游客們看起水鳥來就沒夠，結果，不知不覺，一上午就這么過去了。包大吵吵一個勁拍大腿：“瞧瞧這事整的，旅游計劃都被打亂啦！”
田小胖就開導他：“啥計劃不計劃的，在咱們黑瞎子屯旅游，有計劃嗎？總之就是，喜歡看啥就看啥，高興就好。走，回村吃飯去！”
這也太任性了吧？不過看看游客，無論大人小孩都興高采烈的，包大吵吵也就認同了田小胖的說法。
溜達一上午，還真有點餓了，到了食堂，聞到飯菜的香氣，個個都食欲旺盛。
中午的飯菜也好，主打山野菜。香噴噴的雞蛋醬，婆婆丁和小根蒜，再加上羊角蔥，往干豆腐里一卷，咬上一口，滿口都是自然的清香。
涼拌薺薺菜，也清爽可口；還有小葉的水薺菜，打個水焯之后，愈發蔥綠，切點土豆片和肉片，放到鍋里一燉，別有一番風味。
就連平時不喜歡吃蔬菜的小娃娃，也都專挑野菜吃。他們都聽說了：這里的野菜治病啊，而且，在外邊，你花多少錢都沒地方買去。
另外，小朋友和老人喜歡的菜肴還有一道蒸雞蛋糕兒。這個可不同尋常，雞蛋羹上邊還有一層綠色的、顫巍巍的東西，嚼起來有點像木耳。
據黑瞎子屯的老導游包大明白所說：這個是仙米，吃了強身健體，長生不老。知道道教仙師葛洪吧，這個葛仙米就是用他老人家的名字來命名滴——
最關鍵的是，在外邊，很少能吃到品質這么高級的葛仙米，據說，現在的價格都沒邊了，專門供應大人物食用。對了，用以前的一個詞兒來說，就叫“特供”。
當然了，也不能全是素菜，上午又宰了一口野豬，手撕肉一大盤子。和野菜搭配起來，有葷有素。
最講究的地方就是，人家黑瞎子屯一點也不摳搜，飯菜管夠，管吃管添，吃飽為止。
一邊吃，游客們一邊稱贊桌上的野菜好吃，然后就全都張羅著：下午一定要挖野菜去，要不然，人家白給咱們預備籃子了。
吃過午飯，在村里溜達溜達，消消食。有睡午覺習慣的，一個個也都感覺特別精神，沒了睡意。
家家戶戶的柳條柵子也都發出新芽，村里的小娃子，開始教那些小游客擰叫叫，然后，滿屯子都是柳條哨或是尖銳、或是低沉的哨聲：吱吱吱，嘟嘟嘟——
柳條上邊，還可以看到大大小小的鳥類。都是剛飛過來的候鳥，傻乎乎的也不怎么怕人。
主要的原因，這些候鳥，往年絕大多數都要飛到西伯利亞那邊繁殖后代。那地方，地廣人稀的，很少能看到人，所以，候鳥也就不怕人。
不像老家賊，跟人類接觸的時間長了，你彎腰系鞋帶，它們禿嚕一下就飛了，還以為你撿土塊打鳥呢。
鳥雀來到繁殖地，其實是最高興的，從它們輕盈的動作和歡快的鳴叫就可以看出來。而且，很多候鳥，羽毛的顏色豐富多彩，叫聲也千變萬化，很快就吸引游客們圍觀。
村里的導游和娃子們就負責介紹：像什么，這種個頭最是嬌小的，是柳糞球子；這種腦殼帶著三條花紋的，叫三道門兒；其它還有什么紅頦藍頦之類，能說出來幾十種。
至于再大一些的，像什么串雞，水乍子，護伯蠟子，油拉罐子之類，一般在村子里看不到，得到柳條叢的水溝子旁邊才成。
村里的老人，難免要講一講小時候打鳥的趣事，尤其是包大明白，最能白話，引了一群小娃子，圍著他聽故事：
那時候，都是自己做的鐵夾子，然后在苞米柵子里扒一種白色的小蟲。苞米割完上邊的稈子之后，剩下的一截，連著下面的根系，一起刨出來，晾干之后，回家可以燒火，或者燒爐子之類。這個就叫苞米柵子。
然后，用力劈**米柵子，基本上，中間就有一條白胖胖的小蟲子，大概有半寸多長，肉嘟嘟的，正好下到夾子的消息兒上。
厲害的小孩子，有幾十盤夾子呢。然后，中間用柳條棍子一串，扛著去柳條叢里打鳥，那家伙，前呼后擁的，老牛叉了。
選好地點，就開始下夾子。最好，夾子底部，挨著地面的那些鐵絲，都要用土面蓋住，只留下一只小白蟲，在那掙扎，跑也跑不掉。
然后就是喜聞樂見的環節了：遛鳥。
一群孩子分散開，盡量把鳥往埋夾子的地方驅趕，這個過程就叫遛鳥。可見這個詞，早就有了。
候鳥看到蟲子，當然就傻乎乎地去啄，然后就會被夾子給夾住了。這些候鳥少和人接觸，不知道險惡啊，明明看到幾米遠的地方，同伴被打翻在地，它也不飛，繼續吃蟲子，然后也步入后塵。
打鳥的時間，最好是清晨和上午，因為這個時候，鳥雀餓了一宿，都出來覓食。正所謂，早起的鳥兒有蟲吃，然后，早起的娃兒有鳥吃。
那時候，一年到頭也吃不上幾回肉啊，打回來的山雀，多數直接放灶坑里燒上。烤得糊糊巴巴的，大伙一起撕扯著吃，吃上一口，感覺老香了。
當然了，到了現在，只剩下滿滿的回憶。因為，候鳥越來越少，真不能再打了。
其實，用這種落后的捕獵方式，真的打不到多少，對整個候鳥的種群來說，影響并不太大。
最可惡的是用粘網，一粘一大片，損害比較大。
當然，這還不是最嚴重的，最厲害的，還是整個自然環境造成的破壞。以至于出現了一種怪相：小時候，打鳥的人多，鳥卻越打越多；到現在，打鳥的人少了，鳥也越來越少。
游客們聽了，也都唏噓不已。說起來，還是發展和保護自然之間的矛盾啊。
可是，小娃子們卻不這么理解啊，他們的小眼睛里都唰唰放光：“我們也要打鳥！”
田小胖正好去野菜廠，從這路過，一聽話茬不對啊，立刻大吼一聲：“俺看誰敢打鳥！”
小娃子們齊刷刷地伸出手指，指向包大明白：“是明白爺爺告訴我們的，鳥越打越多！”
“俺可不是這么說滴——俺的意思……”包大明白這回渾身是嘴，也掰扯不清楚了。
鳥肯定是不能打滴，田小胖跟娃子們講清楚這其中的道理，小娃子們這才紛紛點頭。包大明白也一個勁擦汗：“唉呀媽呀，俺好懸沒成教唆犯，這要是被抓去蹲笆籬子，俺家小鹿鹿咋整涅？”
不過這樣一來，小娃子們都想要見識一下更多種類的候鳥，于是，旅游計劃再度變更：下午不去挖野菜了，而是要去林子那邊賞鳥。
田小胖則趕緊抽空去了一趟野菜廠，這邊已經開工了，幾十名村民，在技術員的指導下，進行生產。
技術性比較強的工作，比如說操作機器等等，都手把手地教給村里的年輕人；至于那些嬸子大娘，學新東西接受能力太慢，就干一些力所能及的工作。比如說，挖回來的野菜，要先進行挑選和修理了，那些干干巴巴的老葉子，還有根部的泥土等等，都要清理干凈。
另外，還要反復漂洗幾次。這些工作，都是慢工細活，老太太們也能勝任。
進了車間，在機器的輕鳴聲中，田小胖走馬觀花瞧了一遍：現在主要是兩種加工方法，一個是速凍。比如薺薺菜，水焯之后，湛清碧綠的，然后送入冷庫速凍；另外一種就是烘干。比如說婆婆丁之類，直接制成蔬菜干兒。
當然，并不是加工完了就算完事，還要定期進行檢驗，測量一下里面蘊含的熊能量的變化。萬一過上十天半月的，熊能量要是全部消失，那價值就要大打折扣。
不過，根據田小胖的經驗，基本不會出現這種現象。就像去年秋天曬的干菜，都好幾個月過去了，里面依然保留著熊能量，含量跟鮮菜差不多。
溜達一圈，小胖子呆在這也是多余，于是就又陪游客去了，這個溜溜達達的，才最適合他。
出了村子，就看到一片片的柳條叢，望過去滿眼新綠，賞心悅目。
其實，千萬不要小看這些柳條叢，每一片柳條叢，其實就是一個小型的生態圈。現在有些地方，嫌柳條沒啥大用，就把柳條叢都刨了，變成耕地。
結果往往就是，鳥兒沒了安家筑巢的地方，都飛走了；野兔啥的，也沒了藏身之地，也留不住了……
正所謂，林子大了啥鳥都有，林子沒了，啥鳥也都沒了啊。
還未接近柳條叢，遠遠的，就聽到婉轉嘹亮的鳥鳴聲。人們都抬頭望天，因為聲音是從天上傳來的。
那是一只小鳥，幾乎懸停在高高的天空，定在那里，只有翅膀上下扇動，看起來不大，羽毛也不鮮亮，但是叫聲十分響亮，聲傳四野。
年歲大些的游客，有人開始感嘆：“這是阿蘭啊，好些年沒聽到阿蘭的叫聲了，小時候，一邊放牛，一邊躺在草地上，嘴里叼著根兒草棍，抬頭仰望天上的阿蘭啼叫，滿滿都是懷念啊——”
阿蘭，什么鬼？俺們這都叫“鵝nē勒”啊。村里的金牌導游——包大明白都被整蒙了。
田小胖咂咂嘴：“學名就是云雀了，又名‘叫天子’，各地方的俗稱都不一樣啦。”
撲通，撲通，身邊傳來幾聲響，只見在小胖墩童麟閣的帶領下，幾個小娃娃真就躺在草地上，嘴里咬著小草棍，一條腿彎曲過來，搭在另一條腿上，還輕輕晃悠著。胳膊枕在腦后，抬頭望天，好不悠然。
我們不打鳥，我們看你們唱歌就好——