國子監小廚娘

第702章 鮮切肉

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第702章鮮切肉(1/2)

一切收拾好之后,已經是下午。

因為是吃火鍋,所以并不需要著急,蕭念織也就不急著現在就出發。

所以,她帶著晏星玄又去了莊子那邊。

圍觀一下殺豬,殺羊現場。

至于殺兔子?

于姑姑那邊生怕她反悔似的,早早就收拾好了。

而且,于姑姑還跟蕭念織說,兔毛收集了不少,等到收拾干凈,硝制好了,回頭給她做件馬甲穿。

蕭念織聽完,又是無奈又是感動。

于姑姑沒給自己做,說是看了一個夏天的兔子,有點眼睛過敏,就不想穿了。

蕭念織覺得今年的冬天可能會冷。

因為夏日的天氣不好,所以冬日的時候,也有可能是反常的。

但是于姑姑不肯,蕭念織也就沒再強求了。

師傅們的手藝還是極好的。

羊和豬都收拾的不錯。

蕭念織要了梅花和里脊肉,又問了問晏星玄,然后又要了一點五花肉。

如今天還沒有開始上凍,所以想要人工切薄片的話,其實很考驗他們的手藝和刀工。

蕭念織也懶得折騰人,索性就直接來點鮮切肉涮著吃吧。

肉厚雖然熟得慢,但是味道好啊。

豬肉這邊,腌制之后再下鍋去涮,味道會更好一些。

羊肉去膻之后,盡可能的保留著鮮味兒去涮,口感和味道會更好。

兔肉的話,也需要去腥去膻,不然吃起來,可能沒那么美味。

特別是對于清湯鍋,或是菌菇鍋底的人來說。

蕭念織麻利的收拾著,該腌制的都腌上,該去膻的也都去一下。

這么一收拾,再抬頭去看,天色已經暗了下來。

如今天黑的早,他們收拾了一下,就得直接過去了。

不需要蕭念織動手,晏星玄已經帶著人,把一應的東西搬上馬車。

傍晚出行,晏星玄就沒有再騎馬了。

因為確實很冷了,所以他老實的縮進了馬車。

怕這些肉味兒,再熏到了蕭念織,晏星玄直接把一應的壇子罐子都放到自己的馬車上。

至于說再搞一輛,拉東西的馬車?

不是沒有,大晚上的,他也懶得折騰,就這樣吧。

雖然事實上,他其實是想著,如果能跟想想擠進一個馬車就好了。

可惜,不太好啊。

去國子監,那么多學生看著呢。

這么一想……

晏星玄又覺得,人多可真礙眼啊!

如果這是回家的路,他還可以悄悄的擠進去。

哪怕只是說兩句話就出來也好啊。

蕭念織并不知道,晏星玄的小心思。

知道對方肯坐馬車,不是死抗著,頂著寒風騎馬,也松了口氣。

清點了一遍東西之后,蕭念織也上了馬車。

他們的莊子距離國子監并不算遠。

但是,夜路不太好走,他們車馬慢行,還是走了接近半個時辰了。

過去的時候,國子監大部分地方已經掌了燈。

很多學子晚上還需要讀書,畢竟全國最高學府,卷的也是厲害。

所以,光照條件特別好,倒是挺方便蕭念織他們上山的。

兩個人帶著食材,低調的進入了國子監。

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第702章鮮切肉(2/2)

給碰到的叔叔伯伯,嬸子們都帶了些小禮物。

只是一些點心,并不算是特別值錢。

處于收下也不會有太多心理負擔的范圍內。

所以,大家推辭了兩回,也都笑著收下了。

蕭輕生辰的事情,捂的還挺嚴。

除了幾個跟他特別交好的同窗,或者說是伙伴,其他人還真不知道!

不過,蕭念織過來的時候,肯定是需要提前跟食堂這邊打招呼的。

所以,富嬸子她們是知道的。

今日依舊是富嬸子和崔嬸子在這邊。

大概是神奇的緣分,她們總能碰上。

事實上還真不是。

崔嬸子是知道消息之后,跟人換的班。

不過這種小事兒,就沒有告訴蕭念織的必要了。

看到人過來了,崔嬸子笑著招呼:“快來,快來,有沒有多穿些?這天可是一天比一天冷,總覺得今天這冬天,可能不好過啊。”

說到最后一句,崔嬸子言語之間,不免帶上了幾分擔憂。

如果今年冬天真的特別冷,那……

不敢想后果啊。

去年的大雪,只在部分地方,封了一下山,沒造成特別嚴重的后果。

但是今年這個苗頭,瞧著怎么不太好的樣子呢?

不想壞了小姑娘的心情,所以崔嬸子沒深說,旁邊的富嬸子也很有眼色的轉移了話題:“來來來,我幫著你提,這么多東西,可別把手勒壞了。”

蕭念織手上如今就抱著一個壇子。

里面是腌好的肉。

聽富嬸子說起來,蕭念織無奈的搖搖頭:“不算重,順手就能拿起來的。”

很小的一個壇子,里面裝的是腌制入味兒的五花肉。

大家說說笑笑間,進了食堂。

如今天冷,大家對于食物的需要,也變得旺盛起來。

總覺得,如果吃的不夠,身體似乎也沒辦法變得暖和起來似的。

所以,來吃宵夜的學子不少。

只不過,如今距離吃晚飯的時間,還沒過去多久,食堂這邊暫時倒是冷清看不到人。

不過,蕭家兄弟已經過來了。

除了三兄弟之外,還有之前蕭念織見過的張含山。

張含山身邊還跟著一個板著臉的年輕人,瞧著年紀應該不太大,跟蕭家大哥差不多的樣子。

只不過板著臉,看誰都是一臉嚴肅,仿佛在思考,關于人類起源之類的大問題的樣子。

給人一種,年輕小老頭的感覺。

蕭念織過來之后,蕭輕特意介紹了一下:“姐,這是張家大哥。”

蕭念織一聽就知道是誰了。

從前蕭家的鄰居,如今國子監祭酒,張大人府上的大公子。

對方確實是在國子監讀書,但是相比張含山的活潑,這位大公子性情十分沉穩。

蕭念織之前匆匆的看過兩次背影,并不認識對方。

如今這算是第一次,特別正式的見面。

蕭輕出于禮貌客氣,并沒有說全名。

對于蕭念織來說,也不需要。

介紹過之后,蕭念織福了福身:“張家大哥。”

大公子張葉初,除了跟自己的夫人,婢女,也沒跟別的姑娘家,近距離接觸過。

此時,看著蕭念織給自己行禮,還有些無措。

張了張嘴,話還沒說出來,就被身邊的張含山搶了先:“妹妹!”