老智家的美食可真多,每天變著花樣在上餐。
趙伯魯發現智瑤一次次都會參與烹飪,后來加入進入體會到了烹飪的快樂,像是找到人生目標那般也跟著研究起來。
跟著一塊過來的趙毋恤有點迷,納悶到底是智瑤太過于與眾不同還是什么情況,看到趙伯魯很愉快地加入對美食的研究,不免懷疑相繼承人是不是都那模樣。
趙毋恤在五六歲時就有了自己的人生目標,期望能夠依靠自己的勤奮好學引起家族長輩的賞識,進而得到趙鞅的關注。
作為一家之主的趙鞅太忙,再則爆發內戰就更沒有功夫關注家族小輩,也就根本沒有看到趙毋恤的努力。
一名叫姑布子卿的趙氏家臣首先發現了無比勤奮的趙毋恤,尤其看到趙毋恤不是那種光有勤奮沒有成果的人,找趙鞅進行了提醒。
姑布子卿純粹就是希望趙氏眾多小輩能夠出人才,大概率是沒有想要干涉趙氏繼承人之位的相爭的。
現在其他國家的大貴族怎么樣不好說,晉國卿位家族的小輩則是享樂成風,大多數小輩沒有好學的風氣,每天呼朋喚友的斗雞走馬,個別小輩甚至都嚴重到以傷害人取樂了。
人的好壞都是對比而來,包括趙伯魯在內的太多趙氏小輩不堪,一定會襯托出趙毋恤勤奮好學的好處,再加上趙毋恤聰慧又懂得巴結長輩,其余趙氏的小輩就顯得更加不堪了。
要是趙毋恤能做出什么成果的話,肯定就能更加得到重視。
現在,趙毋恤看著智瑤和趙伯魯在和面,心里其實挺納罕的。
春秋時期有“面”嗎?當然有了。只是不作為主食,另外因為發酵法還沒有被研究出來,包子、饅頭反正是沒有的。
面也分種類,一般是小麥磨粉,以春秋時代做起來挺難,只因為磨盤并沒有被發明出來,導致弄面粉非常費人工也費勁。
智氏家大業大,肯定不會缺了幾個專門磨面粉的仆人。
在智瑤沒有將更先進的舂米工具發明出來之前,老智家每天負責舂米的仆人就以數千計。
磨盤當前還沒有被智瑤“發明”出來。不是他忘了,純粹是暫時沒有意識到磨盤的重要性。
智瑤和趙伯魯和面不是弄包子、饅頭啥的,看看旁邊給準備好的肉泥,還有一些已經處理好的蔬菜,明顯是要做成皮,搞一搞餃子這種食物。
另外兩位來智氏的客人,也就是梁嬰父與豫讓,他們已經啟程前往莒國。
趙鞅讓趙伯魯和趙毋恤來找智瑤肯定不是為了學烹飪,正常情況下是互相促進,學一學怎么治理家族,要么就是外出狩獵鍛煉身體也增加領兵的經驗。
當然,不排除趙鞅知道趙伯魯是廢材,想著讓趙伯魯來拖慢智瑤學習進度的用意。
好像是起到了一些效果?至少智瑤在趙伯魯等人前來作客之后,幾乎沒有在學習什么,光是換著花樣研究美食了。
在此之前,智瑤再忙碌也會自學,有機會就找孔子詢問,或是跟徒子徒孫一起探討學問。
智瑤跟孔子相處下來,發現孔子并不是一個難以相處的人物,涉及到“禮”方面孔子才會嚴肅,其余時間蠻平和的一人。
事實上孔子并不是什么特別矯情的人物,相反是一位活到老學到老的人物,很多時候是他對弟子講學,偶爾也會一塊探討“禮”之外的一些學問,算是一種互相促進了。
智瑤還發現一點,比如孔子跟一幫弟子更趨于是一種抱團取暖,原因屬于他們基本都是落魄之人,總是需要有人互相幫襯才能獲得更多更大的機會。
現在,趙伯魯一邊學著怎么包餃子,很快學會之后,沒話找話一般地說道:“眾‘儒’不喜孔丘,此亦是遭逐之因。”
之前提過“儒”并不是孔子首創,他只是“儒”的一員。
后世的人,不去專門調查會認為“儒”是孔子創造出來,這種認知其實是錯誤的。
當然了,沒有孔子的話,“儒”到底會不會得勢,誰也說不準。
目前哪個諸侯國的“儒”最多呢?其實就是魯國。這個是因為魯國在分封之初在周天子那邊擔當的職位因素,就好像秦國祖先是周天子馬夫不得不好好研究怎么養馬的道理一樣,后來則是純粹因為社會氛圍使然了。
也就是智瑤知道“儒”不是孔子首創,要不然聽到趙伯魯那么講絕對會暈菜。
“孔丘無罪而誅卯,蓋因弟子前往聽學也。”趙伯魯看樣子是真的非常不喜歡孔子,講的卻是一個事實。
智瑤同樣沒話找話,說道:“卯之弟子大多歸于師孔。”
看兩人對孔子的稱呼,基本就能看出態度上的不同。
少正卯的好多學生成了孔子的弟子同樣是事實,就是不知道少正卯在死前講的話是不是真的。
講了什么話?大意是:我被你殺了,我的徒子徒孫必將隱藏在你的體系之中,日后你所提倡的一切必將被曲解與顛覆。
趙伯魯立刻說道:“此便是孔丘暴尸卯真意。”
是哦,孔子不但將少正卯殺死,還吊起來風干了三天三夜。這種行為無論是在哪個時代都屬于是暴虐的行為,偏偏孔子真的干了,可以想象心里的怨恨是多么的重啊。
智瑤在撈水餃,像是突然間看到趙毋恤那般,笑著招呼道:“未有其勞,不得食。且將盤送來,可嘗其味也!”
是趙毋恤不幫忙嗎?兩名將來注定身份地位都不凡的人在自己玩,他只是一個庶出而已,哪里有資格一塊玩耍,心里苦悶站在旁邊當看客而已。
趙伯魯看了一眼正在猶豫的趙毋恤,說道:“你來且來。”
得到允許的趙毋恤當然是上前。他來老智家的定位就是幫閑,很難得才能跟趙伯魯聊上一句,有很多問題想問智瑤沒找到機會開那個口。
誰能想到目前看著卑微的趙毋恤到后來會那么牛逼哄哄?只能說努力真的能夠改變命運啊!
煮水餃的水是用骨頭熬湯,湯越老味道越好,水餃看是不是要干吃了。
現代的南方一般是選擇吃湯餃,北方更趨于干吃水餃。
智瑤又在親自弄蘸水,受限于當前時代的物質缺乏,能用來弄蘸水的材料也就那么幾種。
當前有醋,醬油則是暫時沒有。
醋在夏朝時期就被弄了出來;醬油則是需要到宋朝。
而目前吃東西一般會配醬,看吃什么配什么醬。
智瑤弄了好幾種蘸水,發現醋混醬再加蔥當蘸水最能湊合。
他覺得湊合,趙伯魯和趙毋恤吃起來卻是覺得無上美味。
“山西人愛吃醋是什么時候養成的?反正我看現在的晉人沒有刻意追求吃醋啊?”智瑤有點小困惑。