第135章官道開茶棚第135章官道開茶棚←→::mayiwsk
劉衡安撫了族人,陽山村人為了宗族發展,為了自家利益,都警惕起來。
期間也有其他村的人想要投獻,劉衡都以守孝的名義拒見,將此事拒絕了。投獻固然是約定俗成之事,但現在,他不想多生事端。
顏汐不想坐吃山空,借著年底結賬之名見了一次錢大掌柜。
王氏落葬時,錢大掌柜也派人送過奠儀。看到顏汐親自來府城結賬,抽時間見了,還談起明年供貨只怕要多些。
顏汐看錢大掌柜不似為難的樣子,暫時安心了。目前看起來,陳家是生意管生意,政事管政事。沒打算在這點小生意上卡自己。
離開酒樓時,倒是在路上被平安叫住,見到了陳有福。
陳有福看她一身素衣風塵仆仆,“二郎如今在家守孝,你還待在劉家也不合適,不如來我府上做事?”顏汐的廚藝和做出的層出不窮的小玩意,讓他覺得很有意思。
“多謝陳公子好意,只是嬸娘待我像女兒,二郎哥也待我如家人。如今嬸娘不在了,我還是守在家中,做點小生意貼補家用。”
陳有福看顏汐的話不像是假的,“聽說那晚你也在,不怕嗎?你一個才留頭的小丫頭,這些大人的事,你能做什么?”
這是真的想招攬自己?“盡我所能吧,天色不早了,陳公子,我先告辭了。”
陳有福感慨一聲,“你倒是個有情有義的,這種時候,還是待在劉家。”
顏汐不再多說,看錢大掌柜這頭買主穩固,回村后先將手中的事派了出去。
她找了劉進寶的娘,將自家的酸菜作坊托付于她管理,言明每次出產獲利后,會有一成紅利給她作為辛苦錢。
劉進寶的娘與王氏交好,又有了顏汐給的紅利誘惑,不僅自己出力,還讓大兒子代了王七收菜的活。王七以后只要定時來運貨送貨就成了。
顏汐盤點了自己的存銀,為王氏和顧氏操辦之后,加上安老夫人給的銀子,約莫四百來兩。
這點銀兩,要是用來買地,十五到二十兩買一畝良田,她能買上四十來畝,妥妥的陽山村小地主。
但是,她現在不能做個安逸的小地主了。
顏汐思慮良久,找劉族長商量,花五兩銀子買下了官道邊的一塊荒地。
這塊荒地約莫一畝大小,地上都是些雜草和石頭旮沓,要想種菜種糧食,村里有的是熟地,這么一塊荒地要開墾出來可不容易。
顏汐也不管村人說什么,雇人將地里的雜草石塊清了,借來一個大石碾子把地整平,直接買木料搭了一座茶棚。
這茶棚分了三間。茶棚后面留了栓馬石等,還有一個牲口棚。茶棚前面右前方就是灶臺,燒茶煮水炒菜的地方,而中間是大堂,前面還有涼棚,放了幾張方桌,可供外面坐坐歇腳。
中間的大堂,顏汐花了些心思布置,特意找劉衡和裴秀寫了幾幅字,裝裱了掛在墻上,一個大瓦罐斜插了一支含苞待放的梅花,看著頗雅致。
“汐兒,這大堂好看是好看,只怕很多莊戶人家不會來坐。”王七覺得這茶棚設在路邊,來往的都是十里八村的人,這些人也看不懂字畫啊盆景啊,這番布置不是白費了?
“七哥,這官道上過往的行商不少,他們總是愿意選干凈雅致的地方歇腳吧?”
王七一想也是,青龍鎮上那些掌柜的,來運貨的時候,都喜歡到茶樓坐坐,顯身份。而且,主要是顏汐布置都布置好了,總不能撤掉吧?這一撤一換,裝裱錢都白費了。
很快,途經陽山村官道的人,就發現這里多了一座雅致的茶棚,店招旁還寫了一個單子,有識字的一看,這里供應茶水點心、稀飯和菜飯。
茶水顏汐就供應大碗茶,反正一人一文錢,隨便喝幾碗。
稀飯也是一文錢一大碗。
飯菜賣咸肉菜飯加黃豆大骨湯。只要五文錢,就能吃一大碗咸肉菜飯,喝一碗熬得酥軟咸香的黃豆大骨湯。這樣的價格,尤其是飯里還有咸肉,湯也是真的油汪汪的大骨湯熬的,吃起來鮮美無比,對比起鎮上餛飩的價格,實在太實惠了。
所有的東西,顏汐都是指定一個尺寸定制的,比如大碗茶,煮茶的鐵壺買好后,顏汐按袋泡茶的方法,將茶包一個個調配到最佳分量之后用布袋子裝好,一布袋茶煮三大壺就換掉。
而咸肉菜飯,她直接定做了一個大飯甄,一飯甄里放九大碗米,一碗糙米,二兩咸肉,三斤白菜。洗干凈放進飯甄后,水沒過所有食材,達到飯甄的一個刻度線。這樣的操作,很快連王七、顏楓都能蒸出一飯甄香噴噴的咸肉菜飯。
骨頭湯就是一個大鐵鍋,三斤大棒骨做底湯,熬煮之后一鍋湯肯定看著就油水十足。
時下開張得選個黃道吉日,顏汐翻著黃歷挑了十月二十九開張。
這天也是明水縣的市集,去趕集的人也多。
陽山村村外這條官道,是條交通要道。凡是要往明水縣、同安府方向去的,只要走陸路,就必定會經過這條官道。而北邊要去青龍鎮坐船走水路的,這條官道也是必經之路。
到了吉時,王七放了一大串鞭炮,噼里啪啦的熱鬧,吸引了過往人的注意。
顏楓拉下茶棚上的匾額,“與善茶棚”四個大字閃閃發亮。眾人一打聽,原來是陽山村劉舉人家的本錢。
“與善茶棚,這名字新鮮。”大多數茶樓酒樓取名,都是香啊、客啊、品啊等等,這茶棚名字看著真不像做吃食生意的。
開張的大喜日子,顏汐換了一身藍色衣裙,站在茶棚前,聽到有人疑問,指了茶棚匾額說道,“大家應該知道,我家就是這陽山村人。我家嬸娘半夜被惡人進門殺害,她一生與人為善,孝敬長輩,愛護子侄,敦親睦鄰,從不與人紅臉。她慘遭不幸,家人傷心。所以,家里投錢開了這茶棚,就取了與善兩字,也是讓我們時刻記著嬸娘教誨,行事與人為善,做人莫失本心。”:mayiwsk←→新書推薦: