清見琉璃中午就喝了一碗清粥，一名十六歲的少女實在無法接受自己有小肚子，準備拼了性命也要把多出來的四斤半減掉，不然穿漂亮衣服都不好看了。
午餐過后，清見香子出門，她是媽媽會的會長，要繼續去籌備“花見日祭典”，而清見琉璃則帶上書包去七原武家補習。
七原武不在家，他的平板推車也不在，看樣子吃過午飯就出去擺攤了，這段時間他一直在斷斷續續營業，有空閑時間就擺一兩個小時，沒有就算了，能不能遇到肥羊全看緣分，依舊處在攢口碑階段。
清見琉璃也沒在意，自己開門進去，把家務大概干了干就在客廳掏出課本開始自我補習，而正處在緩刑期間，下次再考砸就要去坐牢，這次她動力十足，就算看得頭皮發麻也要咬著牙硬看，誓死也要考到倒數第六。
也不知多久后，她突然聽到門響，心頭一個激靈，連忙直起腰坐端正，隨手抹了抹小嘴，確定沒流出口水，這才定睛瞧過去，發現七原武已經收攤回來，正哼著歌提著一個大型恒溫保鮮箱在門口脫鞋。
七原武進了客廳，看看她在“用功”攻讀，微笑點頭說了兩聲“很好”，頗有金牌補習老師的風范，然后就不管她了，直接進了廚房，打開冰箱就開始折騰。
誒，這家伙又在搞什么？
清見琉璃好奇之下拿著課本到廚房門口觀望，發現七原武正在給冰箱補貨，他不知道從哪來搞來很多肥瘦不一的豬肉，以及一些白生生的豬蹄，奇形怪狀的豬肝、豬腸、豬肺之類，正分門別類包好往冰箱里碼。
她一看之下大吃一驚“你買這些東西干什么？”
以她十六歲的悠長生命來說，除了正常豬肉，還是第一次見有人往家里折騰豬蹄、豬內臟這些可怕的東西，一時理解不能。
七原武也不在意，曰本人是基本不吃豬蹄的，豬內臟也很少吃，僅在九州島臨近中國那一側有大腸火鍋，少量獵奇人士勉強吃一點點，而這里是北海道的平良野，一東一西隔得太遠，清見琉璃沒見過沒吃過，實屬正常。
當然，這還是曰本“食肉禁令”的鍋，曰本連豬都養絕種好幾次，你指望它發展出豬蹄、豬內臟的吃法，那不現實，所以對豬蹄來說，曰本人完全不會做，更不會吃。
此外豬頭、羊頭、羊蹄、雞爪、鴨脖也一樣，這些食材在曰本九十年代超級便宜，簡直像白撿一樣，七原武之前擺攤時認識了一個經營屠宰生意的老頭，雙方相談甚歡，老頭把他這大騙子引為人生第一知己，他也就找老頭訂了一批貨。
而老頭也實在，百豬挑一，給的全是上等貨，還讓員工幫他做了預處理，讓他不滿意都不行。
這會兒清見琉璃問起來，七原武捧著一只白嫩嫩的豬前蹄，深情道“當然是用來吃啦，這可是人間第一美味。”
“這是人間第一美味？”清見琉璃看著豬蹄猙獰的樣兒就覺得可怕，根本無法相信這東西能和美味聯系到一起。
“對我來說是人間第一美味。”七原武撿出幾個豬蹄放到一邊，高興道，“今晚就吃豬蹄好了，你也學了一下午，該沒精神了吧？正好勞逸結合，來給我打下手
清見琉璃睡了……咳，學了一下午，其實很有精神，完全可以繼續學，但boss叫干活了，也不好意思說不干，只能被七原武指派著進一步處理豬蹄，學習如何切花刀，只用了四十多分鐘，高壓燜煮過的一鍋豬蹄就擺上小方桌。
這不是一道講究菜，七原武也不用筷子，直接下手，抄起一只酥爛酒紅軟脫了骨的豬蹄就輕輕咬了一口，表情回味，嘆道“還是以前的味道。”
清見琉璃減肥中，面前只有一碗少少澆了點醬油的白飯，正暗中慶幸今天七原武沒做好吃的，自己不用遭罪，但聽了他的話，有些奇怪地問道“伱以前經常吃這種……豬的腳嗎？”
“不常吃，那時哪有現在的條件。”七原武又啃了滿滿一口豬蹄，享受道，“那時能吃飽就不錯了，每天不是翡翠白玉湯就是翡翠墨玉湯，偶爾能找到塊肥肉片就能高興一整天，想吃豬蹄非逢年過節有大喜事不可，是真正的硬菜，所以這道料理就叫硬燜豬蹄。”
這名字由來是馬戲團今天有豬蹄可啃，眾人必然會奔走相告“今天有硬菜，燜燒豬蹄，留著肚子”，后來說著說著就簡化了，成了眉飛色舞的“今天硬燜豬蹄”，故得名，真就是七原武的童年回憶。
而且因為馬戲團每個人都怕自己少吃，堅決不肯把豬蹄剁碎搞大鍋飯，所以豬蹄只是表面切花刀，讓它更容易酥爛，整體還是帶骨一根，最后啃骨頭時確實很硬。
七原武是硬翻譯的菜名，清見琉璃沒太聽懂，但她不喜歡這道菜，不怎么關心，轉而又好奇問道“翡翠白玉湯和翡翠墨玉湯是什么？”
這兩道料理聽起來就很可愛，也許很好吃，等減完肥也許可以嘗嘗。
七原武充滿回憶地笑道“就是白菜燉豆腐和白菜燉海帶，寡淡無味，難吃的要命，當時廚子經常半夜上廁所時被人暗中踹一腳，就是因為做這兩道菜次數太多。”
清見琉璃興趣頓消，原來這兩道料理就是名字好聽，其實一點也不好吃，低頭繼續扒自己的醬油白飯。
七原武奇怪地看了她一眼，用公筷挑了一個酥爛的豬蹄放到小盤子里推到她面前，笑道“你怎么不吃？是害怕嗎？這本質上也是豬肉，沒什么可怕的，要勇于嘗試新事物。”
油光呈酒紅色的豬蹄加入過冰糖，再配上爆炒過的八角、桂皮、花椒以及少量鮮紅干辣椒，湯汁濃厚之余，爆香爆香，十分霸道，香味直往清見琉璃鼻子里鉆，讓她情不自禁就口水急速分泌。
之前出鍋時她就聞著很香，早就不怕了，反倒很好奇吃起來是什么感覺，但……
她偷偷咽了口口水，低下頭淡淡道“謝謝，不用了，我不想吃，而且我也勸你少吃，你整天暴飲暴食，肉都要吃大塊的，我怕你將來得高血脂會早死。”
七原武看看她臉上的表情，恍然大悟，不勸了，直接搖頭笑道“你真是個沒口福的家伙，這可全是精挑細選的前蹄，要以前我弄到這么一鍋，早樂瘋了。”
切，你以為我是你那種沒出息的家伙嗎？
暴飲暴食是沒有好下場的，還是吃白飯比較穩妥，至少不長肉。
清見琉璃不為所動，小口小口用筷子挑著米飯吃，文雅得要命，而七原武在她對面啃豬蹄，還一點也沒有禮貌的吮手指，三五口就吃了一整個，表情十分過癮，然后烤箱定時器響了，他又興致勃勃去烤箱取東西。
清見琉璃趕緊看著豬蹄扒了兩口飯，聞著更香了，瞧了一眼廚房，見七原武一時沒出來，猶豫道“如果只是嘗嘗味道……該不算沒自制力吧？不，做什么事都要堅持，不能過于放縱自己……”
說著話，她的手就有了自己的想法，拿起勺子就刮了一點盤子里的湯汁送到嘴邊。嘴突然也有自己的想法，完全不想聽腦子的，伸出舌頭就嘗了嘗，只覺得油脂香味好濃好霸道，一瞬間肚子也有了自己的想法，咕咕直叫，大聲抗議，感覺餓的更厲害了。
她趕緊又扒了兩口飯，歪頭看了一眼廚房，又側耳聽了聽，發現七原武還在哼著歌從烤箱里取東西，再瞄一眼酒紅酥爛的肥美豬蹄，又動搖起來，小聲猶豫道“那家伙那么喜歡吃，說不定真的有點好吃，嗯……有點好奇，嘗一口該不影響身材……吧？只是有點好奇，反正都嘗了嘗湯了，再吃一小口肉的話……”
嗯，對，中午只喝了一碗粥，現在吃一口肉只是為了營養均衡，應該沒事。
她小心翼翼伸出筷子，貼著邊別碰到別的地方，想小小撕下一塊肉只嘗嘗味道，但這豬蹄早就燜脫骨了，手今天又不太想聽中央指揮，一撕豬蹄就連皮帶肉撕下來好大一塊。
她嚇了一跳，但又不敢放回去，那太不禮貌了，又擔心七原武剛巧出來看到嘲笑她，連忙一口填進嘴里，接著眼淚差點流出來。
豬蹄肉筋酥爛黏嘴，微甜微辣，引人食欲，恨不能讓人抱起來啃，但又入口即化，微微一抿就控制不住咽下去了，只留余香滿嘴，連好好品品滋味都做不到。
混蛋，那小子真不是人，做什么都好好吃。
生活太難了，又要減肥，他又煮這么好吃的料理，這怎么辦？
剛才好可惜，也沒蘸蘸湯汁就吃了，說不定蘸上湯汁味道更好……
她腦子拼了小命才鎮壓住小手叛亂，控制住它別去夾第二筷子，而這時七原武出來了，端著滿滿一盤烤得焦黃的素面燒餅，坐下就在面前攤開一張，開始往上擺爛而不散、香氣極濃的豬蹄肉。
清見琉璃強忍著別咽唾沫，郁悶問道“你這是干什么？”
這家伙還要把豬蹄拆開，一拆開熱氣冒出來就更香了，肉還看起來那么嫩，明明長得那么丑但看著好好吃……
你拆開它干嘛啊，離我遠一點自己整個往嘴里塞不好嗎？
“硬燒豬蹄就這么吃。”七原武專心致志擺好肉，把素面燒餅一卷就塞進嘴里，狠狠咬了一口，嘆道，“當年這么卷了餅，怎么吃都吃不夠，真的太香了。”
清見琉璃看看她小臉那么大、帶少少一點芝麻的素面燒餅，再看看七原武卷好那一個微透湯汁，再低頭看看自己的醬油米飯，只能再次隱蔽地咽了口口水，繼續挑著米粒吃——米飯也很好吃，但……澆上湯汁肯定更好吃吧？
該死的，就不該在這邊吃晚飯的，但回家吃媽媽做的飯……都要減肥了，也得吃點好米飯啊，總不能不吃飽還吃不好吧？
她郁悶地挑了幾個米粒，抬頭一看心里更難受了，七原武還敢用燒餅卷著蘸湯汁吃，油油的好香。
她趕緊低頭扒了一大口飯，再抬頭看七原武，再低頭吃一口飯，猛一瞧還以為七原武是什么龍肝鳳髓、熊掌猴腦，她正拿七原武這絕世仙胗下飯。
但再一抬頭，她發現七原武正伸手拖走她面前的豬蹄盤子，下意識就一把拽住，急道“你干什么，你不是還有好多嗎？”
七原武奇怪道“你又不吃，我當然要吃啊！”
這話沒什么毛病，但清見琉璃還是舍不得，拽著盤子不想松手，不能吃放在面前聞聞味都不行嗎？
“給我啊，你在干什么？自己不吃還不準別人吃嗎？”七原武左手拿著卷燒餅，右手使勁拉盤子。
清見琉璃郁悶地松了手，而七原武拉過去也不急著吃，就放在自己前面預備著，繼續吃自己的肥美豬蹄卷素面燒餅，一個勁嘖嘖稱贊“香，實在是太香了，肥而不膩就屬豬蹄，還是千挑萬選的超級前蹄，筋多肉美，再加十分，真的是又香又妙，人間絕品！”
說完，他又攤開一個燒餅，準備把清見琉璃那個也卷了，嘴里還笑道，“再吃一個，越吃越香。”
清見琉璃一直在盯著那個豬蹄愣愣地看，眼看就要亡于七原武手下，口水瘋狂分泌，小心臟都緊縮成一團，最后實在忍不了了，不光是手、嘴、胃要起義，腦子第一個帶頭叛亂，一把奪過盤子，悲憤地抱起豬蹄就狠狠咬了下去，一瞬間淚水都滋出來了。
你這個混蛋，人家要減肥還要這么饞人！
不管了，胖死算了！
(本章完)
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