大家伙湊過來了,也宣告著今天晚上這個海鮮大餐正式開始。王忠和與徐強還得等一會兒過來,還得給農場中的這些工人們答對好才行。
“差不多了,先把扇貝蒸了,用扇貝來開胃?”老劉笑著問道。
“烤著吃唄,慢慢烤著,先把大海螺煮了吧。”王莎莎說道。
“也行,反正都是吃。”老劉無所謂的說道。
大海螺放到鍋里直接燒水煮,海螺的個頭有些大,這些海螺煮熟了也得一會兒呢,夠嗆能像王莎莎期盼的那樣先吃到海螺肉。
扇貝就很好烤了,鐵網上一放,這就OK。可不僅僅有扇貝,還有鮑魚。個頭同樣不小,都比苗苗的拳頭大呢。
對于別的,小苗苗就沒啥興趣兒了。直接湊到了烤架前,連邊上放著的那些肉串她都沒管,就盯著扇貝和鮑魚猛瞅。
“小饞貓,還得等一會兒呢。”老劉點了一下小家伙的鼻子。
“爸爸,好吃么?”小家伙好奇的問道。
“必須好吃,不過一樣你只能吃半個,個頭太大了。還有皮皮蝦和龍蝦、海螺、大螃蟹呢,要不然你都嘗不到別的味兒。”老劉說道。
小家伙抿了抿嘴,聽老劉念叨這些,小家伙就覺得自己的食欲很不錯。也給自己樹立了決心,今天晚上必須要多吃才行。
大鍋那邊的煮海螺剛剛開鍋,這里烤架上的扇貝就已經烤好了。別人咋吃老劉就不管了,他得照顧好自己的閨女。
扇貝肉先給閨女切下來一塊兒,吹了吹,然后就送到小家伙的嘴里去。小家伙吃得那叫一個美啊,小身子都跟著晃了。然后扇貝上的粉絲也給小家伙弄了一點,這個粉絲的味道也是很不錯,小家伙很中意。
剩下的那些老劉直接張大嘴,用叉子都給掃到了嘴里去。給小家伙看得很羨慕,自己要是能像爸爸這么吃得多厲害。
這道烤扇貝,就是今天晚餐的頭盤了。鮑魚肉厚一些,熟得稍稍慢了一點點,不過也沒有逃過這些人的魔爪。
像陳成他們直接用叉子插著就開啃,老劉為了照顧閨女,還是得給切成小塊兒,然后剩下的他吃。
“你去弄海螺去吧,都開這么長時間了。還有螃蟹、皮皮蝦、龍蝦啥的,我照顧苗苗。”王莎莎湊到了老劉的身邊。
小苗苗也不客氣,一聽她這么說,直接就擠到了她的懷里邊。
老劉看了看時間,這么大的海螺也沒有煮過啊。煮得老一些可能口感會差,但是安全系數能高一些。
又等了兩分鐘,將鍋蓋掀開。
說心里話,現在的味道有些腥臭的感覺,一點都不好聞。不過老劉也不在乎,煮海螺就是這個味兒么,沒有那么多講究。
海螺撈出來,直接裝了兩大盆。個頭太大啊,這一個大海螺里邊的肉也會比苗苗的拳頭大,都能夠跟王莎莎的拳頭媲美。
“注意點啊,有苦膽還有肝,這都是不能吃的。”老劉用筷子將海螺肉給拽出來后說道。
海螺肉的個頭大,它的苦膽和肝也很大。處理好之后,老劉直接就在辣根料汁里蘸了一下,咬了一大口。
這可是真香啊,給老劉的感覺比剛剛吃扇貝和鮑魚都要香。可能還是這么直接咬的要更給力一些吧,一咬一大口,過癮。
“哎呀,爸爸,鼻子冒氣了。”
老劉還在陶醉呢,邊上的小苗苗扭著小身子喊了起來。
老劉看過去,可不僅僅是鼻子在冒氣,小家伙的眼淚也在流。小樣子可憐巴巴的,小嘴卻在開心的嚼著。
“我剛給切好,小家伙就自己拿了一塊跟你一樣蘸了一大口。”王莎莎很無奈的說道。
老劉都很無奈,拿起邊上的濕巾給小家伙擦了一下鼻涕和眼淚。
按理說剛剛小家伙都吃到了苦頭,下次就應該注意一些了。誰能想到小家伙還喜歡上了這個感覺,這邊老劉剛擦完,小家伙伸出小手又拿了一片蘸了一大口辣根,送到了小嘴里。
然后這個小家伙臉上的表情就更加的精彩了,嘴里不停的嚼,眼淚鼻涕也接著流。那個小樣子呢?好像還很滿足。
就是這么豐富多彩的表情,在這個小家伙的小臉上一起呈現出來,你有啥辦法?這么沖的辣根,小家伙竟然很喜歡。
也沒敢讓小家伙跟宋小寶那樣放開了吃,很怕給小家伙沖著。而且還有別的好吃的呢,小家伙的飯量有限嘛。
頭盤和開胃菜吃完了,大家伙吃了幾串羊肉串過場,然后老劉就將蒸好的皮皮蝦和大螃蟹給端了過來。
小苗苗也就是吃些膏和黃,還得留著肚皮吃龍蝦肉呢。不過小家伙對于長著很多腳的皮皮蝦也很有興趣兒,吃著螃蟹黃,眼睛也看著皮皮蝦。
這邊的皮皮蝦個頭也不小,都是二十厘米往上的個頭。老劉拿著剪子將兩邊的殼子剪開,在皮皮蝦身子上按了幾下,直接就將蝦殼給掀開。
眼疾手快的小苗苗拎著小叉子就叉出來一塊皮皮蝦肉,撅著小嘴吹了吹,然后美滋滋的吃了起來。
“哈哈,老遠就聞者香味了。”這時候徐強和王忠和也趕了過來。
“扇貝和鮑魚有新鮮的,你們自己烤。我現在給大家伙亮手藝,芝士奶油焗龍蝦。”老劉喊了一嗓子。
王莎莎撇了撇嘴,這又是要顯擺唄,看把他給能的。
這道菜,其實也是老劉的保留項目了。小苗苗很喜歡啊,他下的功夫也就多了一些。
挺大的一塊鐵板上,現在就擺滿了大龍蝦。別看擺放得多,老劉也能夠照顧好每一只。旁的都不說,就這個眼力和手上的功夫,讓徐強和王忠和都挑大拇指。
他們也能差不多的照顧,但是絕對沒有劉文睿照顧得這么好,手也沒有老劉的手快。
這就是天賦的問題了,當然了,這是他們心里的想法。實際的情況老劉也是沒有半點天賦,都是面具改造身體后帶來的提升。
龍蝦的個頭很大,不過切開放鐵板上弄,這個速度也是很快的。十多分鐘,每人半只龍蝦,就連小苗苗都分了半只呢。
也不用擔心她吃不了,她有自己的小伙伴啊,平頭哥都跟著在邊上吃了好多呢。還有呼嚕嚕,不管是海螺還是鮑魚,也是來者不拒。
只不過呼嚕嚕對于螃蟹的感覺差一些,不是很中意。而且它的飯量也小,現在基本上就是偶爾吃兩口小苗苗塞過來的。
小家伙對于龍蝦是真中意,拎著小勺子扯出一條長長的芝士,用小嘴直接咬斷,然后就大口吃起來。
雖然剛剛做出來的龍蝦還有些熱,小家伙也一丁點兒都不在乎。
在吃這個方面,小家伙也跟別的孩子們不一樣。別的孩子們不僅僅是在口味上會挑剔,在飯量上也沒有小家伙大啊。
“哎,這么個吃法真的是太腐敗了。雖然說也不是第一次吃了,還是覺得很奢侈。”孫寶鋒感慨的說道。
“有啥奢侈的,便宜得很呢。”老劉笑著說道。
“不過這東西還真不能多吃,吃太多的話一般人的身體受不了。現在國內不也有好多人有痛風啥的么,跟這個都有關系吧。”
“配著白酒來就沒事了,這個酒放了些日子,比剛釀的時候還好喝。”邊上的陳成說道。
“確實啊,沒有多少的辣味,我都能喝呢。”徐璐附和的點了點頭。
“你少喝點,這個酒不知不覺就會喝多。”王莎莎提醒了一句。
“你咋知道的?”徐璐笑瞇瞇的問道。
王莎莎白了她一眼,這人太調皮。
“一喝就多唄,看著她點啊,喝多了容易耍酒瘋。”邊上的老劉接了一句。
“一邊呆著去,再烤點肉串。”王莎莎瞪了他一眼。
哪壺不開提哪壺嘛,誰知道這個酒后犯勁兒啊。當察覺到自己可能已經到量了,其實就已經多了。
這也算是倆人習慣性的日常,只不過在徐璐和陳成他們這些人看來,倆人就是有些沒羞沒臊的秀恩愛呢。
嘴上都說這不要啊、不行啊,其實早就勾搭到一起了。你看吩咐的那個多自然,被命令的那個有多乖啊,讓干啥就干啥。
老劉去烤串了,沒啥感覺。王莎莎慢慢的也察覺到這些人看向自己的眼神有些兇殘,郁悶得不行。剛剛還想著得注意一些來著,難道自己又喝多了么?
“那些大蝦就別煮了,我串一些直接烤了吃吧。”劉文睿說道。
“也行,反正今天都吃挺過癮。”孫寶鋒笑著說道。
“我都愁啊,盼著到你這里來,來了還有負擔。就我這個體格,在你這里住一個月的話,估計還得長幾斤分量。”
“運動唄,徐璐,你可以盯著他點。”老劉笑瞇瞇的來了一句。
“哪里用得著別人來管,自己都沒有自律的心思,別人有啥用。”徐璐輕飄飄的來了一句。
“莎莎在你這里養得可真好,比以前的皮膚都要好很多,可滑了。人也精神了不好,謝謝劉哥了。”
莫名奇妙的謝,給老劉干得有些小蒙圈。王莎莎暗中瞪了徐璐一眼,還在她的胳膊上掐了一把。
其實也都是逗樂子,現在這么多好吃的在面前擺著,喝著小酒,可不就是玩樂么。
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