吃完晚飯,己經快到了春晚開始的時候,溫煦這邊稍微的收拾了一下,就把自己等會兒要用到的東西全都擺到了堂屋里,準備邊看春晚邊包餃子。至于兩位姑娘,吃完了飯之后就成了甩手掌柜的,不光如此,現在每人還弄了一個冰激凌,連帶著棟梁都混了一個,也不知道這大冷天的吃這玩意兒干什么,兩人一狗坐在電視機前看的正樂呵著。
溫煦也不指望兩位千金小姐能干什么活兒,自己這邊也沒有這么大的理想,期待這兩位能搭把手,自覺的把砧板擺到了兩個小板凳支起的簡易架子上,擺上了帶肥瘦適宜的五花肉開始剁餡兒。
“你這人真小氣,連個絞肉機都舍不得買,手動便宜的也就幾十塊錢的事情”周茜伸出了小舌頭添了一下手中的冰激凌,望著溫煦手拿著兩把菜刀,在砧板上剁餃,不由的說了一句。
溫煦一邊剁一邊說道:“一看你就是個不進廚房的人,手工剁的餡比機器作出來的口感好,雖說都是一樣的肉沫,但是入了口兩種味道完全不一樣!”
說著溫煦提起了地上放的醬油倒了一點兒到小肉丁上,然后用兩把菜刀把肉丁兒翻了翻幾乎都裹上了一層醬油之后繼續叮叮當當的剁了起來。
卓奕晴這時轉頭看了一眼溫煦,想了一下噗嗤一聲笑著說道:“我說老溫,你這樣看起來像個家庭婦男似的,我聽說你以前是寫程序的,而且還是什么縣還是市的高考狀元,到了大學也是年年都拿獎學金,這么牛叉的一個人你怎么想起來賣菜的!而且還能做得這么好的一手菜,我們家的吳媽都沒有你的手藝好!”
說完轉過了身子對著溫煦伸手一指:“這位同學,請問你的理想是什么?”
溫煦被她的話逗的一樂:“嚴冬這家伙怎么什么話都對你們說!我的理想是什么?你問明年么?”
“對,反正也沒事兒,春晚還沒有開始,你先說說看!”周茜也來了興趣,轉頭望著溫煦,時不時的伸出舌頭添一下手上的冷飲。
溫煦掃了一眼周茜就把目光轉到了自己手上的肉餡上。真的!這小妞兒的動作太引人遐想,溫煦也是過來人,這幾個和尚過著,她的這個動作老是讓溫煦想起一些不該想起來的情節。
“明年啊,過完年去學個B照,然后在老家養個羊,做幾個陽光溫室之類的,還有最主要的就是在明珠這里買一套房子,和我的女朋友結婚,然后抓緊時間把孩子給生出來,盡可能的多生幾個”
卓奕晴聽了笑著說道:“瞧你這點兒出息,老婆孩子熱坑頭,你一個大男人就不能有遠大點兒的理想?”
“我的理想遠大不了,我就一俗人!能把這幾件事辦好了,這輩子也有無憾了”溫煦笑著說道。
周茜說道:“我覺得老溫這理想不錯,而且哪個姑娘嫁咱們老溫日子過的一準兒舒服,你看看,做飯一流吧,賺錢的功夫至少也是高級白領的水準!吃喝不愁,主要的是連飯都不用做,也不知道這姑娘幾世修來的福氣!”
說到了這里周茜對著溫煦挑了挑眉毛:“老溫,我看好你,要是你那個前女友不要你的話,明年結婚的事情包在姐姐我身上,到時候姐給你介紹一年青漂亮的,長的像電影明星似的,有胸有胸,要大長腿有大長腿,上了床還倍風騷的那種……哈哈哈”
“這么大一姑娘,一點兒沒個正形”溫煦聽到周茜最后說的越來越沒個譜兒于是搖了下腦袋樂著說道。
卓奕晴接口說道:“要這這樣吧,茜兒,你也說了溫煦不錯的,真要是他女朋友和他掰了走不到那一步,我看你就以身飼虎,便宜老溫算了!”
“老溫,你能做上門女婿么,我爸這邊準備招女婿,你要是愿讓的話也別買房子了,到姐家里倒插門算了,不光不用買房子而且還有大大滴好處”周茜一邊說著一邊把冰激凌咬在嘴里,騰出手來對著溫煦做了個數錢的動作,然后還對著溫煦來了個挑畔式的媚眼。
溫煦知道這些姑娘不一般的粗線條,自然不把周茜的話往心里去,反而說道:“行啊,要不這樣吧,咱們這邊也抓點兒緊,我看今晚就是好日子,咱們把實質性的事情給辦了,大新年的有個新氣像嘛,怎么樣?到時候給你爸你媽一點兒驚喜!”
“想死了你!”周茜瞪了溫煦一眼。
卓奕晴則是笑著說道:“我看給他爸媽的不是驚喜,而是驚嚇!”
溫煦伸手準備拿地上的材料,想起來于是問道:“你們兩人有不吃的沒有,蔥,蒜還有姜之類的我要放進餡里剁,有沒有忌口的?”
“沒有”
“我們胃口好著呢”周茜說道。
聽了這話,溫煦就把一些調味的姜蒜之類的放到了餡料里開始剁了起來。
仨人這邊一邊聊一邊看春晚,到了春晚主持人出來的時候,溫煦這邊己經把一海碗的餃子餡給剁的差不多了。接來來的任務就是和面,然后準備搟餃子皮。
和好了面,取了三分之一從中間挖水個孔,然后雙手交叉著捏,沒一會兒功夫整個面團就在溫煦手中形成了兩指粗的面圈條子,在板上鋪了點兒面粉,拿起刀切了一刀之后就成了圓長條,隔著兩分公切上一刀,一邊切一邊轉動著圓面條子,咚咚咚很快板上就有了四十來個大小不一的面丁子,拿起一個面丁伸手一按就成了一個圓餅,抄起搟面杖一手捏著面餅的邊一手搓動著搟面杖,沒有幾下一個茶杯口大小的餃子皮就出來了。
搟了大約十來個餃子皮,溫煦這邊停了手,轉身出了堂屋把鍋上燉了一下午的高湯給端了過來,加了大約幾大勺子進了餡料里,然后把餡料使勁的攪和了一下,讓原本厚實的餡料看起來有點兒像是肉糊糊的感覺,這才開始包起了餃子。
卓奕晴看到了整個過程,嫌棄的對著溫煦問道:“怎么還加剩湯啊,我說你不會這么省吧,吃剩下來的湯也要倒進餃子餡里,讓我眼不見心為凈就好了,你還當著我的面澆!你就是嫌棄我們過年還來你家吃,故意惡心好是吧?”
“老溫,你也太惡心了,剩的湯還往餃子餡里倒”周茜一聽立刻捂著嘴作嘔吐狀,然后還豎起了柳眉一臉嫌棄的望著溫煦。
“你們倆懂個什么,你再看看,這哪里是剩湯,這是我放了木柴火,小火燉了快六個小時的好多大骨燉的高湯,放到餡里等著吃的時候一咬就是滿嘴的湯汁,算了,跟你們兩個只能帶著嘴的家伙說了也白說,到時候你們吃了就知道”溫煦對這兩個稍做解釋之后,繼續包著餃子。
可能是覺得春晚不太好看,卓奕晴挪著小板就蹭了過來,她的這種蹭還不是正常的挪,有點兒像是小孩子玩的游戲‘騎大馬’,這種騎大馬不是指現在的孩子,什么小木馬都不是新鮮玩意了,而是溫煦這樣的農村孩子,小的時候沒這么多東西玩,把四條腿的小板凳當馬騎,雙腳支著地,跨坐在小板凳上,兩手提著板凳頭這么一顛一顛的向前挪動。
現在卓奕晴就是這樣的,從電視機前移到了板子這邊來,啪嗒啪嗒的小板凳腿差不多敲了十來下水泥地平。
“我來幫你包餃子吧”湊到了板子旁邊,卓奕晴說著就要伸手去拿搟好的餃子皮。
“你會包餃子?”溫煦有點兒詫異的問了一句。
卓奕晴說道:“你小看人,這有什么難的!”
“就算會,那你也得去洗手去,然后把手擦干了再來包,指不定剛才抓過什么呢,看棟梁被你們倆給撓的”溫煦看著卓奕晴的小爪子繼續向著餃子皮伸,立刻擱開了她,連忙說道。
卓奕晴聽了拍了拍手,繼續騎著自己的‘小木馬’往水盆那邊啪嗒。看到卓奕晴說要包餃子,周茜如何能坐的住,連忙帶著小跑也去洗手去了。
看著兩個姑娘洗好了手,溫煦這才讓兩人包起了餃子,不過兩人包的第一個就己經讓溫煦啞口無言了,別說是周茜了,就連卓奕晴這個宣稱會包餃子的人也只是嘴上說說的。
“算了,現在跟我學”溫煦只得臨時干起了老師的工作,拿起了一塊餃皮教兩個女孩包餃子。
有了免費的老師,而且溫煦還以慢動作一步步的分解開來演示,幾個餃子包完,總算是把這兩個大小姐給教會了,雖說包的難看了一點兒,有點兒歪七扭八的,不過總算是不露餡不扯破皮了。
教會了兩個大小姐包餃子,溫煦以為自己就可以輕松了一些,有了兩個幫手了嘛,誰知道開心了還沒有五分鐘,這兩個大小姐又鬧起了妖蛾子。
“我這個是公雞!喔喔喔!”
周茜捏了一個也不知道是什么什么玩意的東西,反正在她看來它是一只公雞,然后拿在手里‘表演’著公雞打鳴。
卓奕晴一看立刻也跟著童心大起,拿起了一塊面皮,飛快的團了兩下,從兩邊拽出了兩個面皮,然后拎在手中:“老鷹來了,我的老鷹要吃你的公雞!”
一邊喊著一邊把自己手中的面團撞向了周茜手中的‘公雞’,很快的‘老鷹’和‘公雞’就開始在兩個大小姐的手中斗成了一團。
溫煦看的哭笑不得,連旁邊的棟梁都被這兩大傻丫頭給弄愣住了,一雙狗眼一臉迷茫的望著正童心大起的兩個姑娘。
估計在棟梁的心中一準兒想著:這倆奴才鬧騰什么呢,也不快點兒來給主人撓癢癢!
覺得包餃子這個事情,不能指望這兩位衣食無憂,肩不能挑手不能提的大小姐,還得靠自己這樣的勞苦大眾,溫煦任由兩個姑娘鬧騰,自己安安靜靜的包著餃子,一邊包一邊還看著電視節目,偶爾有個小品什么的還能眼著樂呵兩聲,即便是遇到什么煽情的片斷,惡心兩下也就過去了。
一個慢慢的包,好節目就停下來,這樣幾簾餃子包了好幾個小時,或許是有人相伴著過年,溫煦總覺得這個年三十時間過的特別的快,還沒有怎么覺得困意,時間就指向了十二點鐘。
“十、九……”
電視上的主持人報著數,預示著農歷新年的鐘聲既將要敲響了。這個時候溫煦帶著卓奕晴和周茜己經到了院子里,因為這里是鄉下,并沒有像是市里管的這么嚴,現在四周的各家各戶都己經是鞭炮聲大作。
啪!啪!啪!
溫煦把買來的兩千響大炮仗撕開了往院中的地上這么一推,直接坐堂屋門口到大門口,然后點著了炮仗就往后退,瞬間清脆的鞭炮聲立刻響徹了整個小院。
“真響啊!”
“過年嘍,老溫,新年快樂!”
“同樂,同樂!”
鞭炮大給力,三人說話都要扯著嗓子吼才能讓別人聽的到,隨著啪啪的鞭跑聲,還有小院中不住升起了清煙,嶄新的一年正式來臨了!