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第七十一章品酒
兩個人在盧浮宮逛到閉館，又沿著塞納河岸走了一段，桑悅忽然站住腳步，轉身，伸了一個大大的懶腰。
“我餓了，我要吃大餐！”那模樣，嬌俏的就好像一個花季的少女。
“好，看在你陪我逛了半天的份上，我請！去哪兒吃，吃什么，都你說了算！”
“真的？”“真的！”
“不后悔？”“不后悔！”
“哈哈哈哈，這下你慘了！”
桑悅嘴里的大餐，當然是著名的高盧大餐。而她也果然沒有辜負陸銘的信任，直接就找了一家米其林三星級的餐廳！
“味道怎么樣？好吃嗎？”將一片鵝肝塞進嘴里，桑悅嘴角含笑，看著陸銘熟練的用刀叉將一塊牛排大卸八塊。
這家伙的手上功夫果然厲害，剛一開始，連刀叉該怎么拿都還不知道呢，現在竟已經這么嫻熟了。
“還行吧，就是這個酒不太好喝，酸酸澀澀的。”
“你說這個？”桑悅一臉難以置信的夸張表情，她端起酒杯，輕輕的晃了晃杯底那紅色的酒液。
“對了陸銘，我教你怎么品酒吧，品紅酒！”
“學這個干嘛？我又不喜歡喝！”
“將來可以騙女孩子啊！來來來，我告訴你，我今天點的這個，是高盧八大名莊之一拉菲酒莊出產的干紅葡萄酒，年份是2014年”
“拉菲？這就是網上說的，82年的那個？”
“喲呵，你還知道這個？”
陸銘翻了個白眼，隨即做出一副土豪的架勢，“老板，給我來一瓶82年的雪碧！”
“哈哈哈哈！”桑悅被逗樂了，一副忍俊不住模樣的笑了片刻，然后正色道：“82年應該不是拉菲歷史上最好的年份，但對于高盧紅酒來說，82年絕對是一個非同一般的年份，因為它見證了波爾多這個產區的偉大復興。”
她動作優雅的托起酒杯，輕輕在陸銘的酒杯上碰了一下，抿了一小口，“現在來說說這個酒吧，你知道葡萄酒的RP評分嗎？”
陸銘搖了搖頭。
“RP是美國酒評家羅伯特帕克（RobertParker）名字的縮寫，他是世界公認的最具影響力的紅酒評論家。在他的評分中，拉菲的滿分年份一共有五個，分別是1870，1953，1986，1996和2003。82年的拉菲，他的評分只有98分。而我們今天喝的這個，評分是94到96分”
陸銘本來對這種難喝的干紅一點興趣都沒有，可是看著桑悅端著酒杯侃侃而談的那種從容和淡定，忽然又覺得有點羨慕。
可是，這么多的年份，這么多的評分，拉菲也僅僅只是八大名莊其中之一，要想把這些資料都記到腦子里，恐怕并不是簡單的一句記憶力好就能解釋的了的吧？
“系統，請問品酒是手藝嗎？”
“不是，不過釀酒是！”
“釀酒？包括釀紅酒嗎？”
“當然，釀酒是一個大的分類，包括所有酒類。”
陸銘眉頭一挑，好吧，沒想到隨便一問，就又問出來了一個英雄母親
第二天，比賽繼續。
一開始陸銘仍然是先制作模具，不過這一次，他做的是斗拱的模具。
在他的這個造型中，一共要用到140個三聯式平身科斗拱，顏色藍綠各半。這是一個比做欄桿還要繁雜，還要大量的細致工作，桑悅今天的主要任務，就是把這些斗拱都幫他弄出來。
至于他，制作的任務倒是不多，因為昨天已經做的差不多了。但這并不代表著已經可以組裝了，實際上，他今天的任務比昨天還要更重！
因為，整個祈年殿都是彩色的，而且上邊還有無數的龍鳳紋和其他裝飾紋。除了那些帶底色的他已經在熬糖時就上好了色，其他的，都需要他一筆一筆的去描畫出來！
而且，他還要留出時間來雕刻基座！
也就是說，如果不同時具備繪畫、糖畫、糖雕的能力，根本就不可能挑戰這個造型！
現在這個祈年殿的復雜程度，跟他第一次花了18個小時弄出來的那個，根本就不可同日而語！
“哦賣切糕的，你們看華夏的那個男選手，他在干什么？他是要在所有的部件上都畫上圖案嗎？”
當他開始描畫這些圖案的時候，鏡頭很及時的轉到了他的面前。然后，所有正在收看轉播的觀眾，包括現場正在觀看比賽的游客，幾乎都被驚嚇到了。
等候在休息室里其他團隊的那些后勤人員，一個個更是大驚失色，不停的發出各種驚呼。上帝啊，這還是他們心目中的糖藝嗎？要不要搞的這么恐怖啊？
當然，有人贊譽就會有人不以為然，你這個看起來是很炫，可是請問，這是糖藝比賽還是繪畫比賽？如果以后大家都這么搞，那干脆去看畫展好了！
然而這一切，包括能看到的和看不到的，能聽到的和聽不到的，都沒有絲毫影響到陸銘。現在的他，心中就只有一個念頭，那就是快，穩，準！
速度更快，手腕更穩，落筆更準！
時間一分一秒的過去，終于，當桑悅停手不再制作斗拱的時候，陸銘恰好也完成了所有的繪畫工作！
“還不錯，又搶出來了10分鐘！小悅姐，你幫我檢查一下，我去處理基座。”陸銘抬頭看了一眼現場的大鐘，和桑悅換了一個位置，換到了那個還沒有粘上欄桿的三層基座跟前。
“呼！”他徐徐的吐出一口長氣，閉上雙眼，默默的靜想了一陣，然后在眾多型號的雕刀中挑選了一把，彎下腰，開始在基座上雕刻龍紋。
這是沒有辦法中的辦法，因為如果不是比賽，這些龍鳳紋路完全可以利用事先做好的金屬模具，在糖塊還沒有徹底硬化之前按壓出來。
可是現在不行，現在就算是有材料，也沒辦法做出那種硬度的模具。
那就只有雕刻！
糖塑的質地，脆硬而缺乏粘性。因此，要想在上邊雕刻，不但要對配方做出一定的調整，還需要有一雙快手和一把快刀。
動作越快，刀越利，就越不容易出現崩糖的現象。可是，動作太快又很容易出現失誤，而一旦出現失誤，很可能就會前功盡棄！
20122015傲宇閣