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第534章殺羊吧(1/2)
長公主一開始其實并不怎么樂意。
他們這不是欺負老實(……)人嗎?
但是吧,被蕭念織幾個人,有理有據的勸說完之后。
長公主:。
我覺得,這事兒挺好啊。
所以,派她去,一定是對她絕對的信任!
懷著一種隱秘的刺激,還有一種神圣的感覺,長公主帶著人進宮了。
蕭念織他們暫時在宮外觀望一下。
昨日想去工部外場,看看鐵制品之類的工作,還沒有完成。
蕭念織想了想之后,決定先去工部衙門打卡,然后直接去城外,順便看于姑姑。
晏星玄一聽,馬上表示要跟著。
晏常夏在旁邊一看,也表示自己沒事兒,也要跟著。
不跟著忙起來,她怕自己想東想西。
哎……
她連樓沉死后,是嫁人,還是養幾個小白臉都想明白了。
再不住腦,她怕孩子都生好幾個,還不是一個爹了。
這想法太可怕了!
衛知秋一看……
集體活動不帶她?
那不行,她得跟著。
然后,四個身份尊貴的小伙伴,乘車前往工部衙門,把趙霖嚇了一跳。
不是,你們這又是王爺,又是郡主,還有縣主的,是想干什么?
我工部衙門小,經不住嚇啊!
好在,蕭念織就是過來打個卡,很快就走了。
看著馬車來去匆匆的背影,趙霖忍不住嘀咕了一聲:“要不把大丫頭送去練武吧,看著還挺颯的。”
衛知秋并不知道,她挺直的脊背給了人很多幻想,或者說是美好的憧憬。
四個人打完卡之后,又一起去了城外工部的外場。
如今工部都在忙著修路呢,外場幾乎沒什么人。
最多就是負責農具研究和生產的外場,能看到零星兩三個人。
他們中,最高的就是未入流的小官,剩下的都是低階小吏,或是長短工。
對于蕭念織他們……
這些人只知道是貴人,并不知道對應的身份。
蕭念織也無意嚇人。
所以,簡單看了看之后,發現工部最近的重點都在修路上面,也就不再多關注,接著就調頭去了于姑姑的莊子。
此時的于姑姑,正在殺羊。
于姑姑其實也不想在這種時候殺羊啊。
將士們出征,她在家里烹羊,這不合適吧?
換一天也行啊。
但是……
這不是沒辦法嘛。
蕭念織到的時候,羊已經收拾的差不多了。
對于幾個人的好奇,于姑姑心累的指了指不遠處:“一早上兩只羊打架,一個沒打好,直接掛樹上,把肚子捅破了。”
于姑姑一早上去后院看菜,正準備挑挑看,今日吃什么。
聽著不遠處的動靜,趕著忙著的過去,都沒來得及救下那只羊。
主要還是……
這些羊養著,原本就是為了吃肉。
如今它們已經半掛的狀態,不吃可惜了吧?
看著流下來的血,于姑姑不動聲色的咽了咽口水,然后決定,殺掉吧。
反正早吃晚吃都是吃。
如今的這只半大羊羔,其實也還不錯。
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第534章殺羊吧(2/2)
至少,肉嫩啊!
蕭念織他們到的時候,羊已經收拾的差不多了。
畢竟,小羊一只,一共也沒多少肉。
師徒倆最近各忙各的,也有些時候沒見了。
于姑姑有些饞徒弟的手藝了,又怕徒弟累著了,畢竟對方最近都在研究水泥。
所以,于姑姑不好意思開口。
倒是蕭念織看到上好的食材,有些控制不住了:“我來,我來。”
蕭念織一邊說,一邊挽起了袖子。
于姑姑一看,這感情好,馬上就招呼人跟著配合。
常山和來順都是能打下手的,特別是來順,如今已經是全能老手。
別管是燒火,案板還是什么的。
除了最后的制作,他都能行!
晏星玄覺得自己也不差,晏常夏最近沒怎么參與這些美食行動,所以除了燒火,其他技能,并沒有明顯的進步。
倒是衛知秋……
嗯,如今還處于,樣樣通,樣樣松的水平。
不過,她也沒有多不好意思。
只左右瞄了瞄之后說道:“只有一個羊肉,總覺得太單調了,我去隔壁看看。”
于姑姑莊子這邊,隔著近一些的是晏星玄的一處小莊子。
另外一邊,稍遠一些,因為對方的莊子大,耕地多,所以占地也多,莊子里的房子,相對就蓋得遠了一些。
蕭念織之前聽于姑姑提過一嘴,說是哪個宗親府上的。
對方府上已經沒落,但是到底還是宗親,底子還是有一些的。
所以,對方莊子應該也有好吃的吧?
蕭念織不確定的想著,這會兒其實已經到中午吃飯的時間了。
但是,大家也都不著急。
畢竟,如果是美食,那他們愿意等。
正好于姑姑這邊有些零嘴小食,他們可以暫時墊一口。
蕭念織很快上手去忙。
挑了一塊羊肉之后,直接改刀成了稍大一些的小方塊。
切好之后,清水洗凈,接著放入黃酒,或是白酒里浸泡都可以。
羊肉味膻,這樣做是為了更好的去除膻味兒。
畢竟這味道,不是所有人都能受得了的。
提前泡一泡,之后再用一點調料香料之類的,就可以只保留羊肉的鮮,而去掉對應的膻。
浸泡需要的時間其實還挺長的,所以蕭念織覺得,他們最后大概要趕上晚飯一起。
她問了一下小伙伴們,誰也不介意,甚至還有提議,要不他們去晏星玄的莊子去釣魚吧。
那么大的塘子,時間長不釣,多少有些浪費了。
晏星玄:?
不是?
我怎么還要倒貼食材呢?
不過,如果是想想要的,那沒事了。
蕭念織把羊肉泡好,又挑了一塊羊肉,切成了薄片,這個是為了之后炒著吃。
這個就不需要泡太長時間,炒之前,提前一柱香左右的時間泡上就可以了。
她把這個交待給廚娘郭嫂子,然后就跟小伙伴們等著衛知秋回來,他們好去晏星玄的莊子釣魚。
衛知秋很快回來。
一手雞,一手鴨,后背還有一個大筐。
如果不是一身華衣錦服,說她是農女都有人信。
實在是……
背的太多了!
后面的筐里,都是應季的蔬菜,還有新長出來的菌菇,干貨之類的。
蕭念織翻找的時候,還看到一大包的瑤柱!
這算是意外驚喜了。
畢竟這個東西,十分鮮美,提鮮的功能也極好!