第四百六十二章拉長的包子
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第四百六十二章拉長的包子
“倒是很少見你外面買菜。”烏海邊走邊說。
“嗯，難得。”袁州點頭。
“說起來袁老板你肯定沒吃過這餅。”烏海放下盤子，自豪的說道。
“確實沒有。”袁州在腦海里想了一圈，他確實沒吃過，也沒聽過。
“我吃過，有次去河南辦畫展，我只吃了一次就學會了。”烏海特別自豪的說道。
“吃過一次？”袁州心里開始有些不安。
“放心，雖然我不會做菜，但是面食還是沒問題的。”烏海拍胸脯保證。
“你打開看看。”袁州繃著臉，貌似一臉淡定。
心里卻打定主意，要是一會看起來很奇怪就堅決不吃。
“沒問題，不過你先給我把刀。”烏海點頭，然后說道。
“好，稍等。”袁州轉回廚房，拿出最平常的刀遞給烏海。
當然遞刀的時候，刀鋒是朝著袁州自己的，烏海直接拿過刀柄，然后才打開盤子上的蓋子。
“這就是鴛鴦餅了，是不是看起來就很不錯。”烏海一揭開蓋子就自豪的說道。
只見白色的毫無花紋的圓盤里，躺著一個長方形的餅子，兩邊是橢圓形的，大約一指厚的樣子，表面的那層有白色的芝麻嵌在餅皮里面。
整個餅子看起來是淡黃色的，應該是在煎鍋里煎過，再怎么看都和鴛鴦沒有任何聯系。
“這和鴛鴦有什么關系。”袁州疑惑的問道。
“馬上就有關系了。”烏海神秘的一笑，然后拿起菜刀開切。
袁州以為他切出個什么，或者什么機關之類的。
只見烏海直接在大約二十厘米長的餅子上斜著切了一刀。
然后烏海一臉興奮的抬頭問道“怎么樣像不像鴛鴦的翅膀。”
“哈？”袁州一臉懵逼。
這個長的橢圓形斜切一刀，哪里就像鴛鴦的翅膀了？
“哪里像？”袁州誠懇的問道。
“這樣你看，是不是就像了。”烏海把兩塊餅撥弄了一下，擺成了一個大字型，然后說道。
“還是嘗嘗味道吧。”袁州盯著盤子看了半響，然后才說道。
“那這個給你，我吃這塊。”烏海特意給袁州分了一塊大一些的。
“不用了，你做的，我只是吃，就吃小一點的就好。”袁州拿起筷子，不由分說的就夾起小的那塊。
“也可以，嘗嘗看我做的鴛鴦餅的味道。”烏海對于這個餅還是很自信的。
“嗯。”袁州認真的點頭。
吃之前，袁州先拿起自己的水杯喝了口水，算是漱口，而烏海自然是喝的自己帶的水，畢竟不在營業時間袁州是不提供任何東西的。
喝下水，確保嘴里沒有任何其他的味道后，袁州才開始吃烏海的鴛鴦餅。
“咔擦。”袁州一口咬下。
外層有略微的焦脆，里面是柔軟發泡的面粉層，和中間由香蔥調和的內餡。
“怎么樣，怎么樣好吃吧。”烏海自己的都沒吃，就等著袁州說話。
“你這是餅？”袁州疑惑的問道。
“當然，河南小吃鴛鴦餅。”烏海自豪的說道。
“你確定不是把包子拉長然后煎了一下。”袁州雖然是疑問的話語，口氣卻是肯定的。
“包子拉長？”烏海表示他沒聽懂。
“你這包子的褶子呢？”袁州拿著餅看了半響，疑惑的問道。
“都說這是鴛鴦餅不是包子。”烏海扶額。
“從味道到樣子都像包子。”袁州認真的說道。
“是不是你包的時候忘記折褶子了。”袁州想了想補充道。
“餅，這是鴛鴦餅！”烏海起的小胡子都快翹起來了。
“你嘗嘗就明白了，是不是包子你自己說。”袁州伸手示意。
“哼。”烏海拿起餅，直接咬了一口。
然后就傻住了，這口感還真的很像包子，特別在袁州說過像包子之后，感覺更像了。
不知道是不是心理作用。
松軟的略厚的內層，鮮咸的內餡，這不就是包子的味道嘛。
“你這包子還不錯。”袁州再次咬了一口，肯定的說道。
“對，包子不錯！”烏海咬著鴛鴦餅，拿起盤子快步離開袁州小店。
烏海走后，袁州還是默默把手里的拉長的煎過的包子吃完了。
而袁州還是很佩服烏海的，畢竟能把餅做成包子的味道，那也是很不容易的，所以他就毫不猶豫的吃完了。
晚飯，袁州確實沒用系統提供的菜品，而是用老婆婆的菜做了一鍋小白菜秧子的青菜湯，無農藥無公害的鮮嫩而且美味非常。
袁州吃的很滿足。
第二天一大早，昨晚下過雨，街道上有些濕漉漉的。
按時開門的袁州小店做完早餐的生意，袁州就坐在門口開始了雕刻。
當然今天的早餐時間烏海特別沉默。
“可能因為不會折包子的褶子在郁悶。”袁州有些憋笑的想到。
昨天時間太少，并沒有雕完全部，而這么好的蘿卜自然得在新鮮的時候雕刻完，這才不浪費這些食材。
袁州早餐八點開門，九點結束，等到袁州坐在椅子上的時候，也不過才九點二十，這時候昨天過來賣菜的老婆婆又挑著擔子過來了。
不過這次卻沒有沿著飯館叫賣，而是目標明確的朝著坐在門口的袁州而來。
“老板，昨天看你買了那么多想來是用得著，只是昨天的不那么新鮮，這些都是今早剛摘的，你先挑你要的，我再去賣。”老婆婆一臉笑容的看著袁州說的。
“謝謝。”袁州先是怔愣了一下，然后才開口道謝。
“不客氣，不客氣，得謝謝你昨天包圓了，你看看你需要哪些，早上的菜更新鮮。”老婆婆笑著擺手，又指著籮筐里新鮮的滴著雨水的鮮嫩蔬菜說道。
“那我還是要昨天那些吧。”袁州自然的露出笑容說道。
“你是自己挑，還是我給你挑，都新鮮著呢。”老婆婆說起菜的新鮮度就特別自豪。
“您挑吧，我看著都很好。”袁州笑著點頭。
“那好，我給你挑好。”老婆婆高興的說道。
“我去拿籃子。”袁州說完，這才去拿籃子，順便把昨天的青筍放到一旁。
“那我給你撿好放一旁。”老婆婆樂呵呵的說道。
袁州和老婆婆動作都很麻利，不過幾分鐘就稱好付完錢，老婆婆挑著籮筐就快步往前面的集市而去。
“看來中午還是青菜湯，挺不錯的。”袁州拿著籃子，話語中帶著笑意。
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