曹操的主廚

第447章 仿佛又回到從前

清晨,從莊子里面策馬出來,天色還蒙蒙亮,距離上衙還有段時間,不過王庸已經習慣在這個時候起來,然后朝著城里趕去。

絕影在官道上飛奔,基本上也就上下衙的時候會騎乘它,其他時候都是待在馬棚里面。這匹不錯的西涼名駒,居然只能作為代步工具,有時候想想都有點可惜……

“大人……我們應該是往那邊……”文銘也是天沒亮就陪著王庸出來,看著他走錯了路,于是出言提醒道。

“不是應該……”王庸一開始還沒反應過來,隨即拍了拍腦袋,自嘲地說道,“對了,我們改辦公地點了……”

似乎長時間前往司空府衙辦公的關系,肌肉已經形成了記憶,結果鬧出了烏龍。

“習慣了都這樣,說起來,我們也只是暫時在那邊辦公一段時間而已。”文銘也意識到了這點,于是幫忙掩飾了一下尷尬。

“走吧,還得準備早餐……”王庸笑了笑,調轉馬頭,朝著營地附近過去。

“來者何人?”天剛亮,值守的士卒都沒有換班,這不看到兩人靠近,連忙示警。

“車騎將軍府主廚王庸,身邊這位是我隨從文銘!”王庸上前,拿出身份腰牌。以前可沒有那么麻煩,果然衙門和幕府根本不在一個水平線上。

“原來是王主廚,請進!”兩人看了看王庸,順帶掃了一眼腰牌,當即讓出道路。

“你們很稱職,不錯!”王庸點頭,然后帶著文銘進入軍營中。

這兩個士卒不是虎衛的人,只是正常的軍營巡邏兵,這片區域也不止車騎將軍幕府,還有其他將軍,中郎將,校尉的辦公地點,可以說完全是軍區一樣的存在。

“呵欠……大家都來了啊?”來到后廚,才發現其他的廚師和雜役,已經都到齊。

“荀燁今天告假一天,其他人已經到齊!”副主廚曹爍回道,他已經清點過人數。

“看來我明天得早點出來……”王庸調侃道,“總不能讓大家等我……”

“不不不,我們在城中居住,過來也方便,大人在城外的莊子,過來不方便而已,其實我們都是一個時間出來的。”曹爍連忙說道。

若是王庸要更早過來,那么他們豈非也要更早起來才行?政治上就是這樣,只有下級等上級的,也沒見過有誰是讓上級等下級的。

“那么,確定一下菜譜!今天按照計劃是雜糧日,就如同我以前說過,雜糧有利腸胃,各位大人吃了一周的美味食物,偶爾也需要清理一下腸胃。但是,就算是雜糧,也要確保味道!”

“遵命!”眾人點頭,實際上類似的交代,每天都會有。

“早餐的話,主要是雜糧饅頭,雜糧主要是玉米和芋頭,然后配上一杯黑豆豆漿或鮮榨玉米汁;午餐是番薯粥,配上涼拌土豆絲和拔絲芋頭,另外是蒜蓉南瓜苗;下午茶準備油炸香蕉,南瓜餅配武夷山巖茶;晚飯的主食是苦蕎窩頭,胡蘿卜玉米排骨湯,蛋黃焗南瓜,以及烤紅薯……”王庸把昨晚構思好的菜單報了上來,“大家有什么想法或建議嗎?”

“沒有!”眾人思考了一下,最后覺得沒有要修改的地方。

“那么開始采購材料,同時做好前期準備。時間還有一個時辰,希望能夠抓緊!”王庸看了看天色,然后拍了拍手說道。

“遵命!”眾人立刻開始按照自己的分工,開始忙活起來。曹爍更是第一時間,跟著文銘前去采購食材。常備的食材的確也準備有一些,不過到底還是新鮮的比較好。

城里的好處就凸顯出來,距離萬事屋近,很快就調取到了物資,然后送入軍營。番薯、芋頭、玉米和南瓜,品質都很好,從南方那邊收購過來的香蕉,似乎也剛成熟的樣子。

“那么,開始準備!”王庸看向雜役。一聲令下,雜役們迅速忙活起來,開始挑選,清洗,削皮備用。而幫廚則按照需要,榨汁、切塊或摘撿等前期工作。

玉米磨粉,芋頭薄碎片塊備用。制作玉米饅頭的時候,要把玉米面放入面粉里面一起和面,而芋頭則可以不用,直至醒面完畢,搟平面餅,然后把切成薄碎片鋪在面餅上,然后卷起來,用菜刀分割之后上屜蒸。

在這段時間,已經開始有官員陸續過來上衙,自然而然的,因為后廚靠得比較近的關系,蒸饅頭的香味,也就飄了出去。隨之的還有玉米汁和豆漿的味道。

“說起來,今天是雜糧日啊……”荀彧的身影不知道何時出現在后廚這邊。

“話說,距離開飯時間還有一刻鐘……”王庸上前,敲了敲她的腦袋。

“反正內務方面,緣已經幫我做了,提前過來吃點東西,問題不大!”荀彧笑道。

“說到底你也只是想偷吃而已……”王庸搖了搖頭,真有種,以前甄城的時候,剛剛點卯完畢,一幫官員跑過來有間飯館用餐的感覺。或許是離得近的關系,沒有之前衙門里面那種遠離感。

“味道不錯!”曹操不知道何時也出現在后廚附近,“剛剛上衙,結果就聞到這樣的香味,感覺根本沒辦法專心辦公……”

“反正在早餐完畢之前,也沒什么真正的事務。”王庸笑道。

“那是你們,我這邊積壓了一大堆的軍務……好在政務方面,已經甩給了伏完!”曹操一副沒好氣的樣子說道。

“再多的事情,也得吃飽了才好干活!”荀彧一本正經地說道,“早餐是什么?”

“玉米饅頭,香芋卷,黑豆豆漿和玉米汁,具體怎么搭配隨便!”王庸回答道。

“說起來,今天是雜糧日啊……”曹操恍然,其實偶爾一次這樣也不錯,不得不說,經常是非常美味,豪華的東西,到了如廁的時候,才知道麻煩大了!自從有了雜糧日之后,這個問題得到了很大的改善!

“大人,可以出屜了!”曹爍上前提醒道。

“主公,要不,先吃早點?”王庸提議道。

“也好,玉米饅頭和香芋卷各要一個,然后給我一杯豆漿,就這樣吧!”曹操想了想,早上沒必要吃那么多,吃得好才是關鍵。中午也只需要吃個八成飽就好,因為還有下午茶。

晚餐依然是吃個八成飽,這樣最健康,要保持身材,曹操對這個也是很注意的。

“突然覺得……”荀彧坐在椅子上,“仿佛回到了甄城的那陣子一樣……”

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