸爸、爸爸,螃蟹在哪里呢?我要吃蟹黃。”回到靠山村后,劉云軒剛下車,小阿福就一路小跑的過來抱著他的大腿問道。
“現在的蟹黃很少不好吃,晚上爸爸給你做好吃的蟹膏。”劉云軒給小阿福抱起來親了一口后說道。
這小阿福自打回來靠山村以后。也是開始慢慢的恢復小吃貨的本質,除了研究自己的紅茶配方,剩下的時間就是看著妹妹們和研究好吃的。
“你也真是的,想吃了就自己到市場上買點唄,何苦還給人家李偉教授的給搶過來。”從后邊出來的蜜雪兒看著劉云軒十分無奈的說道。
“媳婦啊,你可說差了,市場上那個好些個都是放在養殖箱里養了好幾天的,李偉教授這個可是他學生直接從船上提過來的,味道絕對贊,等老公給你露一手的。”劉云軒拍著胸脯說道。
“哎,劉總,咋都是公蟹啊,母蟹多好吃啊,前段時間咱們吃的河蟹那叫一個香。”這時候唐深深的聲音從旁邊傳了過來。
劉云軒扭頭一看,好嘛,人家正將網袋打開,在里邊挨個的翻撿的,這速度還挺快,那些螃蟹想用大鉗子夾她都夾不到。
“深深啊,合著我剛剛跟小阿福說的你都沒聽見啊。今年天涼的早,這時候那些母蟹的黃都甩空了,正是吃公蟹的時候,一只只的都是膏滿肉肥的。”看著這丫頭,劉云軒很是無奈的說道。
現在的他對上唐深深那是完敗,有時候他都覺得,自己好像養了三個閨女。唐深深涉獵很廣泛,好多知識也是信手拈來,可有時候這簡單的生活常識方面就差一些了。沒事的時候都得自己幫著補充一下。
即使這些螃蟹都非常的強壯,長牙舞爪的,很有一番氣勢,不過在這么多保鏢們的鎮壓下,一個個都被洗刷干凈揭了蓋子。
看著里邊裝滿了殼的蟹膏,劉云軒非常滿意的點了點頭。這味道一定差不了啊,看來今天借著李偉的光,還真能飽一飽口福了。
也不能就這樣的直接丟到糯米上,然后上鍋蒸。螃蟹雖然味美,可也是有四個部位不能吃,那就是蟹鰓、蟹胃、蟹腸和蟹心。
前三樣就不用說了,里邊的臟東西比較多,就這個蟹心,可是極寒之物。都知道螃蟹性寒,而最寒之處便是這個蟹心。
其實真個的說起來,螃蟹雖然味美,一定不能多吃。因為螃蟹身體里含著的各種有毒化學物質比較多,哪怕是你洗凈煮得熟得不能再熟,這種物質仍然存在。
尤其是死蟹,哪怕是再便宜,也不能吃。因為螃蟹死后,體內所蘊含的寄生菌會迅速的繁殖擴散,使蛋白質產生組織胺,人類要是食用了以后,輕者惡心嘔吐,重者就會直接喪命。
雖然劉云軒也知道這些,但是螃蟹的美味真心難以抵擋,只能是控制著食欲,適當減少吃螃蟹的次數。
“深深啊,也別閑著了,弄點甜玉米粒,再切點香菇一會兒用。這都得現在開始學習,要不然將來到婆家了,啥都不會干,誰敢要啊。”劉云軒一邊拾到著螃蟹,一邊對著邊上跟著小阿福一起蹲在旁邊看熱鬧的唐深深吩咐道。
“真是的,就是看不得別人清閑。”唐深深碎碎念的,也是得老實的跟著干活。沒辦法啊,在劉云軒的眼里,她是大惡魔,在她的眼里,劉云軒同樣是大惡魔的存在。
這些小事情你要是不給辦利索了,那指不定有多少的事情等著你呢。
螃蟹糯米飯的做法很簡單,幫忙的人又多,那么多的人,哪能光看唐深深這堂堂的大助理一個人在那里搓玉米、切香菇。
熱鍋下油,將切好的姜絲和香菇用小火快速的翻炒煸出香味,這時候就可以將調好的料酒、生抽和糖的汁水倒進鍋中轉大火。當然了,劉云軒在調汁的時候還往里邊加了點空間水,這可是他烹飪的必備原料。
給料汁加熱的時候也不能閑著,移動灶臺上的大鍋中早已放上了泡好的糯米,那一只只被拾到利索的大螃蟹也是被并排的擺在上面。
“哎,吃點好吃的真不容易啊,這忙忙活活的都搞了快倆小時了,就這還沒開始生火煮飯呢。”唐深深一邊擺著螃蟹一邊碎碎念的說道。
“啥辦法,這要是光我們一家子吃分分鐘就搞定,這家伙多少人啊,沒看這都得三個灶臺同時開么,也就是李偉這邊的螃蟹多些,要不然可是別想吃過癮。”劉云軒無奈的說道。
人多啊,還都是大肚漢,一個個都太能吃了,要是弄得少了,都得吃得甜嘴抹舌的,還得去別人家要吃的,太丟人。
“爸爸,快快過來,冒泡泡了。”負責盯料汁的小阿福沖著劉云軒大聲的喊道。
“好嘞,這就過來。”劉云軒嘗了一口后直接將炒勺從灶上端了下來,就那么直接用手端著滿滿一大勺的料汁往鍋中擺好的螃蟹身上淋。
“云軒現在這力氣真是這個,要是我單手端著這么大的鐵勺,還裝了那么多的水,絕對不會這么穩。”看著劉云軒輕松的表情,邊上的梁樹感慨了一句還豎起了大拇指。
不服不行啊,耳聽為虛,眼見為實。就這把子力氣,已經甩他好幾條街了。梁樹都估摸著,現在要是再讓當初視頻上的那幾個保鏢上場,這戰斗結束的還得快。
“是啊,我也是有日子沒見著云軒了,他這力氣好像又增長了不少。”邊上的侯星宇也是苦笑著說道。
他都在想劉云軒是不是吃了啥靈丹妙藥,這么短的時間不見,這力氣又變大了,琢磨不透。(未完待續。)
供暖前好冷哇,碼字碼得俺的老爪子冰冰涼。
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