望著眼前這個大柞樹，好幾丈高，枝葉繁密，生長猴頭的地方是在一個破肚子的樹干上，也就是樹皮在這塊裂開，然后這一部分直接露出里面的木質，木質已經有些腐爛，也正因為如此，才會生長猴頭這種珍貴的山珍。

呸呸，田小胖往手心吐了兩口吐沫，然后就抱住樹干，一竄一竄往上爬。要是換成一般人，還真爬不上去，不過田小胖的身體素質在這擺著呢，速度也不比小猴子差多少。

“干爹加油——”

“大師父加油——”

下面的小娃子紛紛吶喊助威，一個個都仰著小臉，滿是羨慕。田小胖也抖擻精神，更加來勁，噌噌幾下，就攀到生長猴頭的地方，雙腳牢牢鎖住樹干，騰出兩手，慢慢將猴頭摳下來，一股菌類濃郁的氣息傳進他的鼻子，令人精神一振。

“接住啊！”田小胖朝下比劃兩下，然后把猴頭扔下去，被大程程用手抱住，好大的一個猴頭，比足球還大一圈呢。

田小胖也耍起來了，在樹上還學著小白的模樣，手搭涼棚，來個高瞻遠矚，引得下面的娃子又是一片喝彩。

“那邊果然還有一個！”田小胖大叫一聲，剛才可不光是耍帥，而是在搜尋目標，按照山里人的說法，猴頭這東西都是對生的，順著這個猴頭的生長方向望過去，基本上就能發現不遠處的樹上還會有另外一個。

于是就準備下樹，可是上樹容易下樹難，這個說法還是有點道理的，就連貓這種爬樹能手，下樹的時候都費勁。田小胖只能倆腿分開，腳掌中心踩著樹干，一點一點往下出溜，然后就聽刺啦一聲，隨后下面也響起一片驚呼。

“大師父，你的褲子開啦——”

這邊發現猴頭的消息，也很快吸引來不少游客瞧熱鬧，唐圓圓也跟著直拍手：“唐小胖，今天你終于也露出破腚！”

你個丫頭家家的，注意點形象好不好？田小胖索性直接抱著樹干出溜下來，站在那就好了，褲縫兒不再裂開，索性也不管了，從大程程手里拿過猴頭，傳給游客觀看。

“這么長的絨毛啊——”游客以前頂多見過干猴頭，而且都是人工培育的，根本就長不出來長毛。

“嗯，味道真好聞，聞著就鮮！”游客們紛紛大贊。

田小胖很有氣勢地一揮手：“今天中午回去咱們就嘗嘗鮮，大伙這次是來著啦，吃一口猴頭就值回票錢了！”

游客們也都跟著呵呵笑，貴賤姑且不論，就沖人家這股大方勁兒，心里就暖洋洋的。

于是又來到另外一棵長有猴頭的樹下，不過這次田小胖是說啥也不能再往上爬了，還好，小丫非常及時地把小白給叫回來。只見小猴子穿著虎皮裙，身輕如燕，眨眼間就爬到樹上，和田小胖剛才相比，能把他直接甩到原始社會去。

“小白真棒！”娃子們更加崇拜。

田小胖也抓抓后腦勺，嘴里嘟囔一句：“俺說猴子都怎么喜歡穿虎皮裙呢，原來是爬樹的時候不用擔心掙開襠——”

又把這個大猴頭采下來，沉甸甸的，滿滿的收獲。剛才，大伙都光顧著低頭采蘑菇，這會兒不少人都開始抬頭在樹上踅摸，還真別說，陸陸續續又發現了幾枚猴頭，看樣子中午確實夠一個菜了。

早知道這樣就不說大話了，就按照最低價，一斤五百塊，這得吃出去多少錢啊？田小胖都有點心疼，不過說出的話潑出的水，只能認了，大不了多撒點菌種。

正所謂取之于民，用之于民，等晚上舉行個篝火晚會，趁機收割一撥能量，啥都賺回來嘍。

看看時間也不早了，于是就召集游客，開始往回溜達，大伙都提著籃子，一個個都滿載而歸，人人臉上都寫滿了收獲的喜悅。

回去的時候，牛車就變得搶手起來，因為大伙出了林子，才感覺腰酸腿疼的，采蘑菇看似悠閑，其實也不是個輕巧活。

不過牛車還得先可著小娃子們乘坐，剩下的人，只能慢慢溜達了。進村之后，稍加洗漱，田小胖就組織游客摘蘑菇，去掉根部，還有上面沾著的松樹枝葉和草沫子之類。這也是一項很耗費時間的活計。

游客們采回來的蘑菇，田小胖用手一搭，就能把有毒的蘑菇給甩出去，然后分成幾類，再進行烹飪。

村里人手不足，只能發動游客自己動手，豐衣足食了。好在大伙對這個也比較感興趣，就連小娃子們，都蹲在那挑蘑菇。嘴里念叨著：“這個是我采的，一會吃飯的時候誰也別跟我搶。”

也不知道變成菜肴之后，還怎么區分出來。

絕大多數菌類，清洗干凈之后，都要用水焯一下，這樣就可以去掉一些有害物質。好在家家都有大鍋，焯蘑菇也不費勁。

最先處理的是猴頭，因為這東西需要小火慢燉，燉的時間還比較長。所以在去根之后就分成小塊，然后焯水，撈出來之后，就下到燉雞肉的鍋里，慢慢煨著。到時候，雞肉的鮮和猴頭的鮮味相互融合，就變成人間美味。

還有受到男士歡迎的血紅鉚釘菇，焯水之后變成紫紅色，色澤艷麗，富于光澤，直接剁碎，拌上豬肉包餃子。按照當地的習俗，立秋這天，必須吃餃子啊。

雞冠蘑也打了個水焯之后，加點小白菜啥的跟肉片一起炒；還有榆黃蘑也適合炒制，這個就不用加肉片了，本身就是素中葷，加點配菜就自成美味。至于游客們最開始采的小灰蘑，這會兒已經無人問津了。