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第62章吃肥腸,當然要重口味文/
呲溜!
一口肥腸,直接下肚。那種言語無法形容的特殊味道,讓程二愣子呆呆半天說不出話。
如果熱淚盈眶可以形容一個吃貨遇到美味,那我肯定會使用這個詞來描寫……
這肥腸煮的太爛糊,豈是后世那些奸商的鹵煮能比。
后世肥腸的價格太貴,導致很多商販不舍得煮太久,因為煮的時間越長,肥腸斤兩縮水越嚴重,所以大多數肥腸煮的都不夠爛,這樣奸商們才能多賣一些錢。(感謝山水吧,這是科普,以后遇到這種商販,直接罵娘就好了。)
后世肥腸嚼不爛,但是現在乃唐朝!
李云會虧待自己么?
這肥腸直接用大鍋木柴熬煮,幾乎到了入口即化的程度,那種肥而不膩的感覺,滋溜一下就滑進了肚。
程處默呆呆半天,忽然又拿筷子挑起一根,這貨已經學會了小心品嘗,然而還是忍不住滋溜一下咽進肚。
口齒之間,只有一種無法形容的香。
“怎么樣?”
李云沖他嘿嘿一樂,盯著徒弟問如何。
小霸王抓抓腦門,口水滴答道:“好吃,說不出來的好吃,又香又滑,油水四濺……”
說到這里停了一停,緊跟著又道:“最主要是有一種說不出的怪味,這種怪味讓肥腸顯得更加特別……”
嘿嘿嘿!
能不特別么?
李云壞笑兩聲,沒有給徒弟進行科普。
為什么有怪味?
因為肥腸沖洗需要用堿面使勁搓。
唯有堿面硬搓,才能最大程度洗掉那一種‘不方便形容的味’,堿面這東西李云也會造,但他故意沒造出來使用……
因為他口味有些重。
你沒看錯,李云就是這樣的人,他吃肥腸和別人不一樣,特別喜歡吃那種沒有洗掉味道的腸。
幸好古人不懂。
并且程處默明顯是個大吃貨。
既然是吃貨那就好辦了,李云更加不打算給這貨科普,反正后世也不乏這種重口味的人,李云沒覺得自己是在坑徒弟。
接下來,對著肥腸猛撮就完事了,
師徒兩個鬼鬼祟祟躲在角落里,一人一口大瓷碗,各自裝滿了肥腸,但見兩雙筷子上下翻飛,兩個少年吃的滿嘴流油。
正覺得爽,正覺得香,忽然感覺頭眾人吃飽喝足,終于輪到開礦制鹽的流民們,這時大唐君臣對吃喝已經沒了興趣,忽然目光炯炯看著小鹽山。
李世民沉吟一聲,轉頭對程咬金道:“吃飽喝足,不如干點正事?”
老程哈哈一笑,得意道:“正要邀請你們上山,看看我程家的制鹽產業……”
程處默一路小跑過來,舔著臉道:“我來帶路。”
于是乎,眾人登山而上,看了制造精鹽的現場。
此時還有一幫流民沒去吃飯,繼續在奮力勞作生產,那一塊一塊石頭般的石鹽礦,在流民們的勞作下變成細雪一般精鹽,顏色比雪花還白,顆粒比沙塵更細,李世民忍不住用手捧起一把,低頭輕輕舔了起來。