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歐洲人將牛肉作為主菜端上餐桌的習慣，始于一千多年前的中世紀領主時期。
在最初的時候，羅馬帝國崩潰后建立起的一系列歐洲國家都還是把豬肉當成自己主要的肉食來源，牛羊主要還是作為奶制品的提供者，駑馬則是傳統的耕作牲畜。
只不過，伴隨著魔法世界與非魔法世界的裂痕逐漸擴大，以及歐洲貴族騎士的崛起。
人們開始相信食物的特質和人的特質密不可分，吃肉尤其是吃牛肉可以保持戰士的勇猛品質，可以讓戰士們擁有更加充沛的體力與力量，足以抗衡一切來自外部的敵意。
于是，作為戰士階級的優秀代表——歐洲的騎士們紛紛以吃牛肉為榮。
對于麻瓜們而言，捕捉一只擁有璀璨金色皮毛的瑞埃姆牛或許沒有那么容易。
但這并不妨礙他們通過各種詩歌與神話來渲染那些故事，那些關于那些力大無窮的騎士王的故事，那些英雄們克服了重重考驗、飲下神牛血肉后戰勝邪惡的神話。
理所當然，帶血絲的半熟牛排也因此被認為是保持戰士本色的最佳食物。
在中世紀的歐洲非魔法界，牛排是一道專屬于戰士的料理，只有男性廚師可以制作，并由騎士的侍從們端上餐桌，女人哪怕是廚藝再好也無法染指任何涉及牛肉的烹飪。
盡管魔法界的巫師們并不渴求肉體力量與世俗榮耀，也不存在太多性別上的優劣之分。
同樣的畜牧環境，卻也讓巫師們沒有太多可以選擇的余地，在偏愛牛肉這一方面，魔法界絲毫不遜于那些世俗中的麻瓜貴族階級——實際上，巫師本來就算是特殊的貴族階級。
“牛肉，這是最適合戰士補充體力的食物。”
艾琳娜切下一塊牛排塞入口中，環視著坐在餐桌邊上的球員們，淡淡說道。
“和平時期的魁地奇球手，就是翱翔在天空之中的戰士，倘若無法搭配以適合的食材滋補，那么無論如何訓練，終歸無法突破正常人的極限，成為主宰天空的王牌。”
相比豬肉，牛肉的天生的腥味不大。
所以以簡單烹飪，對于以煎、烤為主的歐洲人來說，比較方便處理。
富含肌間脂肪的牛肉，僅僅只需要最為普通的炭火炙烤，就能釋放出最為美妙的濃郁肉香，伴隨著嚼勁十足的牛肉纖維滑入口中，艾琳娜能很清晰地感覺到力量正在涌出。
食補，這本來就是魔法界，乃至于人類世界最為古老原始的魔法。
無論是后來的魔藥文明，亦或者是醫藥學發展，究其本質還是憑借著人體，逐漸去吸收消化那些蘊藏在肉類、草藥、礦物之中的神奇元素，達成奇妙的效果。
英國魁地奇國家隊的隊員們基礎素養并不差。
經過了一天半的對抗賽，艾琳娜已經通過實際情況掌握了七七八八。
在她和漢娜的輪番轟炸之下，迅速學會緊急規避動作；在盧娜不可理喻的運氣下，依舊能夠保持五五開的金色飛賊捕獲效率；甚至如今已經開始嘗試“圍獵擊墜”……
總的來說，沒有太過于亮眼的妖孽，卻也都是處于魁地奇領域一流梯隊的佼佼者。
“喝吧，諸位！這就是屬于魁地奇和巫師的命運。”
艾琳娜舉起手中的水晶酒杯，輕笑著一飲而盡。
經過妖精魔法調制后的“血腥布諾妮亞”閃爍著妖冶的紅色光芒。
這種以古靈閣妖精女王稱號命名飲品，混合著伏特加、番茄汁、檸檬片、芹菜根以及少量瑞埃姆牛的血液，恰到好處的調制既不會浪費血液中的魔力，又不會造成太大負擔。
“可是……”
漢娜小心翼翼地聞了聞酒杯，轉過頭看向艾琳娜，表情有些猶豫。
作為破釜酒吧的看板娘、官方指定女仆兼首位繼承人，漢娜·艾博對于各類雞尾酒的調制雖說不是爛熟于心，但是耳濡目染之下還是比起旁邊單純如白紙的盧娜要敏銳多了。
“這里面，似乎有酒？約翰叔叔說過，好孩子是不能喝酒的……”
“咦？這是番茄汁與瑞埃姆牛血液調制的飲品，怎么會是酒呢？你看它的名字里面沒有任何一個酒字，味道也是帶著些許回甜的微酸——好吧，這確實有一點點酒！”
艾琳娜嘗試著解釋了一下之后，終于還是在漢娜倔強的神情前敗下陣來。
在一名出身魔法界“酒吧世家”的小公主面前狡辯，這好比是在盧娜面前討論彎角鼾獸的習性，漢娜只是有些憨，在智商方面她好歹也是整個赫奇帕奇學院的年級第二。
倘若漢娜真的堅持要當個乖孩子，大不了她之后單獨給漢娜調制一杯……
“嘿！我就知道！太棒了！”
還沒等艾琳娜腦海里面的念頭轉完，只見漢娜忽然發出一聲愉快的歡呼聲，雙眼發亮地盯著杯中殷紅的酒液，極為罕見地伸出小舌頭舔了舔嘴唇，仿若看見美食的白毛團子。
漢娜先是輕抿了一小口，緊接著表情陶醉地深吸了一口氣，端起酒杯一飲而盡。
“我早就想嘗嘗雞尾酒的味道了，之前在破釜酒吧里面一直沒有機會，現在到了紐特先生家附近合宿，媽媽和叔叔他們終于管不到我了，嘿嘿嘿……艾琳娜……”
“誒？怎么了？漢娜你這不會是……”
艾琳娜微微一愣，看著漢娜遞到她眼前的空酒杯，臉頰忍不住抽了抽。
似乎，她不小心又發現了鐵憨憨的一個小弱點？
果不其然，下一刻她耳邊就傳來了漢娜可憐兮兮的撒嬌商量聲音。
“那個，艾琳娜……你能幫我找那位妖精先生再討一杯‘血腥布諾妮亞’嗎？就算沒有加入瑞埃姆牛的血液也不要緊，如果是你的話，一定有辦法的吧？”
倘若漢娜也有呆毛的話，可能女孩頭頂上小呆毛一定搖晃地宛若電風扇一樣歡快。
瞥了一眼漢娜，以及還在小心翼翼小口小口抿著酒杯邊緣的盧娜，艾琳娜輕輕挑動了一下眉毛，嘴角揚起了一絲頗為玩味的戲謔神情，接過酒杯把玩著輕聲說道。
“可以倒是可以，甚至于完整版的‘血腥布諾妮亞’也沒問題，畢竟你我的體質如今可以承受的分量可比那些沒用的男人們強多了。作為交換，今天晚上幫我捉住盧娜……以及開學之后，幫我一起鎮壓赫敏、盧娜……”
“唔，你的條件太多太復雜了，最多就幫你今晚抓住盧娜。”
“成交！”
艾琳娜滿意地點了點頭，飛快地回答道。
在瑞埃姆牛的魔法力量之下，所有人在力量層次都發生了提升，
只不過，相比起本來就快要提升到自身肉體承受頂點的艾琳娜和漢娜，盧娜·洛夫古德在這方面的上漲幅度肯定是要明顯得多，當然，也要危險得多。
另一方面，如果兩個小翅膀合作起來，艾琳娜說不定都會吃點小虧。
因此提前完成陣營的合縱連橫，還是相當有必要的——尤其是開學之后，赫敏那么聰明的小翅膀，一不小心再讓她成功組成“反團子聯盟”的話，那艾琳娜就頭疼了。
魁地奇球場。
伴隨著午餐時間結束，真正意義上的訓練也總算開始了。
球場之中，空氣明顯比起此前炙熱得多。
鬼飛球、游走球宛若出膛的炮彈一樣，在空氣中劃過一道道軌跡，呼嘯的風聲以及沉悶的撞擊聲、轟鳴聲、痛呼聲、咆哮聲夾雜在一起，宛若古羅馬時代的角斗場。
隨著球員們逐漸消化完畢瑞埃姆牛血肉，慢慢開始掌握體內不斷涌出來的力量。
全新的魁地奇模式，悄然無聲地揭開了她的第一層面紗。
而另一邊……
神奇動物協會的創立，紐特·斯卡曼德的重新出山……
這些仿佛飯后閑聊的談資，也讓整個魔法界局勢出現了一些微妙的聲音。
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