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/名窯/第二千零九十二章同樣水果烤肉不同的味道
“阿嚏。”
“漢，最近你老打噴嚏啊。”娜塔莉笑嘻嘻說道。“這可是給烤肉加料了。”
“娜塔莉，別給漢搗亂。”阿爾塔笑著拉著娜塔莉。
“什么啊，我可是來幫忙的。”娜塔莉，說道。“看看別人都帶著助手，光光漢一個人。”
李漢苦笑，鼻子微微有些癢。“娜塔莉，那好，你幫我把這些調料分成小份吧。”
“好啊。”娜塔莉笑嘻嘻，對著阿爾塔吐了吐舌頭。
阿爾塔無奈搖頭。“漢，還有其他需要我幫忙的嗎？”
“碟子幫我擺一下。”李漢，說著回頭看了一眼娜塔莉苦笑說道。“娜塔莉，那里的調料我準備做一百份的。”
“啊。”
娜塔莉不好意思吐吐舌頭。“漢，你也太小氣了點吧。”
李漢無語頗為無語，這丫頭，你當去烤肉店呢，這是集市烤肉比賽，各家準備烤肉一份只有兩小片，需要醬汁，極少的。
“漢，好了，好了，我知道了，一百份是吧。”娜塔莉，嘀咕一聲。
“漢，pandora幾個小鬼，怎么樣了，這可是一百份烤肉呢。”娜塔莉，說道。
“pandora剛剛就喊著做好了。”“要光輪烤肉，幾個小人，比我可要快著不少。”
“這幾個小鬼頭，還挺厲害啊。”娜塔莉，嘀咕。“漢，切一塊給我嘗嘗，上次水果烤肉，那味道簡直要殺人了。”
“這次可不弄成那樣。”
李漢笑著切了兩塊大的，一個碟子一塊，送上叉子。“嘗嘗，醬汁你們自己加。”
“聞著挺香。”娜塔莉，歡呼一聲叫道。
“娜塔莉，我的醬汁少放一點。”阿爾塔說道。
“醬汁味道很不錯啊。”娜塔莉剛剛偷偷嘗了醬汁。
“水果烤肉，我想嘗嘗純正的水果烤肉味道。”阿爾塔，說道。
“對啊。”
娜塔莉一拍手，可不是。“那就一邊加醬汁，一邊不加。”
“這個主意好。”
兩人，笑嘻嘻，決定好，涂抹一半醬汁。
“味道可真不錯。”
“咦，什么味道好香啊。”
“你們好，這里可以試吃了嗎？”端著碟子的兩名年輕白人，笑問道。
“當然。”
“需要碟子嗎？”
“謝謝，我們有碟子。”
李漢笑著把烤好的牛肉切成片，夾著放到兩人碟子里。“需要醬汁嗎？”娜塔莉邊吃，邊問道。
“你們看起來很好。”女孩看著娜塔莉碟子里烤肉，說道。
“呵呵，這是我發明了，這種烤肉加了水果汁，醬汁放著太多，會遮蓋的水果清香味，一半醬汁一半烤肉搭配，你們要不要試試。”娜塔莉得意說道。
“這個主意很棒，我要試試。”
“我不用醬汁。”男子，笑說道。
女孩和娜塔莉，阿爾塔用著一樣涂抹一半的烤肉醬汁。
“味道如何？”
“肉質鮮嫩，是和牛？”
“呵呵，不是，是漢克牛。”
“漢克牛？”男子微微皺眉，自己竟然沒聽說。“沒錯，不是和牛，味道和和牛有細微差別，真不錯，水果的清香一點沒有影響到牛肉，還為牛肉增加一點奇異的色彩。”
“我更喜歡醬汁，令烤肉更多一層味道，尤其是這種孜然，更加香純，味道真棒。”女孩說道。“給我們碟子。”
“碟子給我吧。”男子，點了點頭。“漢克牛肉，我記住了。”
“你好，我是邁克，圣安東尼奧一家美食雜志的特約記者。”邁克，伸手。
“你好邁克，我是漢，謝謝你能喜歡，我的烤肉。”“這是一點漢克牛肉，如果你喜歡，送給你。”
“謝謝，我真的很好奇，沒想到美國竟然有新的牛種可以堪比和牛肉。”邁克，說道。
“謝謝。”李漢，臉色帶著得意。
邁克，到沒有留意到，接過一塊漢克牛肉，道了聲謝，拿著碟子離開。
這次集市燒烤節，很有意思，沒有專業評審，只有大眾評審，五百名普通大眾評審和一百名美食評審。
相對普通大眾評審，一人有三只花，不同，一百名美食評審，一人有一個碟子，如果你可以讓他們留下自己碟子，拿走你的碟子，這表示你獲得認可，一個碟子，相當五只花。
李漢，算是開門紅，這一下就拿到了兩個美食評審碟子，這可不多見，很多時候，美食評審都會等到最后才決定，碟子歸屬。
“漢，又來人了，別看著了。”娜塔莉哼了一聲，似乎對李漢，看著美麗的美食評審很是不滿的樣子。
“知道了。”
只是可惜，第二波客人都是普通大眾評審，雖然還算不錯，一人送了一朵花，可對比，不遠處的烤肉車，這邊可算不上熱鬧。
“漢，我出去一下。”
娜塔莉，好奇的很，為什么，那么多人。
十來分鐘，娜塔莉，氣鼓鼓回來了。“真是，那些人可真是，烤肉的味道，還不如漢你烤的。”
“只是，那家伙贏的幾次集市烤肉節的冠軍。”娜塔莉，嘀咕。
名人效應，這事，李漢倒是看的開，什么地方，什么行業都有這樣效應。人家贏著這么多次比賽冠軍，沒有點福利，說不過去。
“好了，我想會有喜歡真正味道，而不是名氣的。”
“這話，我喜歡。”三個中年人，走著過來，中間的人，笑說道。
“看起來不錯，給我來一份。”
“好的，先生。”阿爾塔立馬裝了一份。“醬汁放在一邊。”男子，微微皺眉，見著阿爾塔加醬汁，說道。
“哦，好的。”阿爾塔忙說道。
李漢微微一頓，這人看起來，挺專業的。要知道，真正考驗烤肉師傅功夫，純正不加醬汁的烤肉，醬汁會遮擋烤肉許多缺點，這也是烤肉師傅重視醬汁的原因之一。
如同人，一白遮百丑，但是，真正的專業美食家，味蕾極其敏感，口味極其講究，更注重醬汁掩蓋下烤肉的本身味道。
男子切了一小片烤肉飯到鼻子邊，聞了聞。“嗯，還不錯。”說著送進嘴里，突然眼睛睜開。“不對，這是？”
“怎么了？”
“你們嘗嘗，這種牛肉味道很奇特。”
“奇特？”
跟著過來二人接過娜塔莉遞過來的牛肉，切了一小塊送進嘴里，細細咀嚼。
“這些人，看起來挺像一回事的。”
娜塔莉小聲和阿爾塔說道。
“別亂說話，這些人一看就是專業美食評審。”阿爾塔說道。“別搗亂，如果成功，這可就是三個碟子。”
“我知道，我又不是pandora。”
娜塔莉小聲嘀咕。
“pandora都很乖的，都不搗亂，娜塔莉姐姐說pandora壞話，都是壞人。”嘟嘟鼓著小人，看著娜塔莉。
“小鬼頭，你什么時候來的？”娜塔莉嚇了一跳。
“娜塔莉姐姐說pandora壞話時候來的。”小人，說道。
“哈哈哈。”阿爾塔捂嘴輕笑。
李漢瞥了一眼娜塔莉，這丫頭神色別提多精彩了。
三人，可沒有管著娜塔莉幾個私下小聲嘀咕。
“沒錯，這不和牛肉，卻和和牛肉有著同樣令人回味。”
“不對，我覺著，肯定是和牛肉用特殊的方法烤制。”
“這倒是有可能。”
“這里有水果的清香味，難道是水果的味道改變了和牛肉？”
三人旁若無人討論起來，引來不少圍觀者。“給我一份，我也嘗嘗。”
“我也來一份。”
別說，這么一鬧騰，人一下多了起來，要說看熱鬧，湊熱鬧，中國人喜歡，外國人也是，好奇心都一樣。
這不，三人討論越來越激烈，烤肉吃了三四塊，三人眉頭皺成一個球，討論先是烤肉肉質，肉牛品種，到底料，配料，醬汁，烤肉手法。
這三人，說的過癮，李漢和娜塔莉，阿爾塔，忙的高興，這會功夫受到十多朵小花，可為收獲頗豐。
“嘟嘟也要回去，找好多吃烤肉。”小人，見著，蹬蹬跑回自己小烤肉車。
三個小人，可是準備節目，李漢這邊沒注意，嘟嘟那邊就拉起鼓，大起鑼，開張了。
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