奶媽疼你

第二十六章 美食

江無憂沒在沈府用晚膳就走了,甚至沈府的大部分人都不知道他的圣架光臨過。當然,府中人也不知道方初晴遇刺的事。畢竟,她只是個小人物,哪個神經病瘋了才會刺殺一個小奶娘!而且在昨晚的意外事件中,沈府的丫環們只有幾個受傷的,損失不大,當時大家都被人流沖散了,也沒人年到具體發生了什么。

晚飯后,沈瀾不知去抽,方初晴在屋里待得悶氣,就約了維維一起到院子里散步。對自己小命的珍視令她格外聽話,沒有走出廣武院大門一步,就在那荒涼的院內走了走,順便和維維聊聊天。在如此明媚的春日,整個廣武院卻連半朵花也沒有,實在是有夠荒涼,好在地方盡大,空氣還不錯。

“唉,好好的水燈節,就被不知哪個天剎的惡徒給攪了,害我好東西都沒買。攢了一年的錢,就打算昨晚花呢。”維維恨恨地道。

方初晴沒吱聲,也跟著嘆了口氣。她還不是一樣嗎?想給順子嫂、紫瞳、綠眸、維維等幾個相處不錯的人買些臨別禮物,結果她的人頭差點成為別人的禮物,現在她只能親手做些東西送人了。此時,她靈機一動,對維維道,“別沮喪了,姐姐給你做糖吃。”說著望了望黑沉沉的天空,“反正看樣子要下雨了,悶得荒,也睡不著嘛。為著無思無我的周歲宴,我瞧大廚房那邊新進了很多新鮮食材。好維維,二爺不讓我出門,你幫我拿一些來好不好?”

“好啊。”維維畢竟還是才及笄的少女,對甜食一燈的東西很喜歡,聞言立即同意道,“就說是二爺要的,年誰敢不給。二爺一年到頭也不到大廚房吃多少頓,可伙食銀子卻照付,他們從廣武院這邊賺得可肥呢,現在二爺這邊開了口,沒個不給的道理。”

“也不用很多啦,我就是試著做,說不定還不好吃呢。那就做粽子糖吧,那個相對簡單些。”方初量笑道,和維維說了幾種原料,然后也去做準備。

沈府的各院都有小廚房,廣武院的格外大。因為沈瀾雖然是軍人做派,聽景鸞說在外征戰時風餐露宿、臥冰飲雪時也沒叫過一聲苦,可一回到家就挑嘴得不行。所以,他很少在大廚房吃飯,都是請了名廚到自家廚房單獨給他做。

小廚房是越管事的老婆越媽媽管著的,這兩口子也不知怎么了,方初晴到廣武院這么久,他們就硬是避免了與她碰面,偶爾遇到,也是掉頭就走。為此,方初晴疑惑過,也暗中提防過,不過因為一直不明就里,也就糊涂著過去了。愛咋咋滴吧,有時候真相總在不經意中顯現,太執著了是虐待自己。

今天在小廚房值夜的,是一個與方初晴熟識的小廝,他聽說方初晴要做點吃的,又想起她是二爺的“寵姬”,就以為是給二爺做,乖乖的讓出了地方。

方初晴一見此處的食材豐富、各種廚具、作料也一應俱全,令她頗有些想要大展身手的感覺。

又因為看到有現成的黃心兒山芋和冰糖、蜂蜜,她便突發奇想地打算先做一盤蜜汁紅燒芋給沈瀾嘗嘗。

人家是救命恩人嘛,而且還是超級愛甜食的人。雖說他那可怕的形象、氣質和甜食的距離好像是地球的兩極那么遠,但他喜歡就好呀。

先把山宇去皮,削成兩頭尖的橄欖形塊,洗凈,放在沸水中煮開,再撈出沖涼。然后把斤箅子墊在砂鍋的底部,加清水、冰糖熬化,加上紅芋、蜂蜜燒沸,撇去浮沫,移小火上燉。大約一個小時后,待湯上粘稠時,把紅芋撈出,在盤子中擺成花朵型,再燒上原汁就行了。

做完前期工作,在慢燉的時間里,維維已經拿來了做粽子糖的材料,方初晴這邊也找到了代替冷卻板和刮刀的東西,兩人高高興興的開始制糖的一道工序:熬糖。

一切都很順利,而且出人意料的成功,可正不當蜜汁紅芋可以起鍋,方初晴正和維維嘻嘻哈哈地進行到剪糖這道最后的工序時,她忽然又感覺全身的汗毛豎了起來。

有了昨晚的經驗,她很確實那是殺氣臨近的感覺,登時慌了手腳。不過她反應很快。愣了幾秒后,立即沖過去把門窗全部關嚴。不是她喜歡被甕中捉鱉、關門打狗,實在是她以極快的速度瞄到,小廚房已經被很多黑影包圍,跑到外面死得更快。”救命啊!”在閂死厚實的、油膩膩的大門前,她有得出大的肺活量和聲量呼救,只希望哪怕被一個人聽到也好!

“快到廚臺下面去躲著!”看到維維都嚇傻了,她再度開口,同時,把能推到門邊的重物全捱過去,然后搬著一壇酒,開了口,守在窗子邊。這一切,都光火石的速度間完成的。在面昨生死的關頭,方初晴爆發出了極大的潛力。

幸好,廚臺是石制的,臺下有抹布有水盆,萬一刺客用火攻,勉強可以抵擋一陣。感謝在現代學習的火場逃生知識和緊急慶敵技巧。她相信,只要堅持三分鐘,她就能有活命的機會。因為對方是偷襲,不可能久戰,而她的呼救聲只要被人聽到,沈瀾就一定會在一時間來救她。

果然不出她所料,廚房堅實的大門和堵在門后的雜物阻止了刺客的破門而入,窗邊也響起來刀劈窗板的聲音。她高度緊張,守著灶臺,當一個黑衣蒙面人露頭,她也顧不得鍋邊奇燙無比,端起那鍋本來煮好要刷洗廚具沸水,奮力潑了出去。

那倒霉的刺客大概沒想到手無縛雞之力的女人也敢這樣兇猛的反抗,發出一聲長而凄厲的慘叫,被這滾水一燒,就算全身長了毛估計也能一次性褪干凈了。而不過數秒,他的聲音就戛然而止,肯定是被伙伴殺掉,以防止這叫聲招了人來。

但,一切都是晚了。那人的聲音嘹亮度可比方初晴高多了。滿廣武院只怕全聽得到。那么,只要沈瀾沒死,他就肯定能在一分鐘內趕過來。

受這個想法的激勵,方初晴拾起灶臺中燃燒的柴,大喝了一口酒,趁著窗外悶熱無風,用心吃奶的勁兒噴了出去。于是二、三個刺客身上都著了火。

但人家畢竟是職業殺手,在方初晴還來不及如法炮制地喝上二口酒的時候,一個黑衣蒙面人已經躍上了窗子。方初晴慌亂中嚇得把手中著火的柴棒扔了出去,心道:我的小命要交待!可是……沒想到那刺客居然沒躲開她的攻擊。再細看,不是敵人無能,而趴在窗上死了。

她愣了一下,之后大喜過望,因為那意味著救兵來了。“救我救我救我!”她一連串的叫,人已經光速逃遁,也鉆到廚臺底下。再看維維,居然給嚇得昏倒了。

佛祖、菩薩、真主、上帝、圣母瑪麗亞……

她縮成一團,向所有知道的神佛祈禱,只聽外面乒乒乓乓聲不絕,但呼喝聲卻很少,約莫過了五分鐘的時間,聲音漸稀,然后廚房的大門被劈開了,一個人走了進來,略帶焦急地叫道,“方初晴,出來!”