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【955章】 銀杏美食(求訂閱!)

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955章銀杏美食(求訂閱!)

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雖然這一次蕭瀟的婚禮有諸多的嘉賓抵達,但是主要形式依舊秉承了‘銀杏村’的傳統,全村總動員。

這一天六點剛過,天還沒有亮,整個‘銀杏村’就已經從沉睡中醒過來,大家開始忙碌起來。

這一次婚禮,全村1266人都要參與其中,來自外地的賓客再加上‘鏡湖集團’中高層、‘銀杏新區’管理層等等,總人數達到了驚人的2000人!

這和當初蕭風、徐夢瑤的世紀婚禮還存在著較大的差距,但也算得上是賓客盈門,隆重異常。

以蕭家現在的財勢,自然是選用了最好的食材、酒水,并且提前向所有參加婚禮的客人通知,一律不收禮金。

為了向遠道而來的客人呈現‘影響村’傳統的宴席,絕大部分的菜式和小吃都是村民們親自動手制作,雖然比不上五星級酒店精致,卻勝在特色十足!

見多識廣的嘉賓們自然是見過更好、更奢華的宴席,但是帶著濃濃鄉村味道的宴席,給他們留下了極為深刻的印象。

這一次來參加蕭瀟婚禮的嘉賓都擁有著巨大的影響力,他們在圍脖、朋友圈發布的照片和信息引發了民眾追尋傳統的熱潮,倒也是意外的收獲!

蕭風早上五點多就起來了,沒辦法,誰叫他是這一次婚禮的總廚,有關吃的東西都得僅有他來處理。

原本這個職務都是蕭晉昊擔任的,但是如今的蕭晉昊也是五十大幾的人了,自然是要逐漸把這些傳統交到年輕人的手里。

在簫氏家族中,蕭風對廚藝有著自己的理解,其余的年輕人都把心思放在了集團的各項產業上,自然是無暇顧及。雖然蕭晉昊有不少個徒弟,廚藝也是不錯的,但是擔任蕭瀟婚禮的總廚還差點意思。

別看蕭風在外界‘華夏首富’的名頭那么大,但是在家里他依舊是那個被長輩隨意指使的家伙,沒有太多的特權。

因此。在昨天晚上拜訪嘉賓的時候,蕭風已經向大家打了預防針,他在婚禮這一天會很忙,無暇他顧!

蕭風洗漱完畢來到老宅之后。已經有不少村民、族人抵達,大家也沒有等誰指揮,已經開始自覺地行動起來了。

相比于以往挖土壘灶的傳統方式,如今的‘銀杏村’可謂是鳥槍換炮,選用了用不銹鋼制作的廚具。在壩子上一字排開,頗有幾分氣勢。

這些灶臺、鍋爐選用了‘銀杏村’特產的松木,雖然無法和天然氣爐灶相比,但是煙熏火燎的卻擁有了更多的生活氣息。

要制作200桌酒席所需要的全部菜式,可不是一件輕松的事情,在蕭風手下負責掌勺的廚師就有18位之多,他們每人負責一個菜式的制作,還有三五不等的助手幫忙。

蕭風抵達老宅一會兒之后,屠宰廠那邊就送來了已經處理好的片豬,廚師們立刻行動了起來。

相比于以往需要自己殺豬的情況。有了屠宰廠之后村子里辦喜事就變得輕松了許多,不過少了豬的慘叫聲,似乎也缺了點味道。

男人們在處理各種肉類,從家里剛來的家庭婦女也是各自分工,處理剛剛從‘蕭家農場’送過來的各種蔬菜,整個老宅以及周圍的區域變得異常熱鬧。

蕭風看著熱鬧的場面,腦海中回想起了村子里舉行的幾次盛大宴會,每一次都給村民和主人留下了美好的記憶。

“小風,這就忙上了?!”就在蕭風指揮若定的時候,耳邊傳來了小馬哥的聲音。

銀杏村小馬哥倒也是來了好幾次。他很喜歡村子的清晨,每一次都盡可能早起溜達一圈。今天他從湖邊轉了一會走上老宅,卻看到了這樣一個熱火朝天的場面。

這時候的蕭風穿著一身羽絨服,乍一看和普通的鄉村漢子沒有什么區別。他正在指揮廚師、廚娘們忙活,是不是還要搭把手。

在外界的一貫印象中,超級富豪的形象向來都是固化的,諸如西裝革履、出入高端會所、在各大論壇上揮斥方遒等等,但是越是和蕭風接觸的時間越長,小馬哥越是發現財富本身并沒有讓蕭風的生活本質發生太多的變化。

舉行宴會。以蕭家現在的財勢,自然可以請來世界上最好的大廚來值班宴席,但是蕭風乃至簫氏家族卻堅持親自動手。

對于超級富豪們來說,能用錢解決的問題都不是問題,但是蕭風在許多方面卻從來不喜歡這種金錢攻勢。

小馬哥站在壩子上一會兒,看著村民們熟絡地處理各種食材,又看到大家其樂融融地聊天,立刻發現這種溫馨可不是花錢能夠買到的。

簫氏家族豪富之后,和村民、族人之間的關系變沒有發生實質性的轉變,一些年紀大的老人照樣可以教訓蕭風,那些大媽阿嬸仍舊可以拿蕭風來開玩笑。

這一幕,讓小馬哥對蕭風和簫氏家族的處事觀念有了更多更清晰的認識,‘鏡湖集團’之所以能夠在極短時間內崛起,和簫氏家族這種豁達的心態不無關系。

“以前總廚的位置都是三伯他老人家,不過現在我已經逐漸接手了!”蕭風笑了笑,向小馬哥介紹道:“我們銀杏村的傳統宴席,4點心、4涼菜、10熱菜,每一道都是經過了數百年的變革,已經是村子最具代表性的產物了!”

這些年來,隨著‘舌尖上的華夏’熱播以及‘鏡湖景區’的崛起,有關銀杏村、簫氏家族數百年來的各種美食也是引起了外界的普遍關注。

這幾年,蕭晉昊也是花了不少的心思和時間,深入地研究、挖掘簫氏家族的傳統菜式,并且陸續在‘蕭家私房菜館’逐漸推出。

與此同時,‘鏡湖酒店’和景區內的不少餐廳也推出了原汁原味的‘銀杏宴席’系列美食,讓游客們體驗到具有百年傳承的銀杏美食。

在‘鏡湖景區’的宣傳策略之中,‘美景.美食’一直都是最主要的兩個重點,而這兩年其中的情況卻發生了細微的變化。

‘鏡湖景區’剛剛開業的時候,為了吸引游客來到景區游覽,‘鏡湖公司’花費了不菲的價格引入眾多的華夏美食以及全球美食。并且對美食城進行了大規模的投資。

事實證明,蕭風當初的決策是非常正確的,借助著來自全世界的代表性美食,‘鏡湖景區’成功地從無數競爭者之中脫穎而出。

‘鏡湖景區’的美食之名已經成為了許多游客心目中的共識!

不過。隨著時間的推移再加上各種銀杏美食的陸續推出,讓本土美食在市場上的競爭力和市場份額逐步上升,已經成為了‘鏡湖景區’響當當的一面招牌!

看到小馬哥饒有興趣的樣子,蕭風也是向他介紹今天一些菜式的特點,讓他領略‘銀杏美食’的獨特魅力。

在宴席上。‘簫氏烤鴨’自不必說,這已經成為了‘鏡湖景區’的一道招牌菜,幾乎每天都會有超過1000只烤鴨被游客和當地居民消費掉,不少人甚至喊出了到‘銀杏村’吃烤鴨的口號。

吃著牧草、小蟲、魚蝦長大的‘銀杏麻鴨’肥瘦勻稱,經過了蕭家秘制醬料的腌制以及灌漿之外放入松木木炭錄制中明火烘烤,外酥里嫩,香飄十里!

這時候正好趕上師傅們把腌制好的鴨子放入烤爐內,蕭風剛好可以向小馬哥詳細介紹這道菜的一些特點以及注意事項,倒是讓小馬哥口水直流。

紅燒鯉魚是許多宴席以及家宴最常出現的菜式,和其他的地方相比。‘銀杏宴席’中使用的紅鯉魚來自于冷水湖‘鏡湖’,味道有其獨到之處。因為水溫較低,生活在‘鏡湖’內的紅鯉魚生長速度相對緩慢,這也是讓它的肉質更加綿密,紅燒之后更有嚼勁!

鹽焗雞是從嶺南、香江、閩南傳入的菜式,但是蕭風和蕭晉昊對這道菜進行了改良,沒有選用粗海鹽,而是使用了千年古村諾鄧的井鹽。這種鉀鹽不會像鈉鹽一般造成苦澀的口感,可以更好地體現出雞肉的鮮嫩和本身的味道。

一道道看似簡單的家常菜,經過了特別的工序、工藝處理之后。立刻散發出更加迷人的氣息,贏得了食客們的歡心。

對于今天來參加婚禮的嘉賓們來說,富有銀杏特色的各種美食給他們,留下了極為深刻的印象。也使得‘銀杏美食’的知名度躍升了好幾個檔次!

小馬哥一邊聽著蕭風的解說,一邊回想起‘鏡湖集團’崛起的歷程,發現以傳統產業起家的‘鏡湖集團’依靠著精益求精的品質以及細心周到的服務贏得了市場。

這一點,從‘鏡湖集團’所推出的各種美食就能夠看出一絲端倪,能夠把普通的東西做出不一樣的感覺,那就是成功!

雖然小馬哥的產業是時代潮流互聯網。但是他也深知哪怕再好的概念,要想得以實現,還需要更多的努力。

在投資領域中,好概念、好題材層出不窮,但是最終能夠堅持下來的,還需要一個卓有成效的管理團隊,最終才能夠把紙面上的藍圖變成現實。

不得不說,小馬哥之所以能夠創辦淘貝集團,發散思維可是普通人望塵莫及的存在,蕭風這個當事人還毫無察覺的情況下,他居然看出了許多誤打誤撞的成功之道。

蕭風陪同小馬哥的同時,也是不時地忙活著宴席的各種準備工作,一直到了中午之后,他才算可以從繁忙的廚房中脫身。

畢竟蕭風是簫氏家族的頭面人物,總不能一直圍著灶臺轉悠,今天來參加婚禮的重量級嘉賓不少,都需要蕭風出面接待一二。

當然了,和當年蕭風、徐夢瑤婚禮7位長老蒞臨的盛況無法比較,今天出席蕭瀟婚禮的官方嘉賓職位最高的也就是已經擔任滇南省常務副省長的蘇陽以及姚州市委書記李云海等人。

這兩位在政壇上的上升軌跡和‘鏡湖集團’的崛起完全重合,他們甚至被某些媒體視為‘鏡湖集團’在官面上強有力的支持者。哪怕復興黨內不提倡小團體,但是腦門上的印記已經無法消除,若是蘇陽和李云海不出席今天的婚禮,倒反會被認為是欲蓋彌彰。

于是,借助著到滇西北巡視的機會,蘇陽以私人身份來到‘銀杏村’參加蕭瀟的婚禮;當然了,以他的位置,哪怕是以‘私人’身份出席,也代表了滇南省委省政府乃至內閣對‘鏡湖集團’的態度。

除了政界代表之外,和‘鏡湖集團’有過重要合作的企業也是派出了一些重量級的代表出席婚禮,而滇南企業界也是派出了一些代表,充分顯示了簫氏家族在商界的廣泛人脈!

在來到‘銀杏村’之前,渡邊淳一已經對簫氏家族在華夏的影響力有了一些認識,但是親眼見證之后,才知道事實比傳言更加精彩。

蕭瀟只是‘簫氏家族’的其中一員,并不是蕭風這種具有決策力的家主,但是她的婚禮依舊得到了整個華夏社會的關注。

自從昨天開始就已經有幾十家媒體在‘銀杏村’進行各種采訪,而前來參加婚禮的嘉賓那身份可都不一般,身家百億美元的超級富豪就有好幾個!

聽說蕭風結婚的時候,華夏高層悉數赴宴,如今的一號首長甚至還充當了婚禮的證婚人,這種榮耀可不是普通家庭可以享受到的。

東瀛的文化底蘊和華夏極為相似,都是官本位的社會,僅僅從婚禮的嘉賓級別來看,就可以看出簫氏家族所擁有的巨大影響力。

在東瀛,婦女的社會地位、家庭地位都相對較低,但是渡邊淳一可不會天真地把蕭瀟當做普通的孫媳婦,將來她進門之后,甚至會在渡邊家族擁有相當的話語權。

無他,簫氏家族的龐大影響力,已經讓渡邊淳一感到了一定的壓力,無論是出于何種考量,得罪蕭瀟和簫氏家族都不是一件好事。

蕭風和其他的簫氏族人并沒有料到,這一次邀請渡邊家族來到‘銀杏村’參加婚禮,居然讓蕭瀟在渡邊家族內部的地位直線提升,減少了許多不必要的摩擦,讓小倆口婚后的生活變得更加幸福美滿!(未完待續。)

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