神醫高手在都市

第0219章:做法

看著孫曉偉神神秘秘的樣子,

葉晨真的以為他叫的菜會是很好吃,

很快,

兩人在那間廳房里面沒有等多久,

穿著富人俱樂部制服的女服務員,

共來了十一個人,

每個人手上都端著一個砂鍋,

砂鍋上面,

都有一個蓋子蓋著,

葉晨并不能看得很清楚,

但是看那沙鍋的外表,

都很精致的樣子,

想來里面的菜應該是不錯的,

“都擺放在這,

十一個女服務員,

分別將手上的砂鍋擺在那張飯桌上,

同樣是黃花梨雕成的飯桌上有個轉盤,

將砂鍋擺在那里,

可以將那個轉盤轉來轉去,

喜歡吃什么的時候,

到時可以將轉盤轉到自己一旁,

“服務員,

再來一瓶茅臺,

一瓶葡萄酒的,

最貴的那種,

“是,

孫少爺,

請等一等,

”留下的那位女服務員說道,

看著桌面上十一個砂鍋,

圍成一圈擺在那里,

葉晨自然是認為這里面有十一個菜,

以他的消化能力,

這十一個菜,

肯定都可以吃完,

在他將面前那個砂鍋打開的時候,

一股香噴噴的肉香味傳來,

他看得出,

這個和母雞大小的動物,

應該是一個小羊,

“怎么那么小的羊就吃了,

看著砂鍋里面那頭已熟的小羊樣子,

葉晨并沒有動手,

“葉晨,

我告訴你,

這可是千金難買的烤乳羊,

和外面的烤羊不同,

”孫曉偉笑著說道,

要說烤乳豬,

葉晨知道,

因為在鄉下的時候,

每到清明時節,

村里集體拜祭祖墳的時候,

都會烤上不少的乳豬,

因為他和老頭子的醫術好,

平常給那些村民看病,

不怎么收錢,

所以很多時候,

那些村民有些什么好吃的,

都會給這兩人送一份,

這樣下來,

那烤乳豬自然是吃過,

但是,

那么小的羊,

在葉晨看來,

可能剛剛出生的小羊羔將被用來吃的,

他卻是很少見,

甚至在之前,

根本沒有見過,

“很好吃的,

不信,

你先吃點,

”孫曉偉催他說道,

既然是烤乳羊,

和烤乳豬一樣,

那葉晨不介意吃一點,

在他用小刀從那個烤熟的小羊羔割了一點羊肉,

然后放在他盤子面前,

用筷子夾起來吃了一點,

果然,

發現很美味,

至少,

在之前,

他從來沒有吃過,

他覺得富人俱樂部這些富人,

真的很會享受,

“曉偉,

這菜怎么做的,

里面不少做菜的輔料,

他認出一些,

比如八角,

辣椒,

五香粉那些,

他都認出來的,

但是,

他又覺得這頭烤乳羊,

和那些直接和那些烤乳豬那樣烤出金黃色完全不同,

“這,

這我也不知道,

”孫曉偉顯得有些猶豫,

似乎并不想說出來,

“不知道,

怎么可能,

你以前不是吃過了嗎,

”以孫曉偉那性格,

在其他方面可能不行,

但是葉晨知道,

孫曉偉是一個很會吃的人,

看到那位女服務員,

已經將那兩瓶酒拿來,

葉晨給自己倒了小半杯的茅臺后,

然后看向那個女服務員問道:“姑娘,

你知道這烤乳羊怎么做的嗎,

這位女服務員在這做了那么長時間,

自然知道,

即使不知道,

同樣會從其他人那里聽說過,

如今,

眼前這位年輕人問起的時候,

同樣是顯得有些猶豫,

因為她怕說出來,

影響到客人的胃口,

“我,

我不知道,

”看到孫少爺的目光看過來,

那位女服務員只能那樣猶豫地說道,

“不可能,

曉偉,

你給我說說看,

”葉晨說道,

從這兩人猶豫的眼神中,

他似乎看出一些什么東西來,

如果是在其他時候,

葉晨可能不會那樣問,

但是,

剛才吃下一口那塊烤乳羊后,

葉晨感覺到有些怪怪的,

要說不好吃,

那肯定不可能,

但是,

給他感覺怪怪的,

現在葉晨拿起那小半杯茅臺喝了一口,

看著孫曉偉,

“那我說了,

一會你別怪我,

我聽說是這樣做出來的,

將即將臨盤的母羊投入到炭火中燒烤,

當炭火將母羊全身烤熟之后,

開膛剖腹把乳羊取出,

吃起來皮酥肉嫩,

味道鮮美,

是以前皇室的其中一道名菜,

聽到這的時候,

葉晨差點想要吐出來,

他真的沒想到,

這一道菜,

居然會是那樣來的,

雖然烤乳豬和烤乳羊只是相差一個字,

是不同的動物而已,

但是,

那些烤乳豬,

畢竟是在小豬出生后,

再烤來做食物,

但是,

這烤乳羊分明是將懷著小羊羔的母羊一起燒烤,

想到那母羊在拼命地掙扎的時候,

葉晨頓時沒有什么胃口,

“葉晨,

你不喜歡嗎,

”孫曉偉問道,

“這太殘忍了,

我吃不下去,

”葉晨讓那位女服務員,

將那個裝著烤乳羊的砂鍋搬開的時候,

那位女服務員則是奇怪看了葉晨一眼,

覺得他真是奇怪,

既然都來這里吃了,

怎么還假裝自己很善意的樣子,

當然,

這烤乳羊的價格同樣很高,

因為不吃外面那母羊,

而是單單選出里面這小羊羔來吃,

可想而知價格會是有多高,

沒想到,

葉晨居然不想再碰到,

那個砂鍋被帶走后,

飯桌上,

剩下十個砂鍋,

因為剛才那位烤乳羊那一道菜,

葉晨心中,

已經有些疙瘩,

“這些不會又是什么奇奇怪怪做出來的菜吧,

在他打開那個砂鍋,

看到一段一段的東西,

剛開始,

他還以為是腐竹,

葉晨夾起來一段,

吃起來,

發現不是什么腐竹,

而是那些禽類的腸子,

很脆很香,

如果是按照正常的做法,

這那倒是沒有什么,

但是,

看到孫曉偉那奇怪目光,

看過來的時候,

葉晨停下來問道:“這不會有什么奇怪做法做出來的菜吧,

葉晨把筷子停下來,

不敢再夾,

而是看向孫曉偉問道,

“葉晨,

那我說了,

你別沒有什么胃口,

本來按照他的意思,

葉晨從村里出來不久,

肯定沒有吃過什么好東西,

所以,

特意帶他來這里吃這種外面市場根本沒有賣的菜,

他之前同樣是吃過,

但是吃過一次,

沒有再吃,

沒想到,

從剛才葉晨那奇怪的神情中,

似乎要比他膽小,

還是其他什么,

“這是廚師選取肥鵝,

拿小刀沿著鵝的肛門劃一圈,

再把食指插入鵝的肛門內,

然后旋轉,

再用力向外撥出,

這樣以來將可以選取最新鮮的鵝腸,

只是孫曉偉還沒有說完的時候,

葉晨已經完全沒有胃口了,

他真的不知道,

這里怎么會有那么奇怪的菜做法,

雖然這兩味菜,

都很好吃,

但是他真的不敢碰,

因為聽起來,

都覺得很殘忍,

這一下,

葉晨算是清楚一些,

那些富人的胃口和吃法,

真的很不同,

可能是因為平常吃膩了其他菜的做法,

反而喜歡這種做菜方式做出來的菜,

“那剩下這幾種呢,

”葉晨已經都不敢想了,

這十一個砂鍋里面,

到底是什么奇奇怪怪的菜,

“醉蝦,

風干雞,

龍須鳳爪,

活叫馿,

烤鴨掌,

鐵板甲魚,

燒馿肉,

”孫曉偉繼續給葉晨說道,

等到孫曉偉把那些菜的做法,

詳細說出來的時候,

葉晨的臉色都變了變,

“這,

這不是太變態了,

太殘忍了吧,

難道那些富人,

真的是一邊吃,

一邊那樣看著那些動物在受折磨至死,